ዘገምተኛ ማብሰያዎችን ለመጠቀም እጅግ በጣም ቀላል ናቸው። እንደዚያም ሆኖ ፣ ጥቂት ጠቋሚዎችን በአእምሯችን መያዙ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ የመፍሰሱ ፣ የተቃጠሉ ምግቦች እና የሌሎች ብክለቶች እድልን ለመከላከል ይረዳል። ማጽዳቱ ራሱ ለአብዛኞቹ ክፍሎች መጥረግ ብቻ የሚያስፈልግ መሆን አለበት። ሆኖም ፣ አስፈላጊ ከሆነ ፣ በእውነቱ ትልቅ ውዝግብ በሚከሰትበት ጊዜ ማብሰያዎን በጥልቀት ለማፅዳት ጥቂት ዘዴዎች አሉ።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3: መፍሰስ እና መልዕክቶችን መከላከል
ደረጃ 1. ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ሩዝ ያጠቡ።
ሩዝ ማዘጋጀት ለዝግታ ማብሰያዎች ተወዳጅ አጠቃቀም ነው ፣ ግን ሩዝ ተጣብቆ ስለሚቆይ በጣም ከሚያስጨንቁ የጽዳት ሥራዎች አንዱ ሊሆን ይችላል። ይህንን ለመከላከል በንጹህ ውሃ ውሃ ስር በማጣሪያ ውስጥ ያጥቡት። የፍሳሽ ውሃ አይንዎን ይከታተሉ እና የፍሳሽ ውሃ ከወተት ነጭ ወደ ግልፅ እስኪለወጥ ድረስ መታጠብዎን ይቀጥሉ።
ለተሻለ ውጤት ፣ “ምግብ ለማብሰል ቀላል” ተብሎ ለገበያ ከተዘጋጀው ሩዝ ጋር ይሂዱ።
ደረጃ 2. ከማብሰያዎ ጋር ለመገጣጠም የማብሰያ ጊዜዎችን ያስተካክሉ።
በጣም ቀርፋፋ ማብሰያዎቹ ተመሳሳይ ቅንብሮች (አብዛኛውን ጊዜ “ዝቅተኛ” እና “ከፍተኛ”) እንዲኖራቸው ይጠብቁ። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ እነዚህ ቅንብሮች በትክክል ምን ማለት እንደሆኑ ምንም ዓይነት መስፈርት እንደሌለ ይወቁ። በማናቸውም ሁለት ሞዴሎች መካከል የተለያዩ የማብሰያ ጊዜዎችን እና የሙቀት መጠኖችን ይገምቱ። ምግቦችን ከማብሰል እና ከማቃጠል ለማስወገድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎን በዚህ መሠረት ያስተካክሉ።
እንደ አለመታደል ሆኖ አዲስ የምግብ አሰራር በሚሞክሩበት ጊዜ ይህ አንዳንድ ሙከራዎችን ሊፈልግ ይችላል።
ደረጃ 3. ዘገምተኛ ማብሰያዎን አይሙሉት።
እስከ ጫፉ ድረስ ዘገምተኛ ማብሰያ በጭራሽ አይሙሉ። በዝቅተኛ ቦታዎች ላይ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ እንኳን ይህን ማድረጉ ምግቦች እንዲፈላ ወይም እንዲፈስ ሊያደርግ ይችላል። ቢበዛ መጀመሪያ ላይ ንጥረ ነገሮችን ሲጨምሩ ሁለት ሦስተኛውን ብቻ ይሙሉት።
ደረጃ 4. እሱንም አይሙሉት።
ዘገምተኛ ማብሰያ ሙቀትን በእኩል በማሰራጨት እንደሚሰራ ይወቁ። ይህ ማለት በጣም ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ወደ ውስጥ ማስገባት ከታሰበው እና ሊቃጠል ከሚችለው በላይ ሙቀትን እንዲወስዱ ያደርጋቸዋል። ምንም ነገር እያዘጋጁ ከሆነ ፣ እንደታሰበው ሙቀትን ለመምጠጥ በቂ ምግብ መኖሩን ለማረጋገጥ ማብሰያውን ቢያንስ በግማሽ ያህል ለመሙላት በቂ ክፍሎችን ይጨምሩ።
ደረጃ 5. ዘገምተኛ ማብሰያ መስመሮችን ይጠቀሙ።
በማብሰያውዎ ውስጠኛ ክፍል ላይ ተጣብቆ የተረጋገጠ አዲስ የምግብ አዘገጃጀት ሲሞክሩ ወይም ምግብ ሲያበስሉ ህይወትን ቀላል ያድርጉት። ንጥረ ነገሮችን ከማከልዎ በፊት በተለይ ለዝግታ ማብሰያዎች የተነደፈ የፕላስቲክ መስመር ያስገቡ። ከችግር ነፃ ለማፅዳት ምግብዎን ካዘጋጁ በኋላ በቀላሉ ያስወግዱት።
አንዳንድ ፕላስቲኮች ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ወደ ምግብ ሊተላለፉ እና የጤና ችግሮችን ሊያስከትሉ የሚችሉ bisphenol A (በሌላ መልኩ ቢፒኤዎች) ይዘዋል። ማንኛውንም የዘገየ ማብሰያ መስመሮችን ከመግዛትዎ በፊት ፕላስቲካቸው ቢፒኤዎችን ይኑር አይኑር ይመርምሩ።
ዘዴ 2 ከ 3 - ዘገምተኛ ማብሰያዎን ማጽዳት
ደረጃ 1. መጀመሪያ የባለቤትዎን መመሪያ ይመልከቱ።
ዘገምተኛ ማብሰያዎችን ከተለያዩ ቁሳቁሶች እንዲሠሩ ይጠብቁ። ሁሉም የጽዳት ዘዴዎች ለእያንዳንዱ ዓይነት ተስማሚ እንዳልሆኑ ይወቁ። ከማፅዳትዎ በፊት ሁል ጊዜ የባለቤትዎን መመሪያ ያንብቡ እና በተወሰኑ የፅዳት ሰራተኞች ወይም ቁሳቁሶች ላይ ምክር ቢሰጥ ያረጋግጡ።
ደረጃ 2. ውጫዊውን ያፅዱ።
በመጀመሪያ የኤሌክትሪክ ንዝረት ወይም እሳትን ለማስወገድ ማብሰያውን ይንቀሉ። አንድ ጨርቅ በሞቀ ውሃ ውስጥ ያጥቡት እና ያጥቡት። ውጫዊውን ይጥረጉ እና ደረቅ ያድርቁ። ውሃ ብቻ ካልሰራ ፣ ለማሞቅ ውሃ ጥቂት ጠብታዎችን ለስላሳ ሳህን ሳሙና ይጨምሩ እና እንደገና ይሞክሩ።
- ጠንካራ ማጽጃዎች የውጭውን አጨራረስ እና/ወይም የአካል ጉዳቶችን ሊያበላሹ ስለሚችሉ በአጠቃላይ እንዲከለከሉ ይመከራሉ።
- በውሃ/ሳሙና ድብልቅ ቤኪንግ ሶዳ ማከል ማንኛውንም በተለይ ግትር ቁርጥራጮችን ወይም ቆሻሻዎችን ለማስወገድ ይረዳል።
ደረጃ 3. አስፈላጊ ከሆነ እጀታዎችን እና ጉልበቶችን በተናጠል ያጠቡ።
ማንኛውም ፍሰቶች ወደ እጀታዎቹ እና/ወይም እጀታዎ ውስጥ ዘልለው ከገቡ ፣ በባለቤትዎ መመሪያ ውስጥ እንደተገለፀው ያላቅቋቸው። እያንዳንዱን በሞቀ ውሃ (ወይም በሞቀ ውሃ በትንሽ ሳህን ሳሙና) ይታጠቡ። እንደገና ከመገናኘትዎ በፊት በደንብ ያድርቁ።
እንደገና ከመገናኘትዎ በፊት የግንኙነት ነጥቦቻቸውን መፈተሽን አይርሱ። ምግብ በውስጣቸው ከፈሰሰ ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ ከሆነ የግንኙነት ነጥቦቹን በደረቅ ጨርቅዎ ያፅዱ። አለበለዚያ ምግቦችን ለመምረጥ ወይም ለመቧጨር የጥርስ ሳሙና ወይም ደረቅ ብሩሽ ይጠቀሙ።
ደረጃ 4. የታችኛውን ይፈትሹ።
ምግብ ከማብሰያው ጎኖች ሁሉ በታች ከሄደ ፣ ከታች ይመልከቱ። ብዙውን ጊዜ የኤሌክትሪክ ክፍሎቹ እዚህ ይቀመጣሉ ፣ ስለዚህ የተመለከተው ቦታ ጠንካራ ከሆነ ፣ ወደ የውስጥ ክፍሎች በቀጥታ መድረስ ካልቻለ በእርጥብ ጨርቅ ብቻ ያፅዱ። ስንጥቆች ወይም ቀዳዳዎች ላሏቸው ማናቸውም አካባቢዎች ደረቅ ብሩሽ ወይም የጥርስ ሳሙና ይጠቀሙ።
ደረጃ 5. ማስገባቱን በእጅ ወይም በማሽን ይታጠቡ።
ከማብሰያው ውስጥ የድንጋይ እቃዎችን ማስገባት ያስወግዱ። በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ በሰፍነግ ፣ በሞቀ ውሃ እና በትንሽ ሳህን ሳሙና ይታጠቡ። ወይም የባለቤቱ መመሪያው ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን የሚገልጽ ከሆነ ለሚቀጥለው ዑደት በእቃ ማጠቢያ ማሽኑ ውስጥ ለመለጠፍ ነፃነት ይሰማዎት።
ደረጃ 6. ውስጡን እንዲሁ ይመልከቱ።
ማስገባቱ አንዴ ከተወገደ ፣ በሚፈስበት ጊዜ ማንኛውም ምግብ ቢገባ የማብሰያውን የውስጥ መያዣ ይፈትሹ። እንደዚያ ከሆነ ንጹህ ጨርቅ በተራቀቀ ሙቅ ውሃ ያጠቡ እና ውስጡን ያፅዱ እና ውስጡን ይጥረጉ። በውስጠኛው ክፍሎች ላይ ዝገትን እና ሌሎች ጉዳቶችን ለመከላከል ወዲያውኑ ያድርቁ።
ዘዴ 3 ከ 3 - ዋና ዋና መልእክቶችን እና ቆሻሻዎችን መቋቋም
ደረጃ 1. ከማጽዳቱ በፊት በማብሰያው ውስጥ ውሃ ያሞቁ።
የማብሰያዎ የድንጋይ ማስቀመጫ ማስቀመጫ ብዙ የተቃጠለ ምግብ ወይም ሌላ ለማጽዳት የሚቸገር ቅሪት ካለው ምግብዎን ካዘጋጁ በኋላ የድንጋይ ዕቃውን በውሃ ይሙሉት። ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛ ያዘጋጁ እና ውሃው ለሦስት ወይም ለአራት ሰዓታት (ወይም አስፈላጊ ከሆነም የበለጠ) እንዲሞቅ ያድርጉት። ቀላሉን ለማጽዳት ቀሪውን እስኪፈታ ይጠብቁ።
ደረጃ 2. በእውነቱ ለከባድ ውጥረቶች የእቃ ሳሙና እና ሶዳ ይጨምሩ።
ቀሪውን ለማቃለል የሞቀ ውሃ ብቻ በቂ ካልሆነ ጥቂት ጠብታዎችን ለስላሳ ሳህን ሳሙና እና/ወይም ሶስት ወይም አራት የሾርባ ማንኪያ ሶዳ ይጨምሩ። እንደበፊቱ በዝቅተኛ ሙቀት እና ከጥቂት ሰዓታት በኋላ እንደገና ለማፅዳት ይሞክሩ።
ደረጃ 3. ከአሞኒያ ጋር በውስጠኛው መያዣ ውስጥ ጠንካራ ቦታዎችን ይፍቱ።
ማንኛውም ፍሳሽ በማብሰያው ውስጠኛ ክፍል ውስጥ ትልቅ የተበላሸ ቅሪት ካስከተለ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ብርጭቆ ውስጡን ያስቀምጡ እና በአሞኒያ ይሙሉት። የጢስ ማውጫውን የሸፈኑትን ቁርጥራጮች ለማቃለል ማብሰያውን በክዳኑ ይሸፍኑ እና አሞኒያ በአንድ ሌሊት እንዲቀመጥ ያድርጉ። ከዚያ ውስጡን እንደገና እርጥብ በሆነ ጨርቅ ያጥቡት።
