የስዊስ ቻርድ በመባልም የሚታወቀው የከብት ቤተሰብ አባል ፣ ቻድ ፣ በጣም ገንቢ ከሆኑት ሁለገብ አትክልቶች አንዱ ነው። በሁለቱም በቪታሚኖች ኤ እና ሲ እንዲሁም አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ነው ፣ እና በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥሬ ወይም ምግብ ማብሰል ይቻላል። አንድ የቻርድ ፓቼ እንዲሁ በቀለማት ያሸበረቀ ፣ በጌጣጌጥ ቅጠሎቹ የአትክልት ስፍራዎን ለማብራት ይረዳል። አንዳንድ በጓሮ ውስጥ ለመትከል እያሰቡ ከሆነ ፣ በጣም ጥሩው ዜና አፈሩን ካዘጋጁ እና ዘሮችን ወይም ችግኞችን በትክክለኛው መንገድ ካዘጋጁ በኋላ በቀላሉ ማደግ ቀላል ነው።
ደረጃዎች
የ 3 ክፍል 1 - ለመትከል ቻርድን መምረጥ
ደረጃ 1. የሻርድን ዓይነት ይምረጡ።
እርስዎ ሊተከሉባቸው የሚችሏቸው ሦስት ዋና ዋና የሻር ዓይነቶች አሉ-ነጭ-ግንድ ፣ ባለቀለም እና ዘለአለማዊ። ነጭ-ግንድ ሻድ አብዛኛውን ጊዜ በጣም ምርታማ ነው ፣ ግን ባለቀለም ሻር በጣም ማራኪ የጌጣጌጥ አማራጭ ነው። ቋሚ ዝርያዎች እንደ ስፒናች የመሰለ ጣዕም አላቸው።
- እንደ ‹ፎርድሆክ ጃይንት› እና ‹ሲልቨርዶራ› ያሉ ነጭ-ግንድ ዝርያዎች ብዙውን ጊዜ ከሌሎቹ የሻር ዓይነቶች የበለጠ ሙቀትን እና ቅዝቃዜን ይታገሳሉ።
- እንደ “ሮዝ Passion” ፣ “Golden Sunrise” እና “Orange Fantasia” ያሉ በቀለማት ያሸበረቁ ዝርያዎች በቀይ ፣ ሮዝ ፣ ቢጫ እና ብርቱካንማ ጥላዎች ውስጥ ይመጣሉ ፣ እና ብዙውን ጊዜ በጣም ያድጋሉ። ነጠላ ጥላን ብቻ የሚያሳዩ አንዳንድ ዘሮችን እና ችግኞችን እና ሌሎች የቀለሞችን ድብልቅ የሚያቀርቡትን ማግኘት ይችላሉ።
- በቀለማት ያሸበረቁ የሻር ዓይነቶች አብዛኛውን ጊዜ በጣም ቀዝቃዛው ጠንካራ ናቸው ፣ ስለሆነም በሞቃት ወደ መለስተኛ የአየር ጠባይ በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ።
- እንደ “ዘለአለማዊ” እና “ቨርዴ ዳ ታግሊዮ” ያሉ ዘለአለማዊ ዝርያዎች ረዘም ያለ የእድገት ወቅት ላይ ቀለል ያሉ የቅምሻ ቅጠሎችን ይሰጣሉ። እነሱ ሙቀትን በደንብ ይታገሳሉ ፣ ስለሆነም ለሞቃት የአየር ጠባይ ጥሩ አማራጭ ናቸው።
ደረጃ 2. ዘሮችን ወይም ችግኞችን ይወስኑ።
ቻርድን በሚተክሉበት ጊዜ ፣ ከዘሮች ወይም ከችግኝቶች ሊጀምሩ ይችላሉ ፣ እነሱ ከአከባቢዎ መዋለ ሕፃናት መግዛት የሚችሉት ወጣት እፅዋት ናቸው። ከችግኝ ውስጥ ቻርትን የመትከል ግልፅ ጠቀሜታ ተክሉ እስኪያድግ ድረስ መጠበቅ የለብዎትም ፣ ስለሆነም በፍጥነት በቻርድዎ መደሰት ይችላሉ። የጀማሪ ተክሎችን መግዛትም ጊዜዎን ይቆጥብልዎታል። በሌላ በኩል ፣ ዘሮችን ከጫማ መትከል ብዙም ውድ አይደለም እና እርስዎ ብዙውን ጊዜ የሚመርጡት ሰፋ ያሉ ዝርያዎች አሏቸው።
- በሞቃት ወይም መለስተኛ የአየር ጠባይ ውስጥ ፣ ቻርድን እንደ ዘር ለመትከል ብዙ ችግር የለብዎትም።
- ከቅዝቃዜ ወቅት ወደ ሞቃታማ ወቅት በፍጥነት በሚሄዱበት የአየር ሁኔታ ውስጥ ፣ አብዛኛውን ጊዜ ሻድዎን ከችግኝ መትከል የተሻለ ነው።
ደረጃ 3. ዘሮችን መቀላቀል ያስቡበት።
ቻርድዎን እንደ ዘሮች ለመትከል ከወሰኑ ፣ ምናልባት ባለቀለም ሻር ድብልቅ የያዙ እሽጎችን ያገኛሉ። ሆኖም ፣ የሚፈልጉትን ትክክለኛ ጥምረት ለማግኘት የተለያዩ ቀለሞችን እራስዎ በማጣመር ቻርድዎን ማበጀት ይችላሉ። እንደ ሮዝ እና ብርቱካናማ ላሉ የተለያዩ ቀለሞች የዘሮችን እሽግ ይግዙ እና ከመትከልዎ በፊት አንድ ላይ ይቀላቅሏቸው።
እንዲሁም በአትክልትዎ ውስጥ ላለው አስገራሚ ንፅፅር ነጭ-ግንድ ዝርያዎችን ከቀለም ቻር ጋር መቀላቀል ይችላሉ።
የ 2 ክፍል 3 - ቻርድ መትከል
ደረጃ 1. ትክክለኛውን ጊዜ ይምረጡ።
በምርጫዎ ላይ በመመስረት በፀደይ ወይም በመኸር ወቅት ቻርድ መትከል ይችላሉ። የፀደይ መከርን የሚመርጡ ከሆነ ፣ ከመጨረሻው በረዶ በፊት ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት በፊት ቻርዱን ይተክሉት። ለበልግ መከር በበጋ መጀመሪያ ላይ መትከል ይችላሉ ፣ ግን ከመጀመሪያው በረዶ በፊት ከ 40 ቀናት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ።
- የፀደይ መትከል ብዙውን ጊዜ በፀደይ ፣ በበጋ እና በመኸር ወቅት መከርን ይሰጣል።
- በሁለቱም በፀደይ እና በመኸር ውስጥ ከተተከሉ ዓመቱን በሙሉ ማለት ይቻላል የሻር ምርት መሰብሰብ ይችላሉ።
ደረጃ 2. ትክክለኛውን ቦታ ይፈልጉ።
በአትክልትዎ ውስጥ ሻር ለመትከል ቦታ ሲመርጡ እፅዋቱ የሚቀበሉትን የፀሐይ ብርሃን መጠን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው። በፀደይ መጀመሪያ እና በመኸር ወቅት ፣ የአየር ሁኔታው ቀዝቃዛ በሚሆንበት ጊዜ ቻርድ ሙሉ ፀሐይን ይመርጣል። በበጋ ወቅት ፣ የአየር ሁኔታው ሲሞቅ ፣ ከፊል ፀሀይን ይመርጣል። ሆኖም ፣ ያስታውሱ ፣ ቻርድ አብዛኛውን ጊዜ ሙቀትን በደንብ እንደሚታገስ ያስታውሱ ፣ ስለዚህ በአትክልትዎ ፀሐያማ ክፍል ውስጥ በደንብ ሊሠራ ይችላል።
ሻርድ በእቃ መያዥያዎች ውስጥ በደንብ ያድጋል ፣ ስለዚህ በአትክልቱ ውስጥ ለእሱ ትክክለኛ ቦታ ከሌለዎት በድስት ወይም በተክሎች ውስጥ ለመትከል ያስቡበት።
ደረጃ 3. አፈርን አዘጋጁ
ቻርድ በደንብ እንዲያድግ በትክክል የተዘጋጀ አፈር ይፈልጋል። ለመትከል ከማሰብዎ ከብዙ ሳምንታት በፊት ፣ ማንኛውንም ትላልቅ ድንጋዮች ወይም አረም ለማስወገድ በአካባቢው ውስጥ ይቆፍሩ። በመለያው ላይ ባሉት መጠኖች መሠረት አንዳንድ ማዳበሪያ እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያ መቀላቀል አለብዎት። ድብልቁ ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት እንዲቀመጥ ይፍቀዱ ፣ ስለዚህ አፈሩ በቂ እርጥበት እና አየር ለመቀበል ጊዜ አለው።
ቻርድ ከ 6.0 እስከ 6.8 ባለው ፒኤች በአፈር ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ያድጋል ፣ ስለሆነም ትንሽ አሲዳማ ነው። የአትክልት ቦታዎን ለመመርመር በአከባቢዎ የአትክልት አቅርቦት መደብር ውስጥ የአፈር ፒኤች የሙከራ ኪት መግዛት ይችላሉ።
ደረጃ 4. ቻርዱን በትክክለኛ ክፍተቶች ላይ ያኑሩ።
ለስኬት መከር ፣ ቻርዱን በትክክል ቦታ ማስያዝ አለብዎት። ለዘር ፣ በግምት ከ 3 እስከ 6 ኢንች ርቀት ባለው ረድፍ ይተክሏቸው። ከቻርድ ችግኞች ጋር እየሰሩ ከሆነ በግምት 12 ኢንች ርቀት ባለው ረድፍ ውስጥ ያድርጓቸው።
- ለሻርዱ ረድፎችን በሚፈጥሩበት ጊዜ ፣ ቢያንስ ከ 12 እስከ 18 ኢንች ርቀት ላይ መሆናቸውን ያረጋግጡ።
- ከችግኝቶች ጋር እየሰሩ ከሆነ ፣ ርቀቱን በትክክል ለማስተካከል እነሱን ቀጭን ማድረግ ያስፈልግዎታል።
ደረጃ 5. በትክክለኛው ጥልቀት ላይ ይትከሉ።
ሻርድን በአፈር ውስጥ ለመትከል ሲዘጋጁ በትክክለኛው ጥልቀት ላይ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው። ለዘር ፣ በግምት ከ ½- እስከ inch ኢንች ጥልቀት ይተክሏቸው። ከችግኝቶች ጋር እየሰሩ ከሆነ በአፈር ደረጃ ይተክሏቸው።
እርስዎም ምን ያህል ዘሮችን እንደሚዘሩ ትኩረት ይስጡ። በተከታታይ ላሉት እግሮች ሁሉ የእግር ጣት ደንብ ከስምንት እስከ አስር ነው።
ደረጃ 6. በመደበኛነት ውሃ ማጠጣት።
ወጥነት ያለው ውሃ ማጠጣት ቻርድዎን በተሻለ ሁኔታ እንዲያድግ ይረዳዋል። ከመደበኛ መርሃ ግብር ጋር ተጣበቁ እና ዝናብ ካልዘነበ በሳምንት በግምት ከ 1 እስከ 1 ½ ኢንች ውሃ ይተግብሩ። በአትክልትዎ ውስጥ የዝናብ መለኪያ ያስቀምጡ ፣ ስለዚህ እፅዋቱ ምን ያህል ውሃ እንደተቀበሉ እና እንደዚያው ያስተካክሉ።
- ለሻር በቂ ውሃ መስጠት መራራ ጣዕም እንዳያገኝም ይረዳል።
- በእፅዋቱ ዙሪያ የኦርጋኒክ መጥረጊያ ማከል እርጥበት እንዲይዙ ይረዳቸዋል ስለዚህ በደንብ እንዲያድጉ። የከርሰ ምድር ቅርፊት ፣ ብስባሽ ፣ ገለባ ፣ ወይም በጥሩ የተከተፉ ቅጠሎች እንደ ማል በደንብ ይሠራሉ።
የ 3 ክፍል 3 - የመከር ቻርድ
ደረጃ 1. እፅዋቱ ትክክለኛ መጠን ሲሆኑ መከር።
ቅጠሎቹ ለመብላት በቂ ስለሆኑ አብዛኛውን ጊዜ ቻርድ ለመሰብሰብ ዝግጁ መሆኑን ማወቅ ይችላሉ። ምንም እንኳን ባለቀለም ዝርያዎች ቁመት ቢኖራቸውም እፅዋቱ በግምት ከ 6 እስከ 8 ኢንች ቁመት ሊኖራቸው ይገባል። ከመሬት ቢያንስ 1 ½-ኢንች የሆኑትን የውጭ ቅጠሎችን ለመቁረጥ ሹል ቢላ ይጠቀሙ።
- ቻርዱን በሚሰበስቡበት ጊዜ ጥንቃቄ ካደረጉ ፣ ወጣቶቹ ፣ ውስጠኛው ቅጠሎች እርስዎ ባስወገዷቸው ውጫዊ ቅጠሎች ምትክ ማደጉን ይቀጥላሉ ፣ ስለዚህ ለወደፊቱ አዲስ መከር ዝግጁ ይሆናል።
- የሣር ተክልዎን በአንድ ጊዜ ለመሰብሰብ ፣ ከፋብሪካው መሬት ደረጃ 3”ግንዶችን ይቁረጡ። ይህ ቅጠሎቹ እንደገና እንዲያድጉ ያስችላቸዋል።
- ቻርድ ለመከር ለመዘጋጀት በተለምዶ ከአራት እስከ 12 ሳምንታት ይወስዳል።
ደረጃ 2. በደንብ ይታጠቡ።
ቻርዱን ከሰበሰቡ በኋላ ወዲያውኑ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለማጠብ ወደ ውስጥ ያስገቡት። ውሃው ቅጠሎቹን ለማቀዝቀዝ ይረዳል ፣ እና ማንኛውንም ቆሻሻ ፣ ነፍሳት ወይም ሌሎች ፍርስራሾችን ከምድር ላይ ያስወግዳል። ቅጠሎቹ ሙሉ በሙሉ ንፁህ መሆናቸውን ለማረጋገጥ ከታጠበ በኋላ ቻርዱን ለመመርመር ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ። በተለይ ነፍሳት ከስር በታች ሊጣበቁ ይችላሉ።
ከመጠን በላይ ውሃ ለማጠጣት ካጠቡ በኋላ የሻርዶቹን ቅጠሎች በኃይል ፎጣ ላይ ያድርጓቸው።
ደረጃ 3. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ቻርድዎን ለማከማቸት በጣም ጥሩው ቦታ በማቀዝቀዣ ውስጥ ነው ፣ ለሁለት ሳምንታት ሊቆይ ይችላል። ቅጠሎቹ ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆናቸውን ያረጋግጡ እና በተሸፈነ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጧቸው። የሚቻል ከሆነ በተጣራ መሳቢያ ውስጥ ያስቀምጧቸው።
- እርስዎ ወዲያውኑ የማይጠቀሙበት ከሆነ ቻርድን ማቀዝቀዝ ይችላሉ። በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች ያኑሩት እና ወዲያውኑ በበረዶ ውሃ ውስጥ ለማቅለል። በደንብ ያድርቁ ፣ እና በማይቀዘቅዙ ኮንቴይነሮች ወይም በፕላስቲክ ማቀዝቀዣ ከረጢቶች ውስጥ ለማቀዝቀዣ ያስቀምጡ። በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ አንድ ዓመት ድረስ ሊቆይ ይችላል።
- ጣሳዎችን ጨምሮ የስዊስ ቻርን ለመጠበቅ ሌሎች መንገዶች አሉ።
ቪዲዮ - ይህንን አገልግሎት በመጠቀም አንዳንድ መረጃዎች ለ YouTube ሊጋሩ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ቻርድ በአንጻራዊ ሁኔታ ከችግር ነፃ የሆነ ተክል ነው ፣ ግን አባጨጓሬዎች ፣ ዝልግልግ አፊዶች እና ምስጦች በቅጠሎቹ ውስጥ ማኘክ ይችላሉ።
- በአብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ሻርድ ለስፒናች በደንብ ይተካል።
- ወጣት የቻርድ እፅዋት ከአረም ጋር በደንብ አይወዳደሩም ፣ ስለዚህ የአትክልት ቦታዎን በአዳዲስ እፅዋት በየጊዜው ማረምዎን ያረጋግጡ።
