ስኳር አተር አተር የአተር አፍቃሪ ህልም ነው። የጨረታ አተርን ለማውጣት መከለያ ከሚያስፈልጋቸው ሌሎች ዝርያዎች በተቃራኒ የስኳር ፍንጣቂዎች እና ሁሉንም ሊበሉ ይችላሉ። እነሱም በአትክልተኞች ፣ በምግብ ማብሰያ እና በአትክልተኞች አትክልተኞች ዘንድ ተወዳጅ እንዲሆኑ በማደግ ላይ ናቸው። በቀላሉ የአተር ዘሮችን ለስላሳ እና ጥላ በሆነ ቦታ ይተክሏቸው እና መደበኛ ውሃ ማግኘታቸውን ያረጋግጡ። በ2-3 ወራት ውስጥ በጥሬ ላይ መክሰስ ወይም ወደሚወዱት ጤናማ የምግብ አሰራሮች ሊታከል የሚችል የተዝረከረከ ፣ የሚጣፍጥ አተር ሰብል ይኖርዎታል።
ደረጃዎች
የ 3 ክፍል 1 - የመትከል ቦታ መምረጥ
ደረጃ 1. በቀዝቃዛው ወቅት ማብቂያ ላይ የእርስዎን አተር አተር ይዘሩ።
በቀዝቃዛ የአየር ሙቀት ውስጥ የስኳር አተር ይበቅላል። የፀደይ መጀመሪያ ከመጀመሩ በፊት እንደ መጀመሪያው የክረምት በረዶ ዘሮችዎን መሬት ውስጥ ማስገባት ይችላሉ። ወጣት ዕፅዋት እንኳን በጊዜያዊነት አንድ ወይም ሁለት ጥቃቅን በረዶዎችን ለመትረፍ ከልብ ይሆናሉ።
- ለስኳር አተር አተር ተስማሚው የምድር ሙቀት 45 ዲግሪ ፋራናይት (7 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ነው ፣ ግን አፈር ለመቆፈር በቂ እስኪቀልጥ ድረስ ወዲያውኑ ለመትከል ነፃ ነዎት።
- ለተለዋዋጭ ሁኔታዎች ባላቸው ምርጫ ምክንያት የአተር እፅዋት በሞቃት እና እርጥበት ባለው የአየር ሁኔታ ውስጥ እንዲሁ አያደርጉም።
ደረጃ 2. ጤናማ የአፈርን ሴራ ይፈልጉ።
እያደጉ ያሉ አተር ብዙ ቀጥተኛ ያልሆነ የፀሐይ ብርሃን የሚያገኙበት በአትክልትዎ በአንዱ ጥግ ላይ ክፍት ቦታ ያስቀምጡ። ለመትከል የሚጠቀሙበት አፈር ጥሩ እና ጨለማ መሆን አለበት ፣ ከፍተኛ ንጥረ ነገር ያለው። ከከባድ ዝናብ ወይም ሳምንታዊ ውሃ በኋላ ተገቢውን የፍሳሽ ማስወገጃ እና ፍሳሽ ለማበረታታት በቂ ልቅ መሆን አለበት።
በአተር ተክል ዙሪያ በአፈር አፈር ውስጥ በተከታታይ ቀዳዳዎችን ለመምታት የእጅ አየር ወይም ተመሳሳይ መሣሪያ ይጠቀሙ። እነዚህ ክፍት ቦታዎች አፈሩን አየር ያርቁታል።
ደረጃ 3. ጤናማ እድገትን ለማራባት በአፈር ውስጥ የበሽታ መከላከያ ዘዴን ይጨምሩ።
እጅግ በጣም ቀዝቃዛ ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ያለበት አፈር ስኳር ወደ ጤናማ መጠን እንዲያድግ የሚያስፈልገው ናይትሮጅን ላይኖረው ይችላል። ከመትከልዎ በፊት ተፈጥሯዊ ኢኖክታንት በአፈር ውስጥ በመርጨት ይህንን ማከም ይችላሉ። ተክሎችዎ ባልተለመደ ፍጥነት እያደጉ መሆኑን ካስተዋሉ ከእነዚህ ውህዶች አንዱ ሊረዳዎት ይችላል።
- እንደአማራጭ ፣ ዘሮቹ እራሳቸው ወደ መሬት ከመግባታቸው በፊት በክትባት መበከል ይችላሉ።
- ነፍሰ ገዳዮች የታገሉ ተክሎችን ከአፈር ውስጥ ናይትሮጅን የመሳብ ችሎታን ሊያሳድጉ የሚችሉ ኦርጋኒክ ተጨማሪዎች ናቸው። የአትክልት አቅርቦቶች በሚሸጡበት ቦታ በመደበኛነት ሊገኙ ይችላሉ።
ደረጃ 4. አተር በቂ የፀሐይ ብርሃን ማግኘቱን ያረጋግጡ።
በሐሳብ ደረጃ ፣ ዕፅዋትዎ በቀን ለ 6 ሰዓታት ያህል የፀሐይ መጋለጥ በሚያገኙበት ቦታ መቀመጥ አለባቸው። ሆኖም ፣ እነሱ እንዲሁ በከፊል ጥላ ውስጥ ጥሩ ያደርጋሉ።
- በጣም ብዙ የፀሐይ ብርሃን በአትክልቱ ዙሪያ ያለውን አፈር ማሞቅ ይችላል ፣ ይህም ምቹ የእድገት ሁኔታዎችን ያስከትላል።
- የሾለ አተርዎን በተለየ መያዣ ውስጥ ከተተከሉ እንደአስፈላጊነቱ ብዙ ወይም ያነሰ ብርሃን ወዳለባቸው አካባቢዎች ለማዛወር የመቻልዎ ዕድል ይኖርዎታል።
ክፍል 2 ከ 3 - አተር መትከል
ደረጃ 1. በተወሰኑ የስኳር ፍሬዎች አተር ዘሮች ላይ እጆችዎን ያግኙ።
በዝቅተኛ ፣ በቅጠል ዘለላዎች ፣ እና በትላልቅ የወይን ዓይነቶች (እንደ ስኳር ዳዲዎች እና እንደ መጀመሪያው ስኳር ስኳን ያሉ) የሚበቅሉ ቁጥቋጦ ዓይነቶችን (እንደ ስኳር ቦን ፣ ስኳር አኔ እና ስኳር ሌስ) ጨምሮ በርካታ የተለያዩ የስኳር ማንኪያ አተር ዓይነቶች አሉ ፣ ቀጥ ያሉ እንጨቶችን የሚልክ። ከእነዚህ ዝርያዎች ውስጥ ማናቸውንም ተመሳሳይ መሰረታዊ የእርሻ ዘዴዎችን በመጠቀም በቀላሉ በቤት ውስጥ ማልማት ይቻላል።
- በአከባቢዎ የአትክልት ማእከል ፣ በግሪን ሃውስ ወይም በእፅዋት መዋእለ ሕጻናት ውስጥ የስኳር ፈጣን የአተር ዝርያዎችን ይፈልጉ።
- የአትክልቱ ቦታ በከፍተኛ ደረጃ የሚገኝ ከሆነ ፣ በወይን እርሻ ዓይነት የተሻለ ሁኔታ ሊያገኙ ይችላሉ። እነዚህ ይበልጥ ቀጥ ብለው ስለሚያድጉ አጠቃላይ ቦታን ያነሱ ይሆናሉ።
ደረጃ 2. ዘሮቹ በ 1 ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) አፈር ውስጥ ይትከሉ።
ጥልቀት የሌለውን ጉድጓድ ቆፍረው ትንሽ እፍኝ ዘሮች ውስጥ ጣሉ ፣ እያንዳንዱን ዘር በ 5 ኢንች (13 ሴ.ሜ) ርቀት ላይ ያስቀምጡ። ዘሩን በጣትዎ ጫፍ ወደ አፈር ቀስ ብለው ይጫኑት። አፈርን ይተኩ እና ለማቀላጠፍ በትንሹ ወደታች ያጥቡት።
በርካታ የአተር ተክሎችን ለመከታተል የእፅዋት አመልካቾችን ይጠቀሙ።
ደረጃ 3. እያንዳንዱ ረድፍ እጽዋት በግምት አንድ ጫማ ርቀት ይኑሩ።
ከአፈር ውስጥ ከበቀሉ በኋላ የመሰራጨት አዝማሚያ ስላላቸው የስኳር ቁጥቋጦዎችን መንከባከብ ትንሽ የመተንፈሻ ክፍል ይፈልጋል። በወይን ዝርያዎች አማካኝነት እነሱን በቅርበት (በግማሽ ጫማ ውስጥ ወይም በግምት 15 ሴ.ሜ) ውስጥ በመመደብ ማምለጥ ይችላሉ-የእነሱ አቀባዊ አወቃቀር ሥሮቹ ሲያድጉ እርስ በእርስ አይተሳሰቡም ማለት ነው።
እንዲሁም አተርዎን በገለልተኛ ማሰሮ ውስጥ የመትከል አማራጭ አለዎት። እየሰፋ ያለውን የስር ስርዓት ለማስተናገድ መያዣው ቢያንስ 12 ኢንች (30 ሴ.ሜ) ስፋት በ 12 ኢንች (30 ሴ.ሜ) ጥልቅ መሆኑን ያረጋግጡ።
ደረጃ 4. የወይን ዘሮችን ለመደገፍ ትሬሊዎችን ይጠቀሙ።
የድጋፍ መዋቅር ከሌለ ፣ ትልልቅ ዕፅዋት ከፍ ብለው ሊከብዱ እና ሊወድቁ ፣ እድገታቸውን ሊያደናቅፉ እና የአትክልት ችግሮች ሊፈጥሩ ይችላሉ። አንድ ቀላል ትሪሊስ የሚመረመሩትን ወይኖች አጥብቀው እንዲይዙት እና ሙሉ አቅማቸውን እንዲያገኙ ያስችላቸዋል።
- በአብዛኛዎቹ የአትክልት ማእከሎች እና የቤት ማሻሻያ መደብሮች ውስጥ ቅድመ -የተሰሩ ትሬሊየሞች ሊገዙ ይችላሉ። ብዙውን ጊዜ ብዙ እፅዋትን በአንድ ጊዜ ለመደገፍ በቂ ይሆናሉ።
- እንደ ረዣዥም እንጨት ወይም መቀርቀሪያ ቀለል ያለ ነገር እንኳን በወሳኝ የእድገት የመጀመሪያ ደረጃዎች ወቅት የእሾህ አተርዎን አተር ዕድሎች ያሻሽላል።
ደረጃ 5. አተርዎን አዘውትረው ያጠጡ ፣ ግን በጣም ብዙ አይደሉም።
ለአብዛኛው ፣ የስኳር መሰንጠቂያ አተር በሚያስደንቅ ሁኔታ ዝቅተኛ የጥገና ሰብል ነው ፣ እና አልፎ አልፎ ከሚዘንበው ዝናብ በሚያገኙት እርጥበት ላይ በጥሩ ሁኔታ ማግኘት ይችላል። በሞቃታማ እና ደረቅ አካባቢ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ የተጠሙትን ሥሮች ለማጠጣት ሳምንታዊ ውሃ ማጠጣት በቂ መሆን አለበት። እፅዋቶችዎን ሲያጠጡ ፣ ከመጠን በላይ እርጥብ እንዲሆን ሳይፈቅድ የላይኛውን የአፈር ንጣፍ በደንብ ለማጠጣት በቂ ውሃ ይጠቀሙ።
- አተር አተር እንደ ሌሎች የምግብ ሰብሎች ዓይነቶች ብዙ ውሃ አያስፈልገውም። ዋናው ግብዎ አፈር እንዳይደርቅ ማድረግ ብቻ መሆን አለበት።
- የተበላሹ አተርዎን ከመጠን በላይ ውሃ ከመጠጣት ይቆጠቡ። ይህን ማድረግ እድገትን ሊያደናቅፍ ወይም እፅዋትን ሊገድል የሚችል እንደ ሥር-መበስበስ ያሉ በጣም አሳሳቢ ጉዳዮችን ሊያስከትል ይችላል።
የ 3 ክፍል 3 - አተርን መጠበቅ እና ማጨድ
ደረጃ 1. ተባዮችን በእጅ ያስወግዱ።
ጥቂት የተለያዩ ተቺዎች የአተር የእሳት እራት አባጨጓሬዎችን ፣ ጭልፋዎችን እና የኩሽ ጥንዚዛዎችን ጨምሮ በአበባ የአተር እፅዋት ቅጠሎች እና ዱባዎች ላይ መመገብ ይወዳሉ። ከእነዚህ ወራሪዎች መካከል አንዱን በሾለ አተርዎ ላይ ካዩ በቀላሉ በእጅዎ ይምረጡ። እንደ ፓይሬትረም (የፒሬትሪን ዝግጅቶች) ያሉ ተፈጥሯዊ ፀረ -ተባይ መድኃኒቶች እፅዋትዎን ሳይጎዱ ወረራዎችን ለመቆጣጠር ሊያገለግሉ ይችላሉ።
ዕፅዋትዎን በፀረ -ተባይ መድኃኒቶች ማከም የማይፈልጉ ከሆነ ፣ በሚበቅሉበት ጊዜ ሁሉ ንጹህ ውሃ በትንሽ የአትክልት ዘይት እና ጥቂት ለስላሳ ፈሳሽ ሳሙና በመርጨት ጠርሙስ ውስጥ ለማቀላቀል ይሞክሩ።
ደረጃ 2. በሽታዎችን ለመከላከል ማዳበሪያ ይጠቀሙ።
የስኳር አተር አተር ጠንካራ እፅዋት ሲሆኑ ፣ አንዳንድ ዝርያዎች እንደ ፉሱሪየም ዊል የመሳሰሉት ለበሽታዎች ተጋላጭ ናቸው ፣ ከመበስበስ ፣ ብዥታዎች እና ሻጋታዎች ጋር። እነዚህ ሁኔታዎች እንዳይከሰቱ አፈርን በወፍራም የኦርጋኒክ ቁስ ሽፋን መሸፈን እና አዘውትሮ አየር ማድረጉ በቂ መሆን አለበት።
- እንደ ተረፈ ፍራፍሬ እና አትክልት ፣ የቡና እርሻ ፣ የእንቁላል ዛጎሎች ፣ ቅጠሎች ፣ እና የተቀደደ ጋዜጣ የመሳሰሉ የኦርጋኒክ ቆሻሻ ቁሳቁሶችን ድብልቅ በመጠቀም የራስዎን ማዳበሪያ ማምረት ያስቡበት።
- ከእርጥበት ጋር የተዛመደ ብስባሽ እና ሻጋታን ለመከላከል ፣ ሙቀቱ ከመውደቁ በፊት በደንብ እንዲደርቁ እድልዎን በቀኑ የመጀመሪያ ክፍል ውስጥ አተርዎን ያጠጡ።
ደረጃ 3. እንደአስፈላጊነቱ የአተርዎን እፅዋት ይከርክሙ።
እርስዎ እንዳዩ ወዲያውኑ የሚንጠባጠብ ፣ የተጨማደደ ወይም ከመጠን በላይ የበሰሉ አተርን ማስወገድዎን ያረጋግጡ። ይህ ሁለቱም ተክሉን ጤናማ እና ለአዳዲስ እንጨቶች ቦታ ያስለቅቃል ፣ ይህም የበለጠ ምርታማ መከርን ያስከትላል።
የሞቱ እና የሚሞቱ ቅርንጫፎችን ለመመርመር በየጥቂት ቀናት እፅዋትን የመመርመር ልማድ ይኑርዎት።
ደረጃ 4. ከ 60-100 ቀናት በኋላ የሾላ አተርዎን ለመሰብሰብ ያቅዱ።
ብዙ ጊዜ ፣ ለጫካ እና ለቅመማ ቅመም አተር ዝርያዎችን የሚበሉ ጥራጥሬዎችን ለማምረት ከ2-3 ወራት ባለው ሰፈር ውስጥ አንድ ቦታ ይወስዳል። ሆኖም ፣ ዱላዎቹ ሙሉ በሙሉ ከተሠሩ በማንኛውም ጊዜ እነሱን መምረጥ መጀመር ጥሩ ነው። ወጣት እፅዋት ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናሉ ፣ የበለጠ የበሰሉ ሰዎች ያደባሉ እና የሚታወቁበትን እና የሚወዱትን አጥጋቢ ክራንች ያቀርባሉ።
- በአየር ሁኔታዎ እና በመትከል ሁኔታዎ ላይ በመመስረት ትክክለኛው የእርሻ ጊዜ ሊለያይ ይችላል። ስኳር አተር በሳምንት እስከ አንድ ጫማ ማደግ የተለመደ አይደለም።
- የሾለ አተርዎ ከፍተኛ ደረጃ ላይ በሚሆንበት ጊዜ ከተወሰነ ቁጥር ይልቅ በራስዎ ፍርድ ላይ መታመን የተሻለ ነው።
ደረጃ 5. ሙሉ መጠናቸው ላይ ሲደርሱ የሾለ አተርዎን ይምረጡ።
እንጆሪዎቹ ወፍራም እና ጠንካራ ከሆኑ አንዴ ከወይኑ በእጅዎ ይቅ themቸው። ሙሉ በሙሉ ያደገ ፈጣን አተር ከ1-2 ኢንች (2.5-5.1 ሴ.ሜ) ርዝመት ፣ ከቅርፊቱ ውጭ በሚታዩ ጥቅጥቅ ያሉ ክብ አተር ይኖረዋል።
የወይን ተክል እፅዋት ከትንሽ ቁጥቋጦዎች ይልቅ በአማካይ ብዙ ቡቃያዎችን ይሰጣሉ።
ደረጃ 6. የተከተፉትን አተር በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።
የሰበሰቡትን ዱላዎች በወረቀት ወይም በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና በተጣራ መሳቢያ ውስጥ ወይም በአንዱ የታችኛው መደርደሪያዎች ላይ ያስቀምጧቸው። በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እስከ ሁለት ሳምንታት ሊቆዩ ይችላሉ። ሆኖም ፣ እነሱ ዝግጁ-ወይ ሲበስሉ ወይም ጥሬ ሲበሉ ወዲያውኑ ጥሩ ይሆናሉ።
- የተበላሹ አተርዎን በክፍል ሙቀት ውስጥ ከማከማቸት ይቆጠቡ። ሞቃታማ አከባቢ ተፈጥሮአዊ ስኳሮቻቸው በፍጥነት እንዲሰበሩ ያደርጋቸዋል ፣ ይህም የላላ እና ጣዕም አልባ ያደርጋቸዋል።
- በሚቀጥሉት ሳምንታት እነሱን ለመደሰት አተርን አየር በሌለው ዚፕሎክ ቦርሳ ውስጥ ለማቀዝቀዝ ይሞክሩ።
ጠቃሚ ምክሮች
- በየዕለቱ የበሰሉ ዶቃዎችን የመሰብሰብ ልማድ ይኑርዎት። በበለጡ ቁጥር የወይን ተክልዎቹ በፍጥነት ይሞላሉ።
- ከፈለጉ ፣ ዱባዎች አሁንም ጠፍጣፋ ሲሆኑ አተርዎን ትንሽ ቀደም ብለው መምረጥ ይችላሉ። በዚህ ደረጃ ፣ ከበረዶ አተር ጋር የሚመሳሰል ሸካራነት ይኖራቸዋል።
- አተር አተር እንደ ሌሎች የአተር ዓይነቶች በጥይት ሊጠጋ ወይም በቀላሉ በቀላሉ ሊበስል ወይም በቀላሉ ከወይን ተክል ላይ ሊበላ ይችላል።
- ወደ ውስጥ ከመግባትዎ በፊት የሾለ አተርዎን ማሰር አይርሱ!
ማስጠንቀቂያዎች
- አተርዎን ለመምረጥ በጣም ረጅም ከጠበቁ ፣ እነሱ የሚያብረቀርቅ ጣዕም ይኖራቸዋል እና ከፊርማቸው መጨናነቅ ያነሱ ይሆናሉ።
- አተር አተር ከምድር ወለል በታች በጣም ጥልቅ የማይደረስባቸው ሥር የሰደዱ ስርዓቶች አሏቸው ፣ ስለዚህ በእፅዋትዎ ዙሪያ ሲንከባከቡ ወይም ሲተነፍሱ ይጠንቀቁ።
