ዚቹቺኒ (ወይም ኩርኩቶች) ማሳደግ በማይታመን ሁኔታ ቀላል ነው ፣ እና ልጆች የአትክልት ቦታ እንዲያድጉ ለማበረታታት ተስማሚ አትክልት ነው። አንዴ የዙኩቺኒ ፍሬ ማዘጋጀት ከጀመረ ፣ ጊዜው ከማጨድ ብዙም አልራቀም ፣ ወጣት አትክልተኞችንም ደስታን ይሰጣል።
ደረጃዎች
የ 2 ክፍል 1 - ለመትከል መዘጋጀት
ደረጃ 1. ዚቹቺኒን እንዴት እንደሚጀምሩ ይወስኑ።
ዚቹቺኒን ለማሰራጨት ሁለት አጠቃላይ ዘዴዎች አሉ - ዘሮችን በመትከል ፣ ወይም ትንሽ ቀደም ሲል የነበረውን የዚኩቺኒ ተክል በመግዛት እና ወደ የአትክልት ቦታዎ በመትከል። ዚቹቺኒን ከዘር ለማደግ ከመረጡ ፣ ለአካባቢዎ/ለቦታዎ ከመትከል ጊዜዎ በፊት ከ4-6 ሳምንታት በፊት ዘሮችዎን መጀመር ይኖርብዎታል። በቅድመ-ድስት የተተከለ ተክልን መንጠቅ ሁል ጊዜ ቀላል እና ብዙ ጊዜ የሚወስድ ነው ፣ ግን ዚቹቺኒን ከዘሮች እንደመጀመር ያህል እርካታ ላይሆን ይችላል።
- ጥቂት የዙኩቺኒ ዓይነቶች አሉ ፣ ግን ዱባው በአጠቃላይ አንድ ነው። ዛኩኪኒ እንደ ‹ክፍት ልማድ› ወይም ‹ጥቅጥቅ ያለ ልማድ› ተብሎ የተመደበ ሆኖ ሊያዩ ይችላሉ ፣ ይህም ቅጠሎቹ በጫካ ላይ የሚያድጉበትን (የሚያድግ/የወይን ተክል ወይም ቁጥቋጦ መሰል)።
- አብዛኛዎቹ የዛኩኪኒ ዝርያዎች እንደ የበጋ ዱባ ይቆጠራሉ ፣ የወይን ዝርያዎች ደግሞ እንደ ክረምት ዱባ ይቆጠራሉ።
- ዙኩቺኒ በተፈጥሮው በቢጫ-ኢሽ ቀለም እና በአረንጓዴ መካከል በጣም ጥቁር ስለሆነ ጥቁር ይሆናል። አንዳንዶቹ በጣም ቀለል ያሉ ጭረቶች/ነጠብጣቦች አሏቸው ፣ ይህ የተለመደ ነው እና ሊያሳስበው አይገባም።
ደረጃ 2. መቼ እንደሚተክሉ ይወቁ።
ዙኩቺኒ በተለምዶ እንደ የበጋ ዱባ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ምክንያቱም በበጋ ወቅት የበለፀገ እና ምርጥ ፍሬ ያፈራል። አንዳንድ ዝርያዎች እንደ ክረምት ዱባዎች ይቆጠራሉ ፣ ግን ይህ ከተክሎች ጊዜ ይልቅ ከፍሬ ጊዜ ጋር የተያያዘ ነው። ዙኩቺኒ ፀሐይን የሚወዱ እና በቀዝቃዛ አፈር ውስጥ ጥሩ አይሆኑም። ስለዚህ ከቤት ውጭ ያለው የአፈር ሙቀት ቢያንስ 55 ዲግሪ ፋራናይት (13 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) በሚሆንበት ጊዜ ዛኩቺኒዎን ይትከሉ። ይህ በተለምዶ የመጀመሪያው ወይም ሁለተኛው የፀደይ ሳምንት ፣ ሁሉም የበረዶ ሁኔታ ካለፈ በኋላ ነው።
መቼ እንደሚተክሉ እርግጠኛ ካልሆኑ በአከባቢዎ ውስጥ ለዙኩቺኒ የመትከል ጊዜዎችን በተመለከተ ዝርዝር መረጃ ለማግኘት በአከባቢዎ ያለውን የግብርና ቅጥያ ይደውሉ።
ደረጃ 3. ትክክለኛውን የመትከል ቦታ ይፈልጉ።
ዙኩቺኒ ሰፊ የፀሐይ ብርሃንን በሚያገኝበት አካባቢ ያድጋል። በአትክልቱ ውስጥ ዛኩኪኒን በቀን ቢያንስ ከ6-10 ሰአታት የፀሐይ ብርሃን የሚያቀርብ እና በጣም ብዙ ጥላ የሌለበትን ቦታ ያግኙ። በደንብ የሚፈስ አፈር ያለው ሴራ መምረጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ። ዛኩኪኒ እንደ እርጥብ አፈር ፣ ግን እርጥብ አፈር አይደለም።
- አስፈላጊ ከሆነ ዚቹኪኒን በአፈር ጉብታዎች ላይ በመትከል ወይም እንደ የአፈር ማሻሻያ እና የፍሳሽ ማስወገጃ ስርዓቶች ባሉ ትላልቅ ለውጦች አማካኝነት የፍሳሽ ማስወገጃውን ያሻሽሉ።
- ለከፍተኛ ፀሐይ (ወይም በደቡባዊ ንፍቀ ክበብ በሰሜናዊ መጋለጥ) በደቡባዊ መጋለጥ ባለው አካባቢ ይተክሉ።
ደረጃ 4. አፈርዎን ያዘጋጁ
ምንም እንኳን ሁሉም ሰው ጊዜ ባይኖረውም ፣ ከብዙ ወራት በፊት አፈርን ማዘጋጀት ለዝኩቺኒዎ በጣም ጥሩ የእድገት ሁኔታዎችን ይፈቅዳል። አስፈላጊዎቹን ንጥረ ነገሮች አፈርን ለማቅረብ በአትክልተኝነት ማድመቂያ እና ማዳበሪያ ውስጥ በመቀላቀል ይጀምሩ። የአፈርን ፒኤች ይፈትሹ ፣ አስፈላጊም ከሆነ ያስተካክሉት ፣ zucchini ከ 6 እስከ 7.5 ባለው ፒኤች ያለው የአፈር አከባቢን ይመርጣል። አፈርን የበለጠ አሲዳማ (ዝቅተኛ ፒኤች) ለማድረግ በአተር ሞድ ወይም የጥድ መርፌዎች ውስጥ ይቀላቅሉ። አፈርን የበለጠ አልካላይን (ከፍ ያለ ፒኤች) ለማድረግ ፣ በኖራ ውስጥ ይቀላቅሉ።
- ንጥረ ነገሮችን እና ኦርጋኒክ ቁሳቁሶችን ለማከል ፣ ከመትከል አንድ ወር በፊት አፈር ውስጥ ማዳበሪያ ውስጥ እስኪገባ ድረስ ፣ ከዚያም እስከሚተከልበት ጊዜ ድረስ በቅሎ ይሸፍኑ።
- አፈርዎ በደንብ ካልፈሰሰ ፣ የውሃ ፍሳሽን ለማበረታታት እንዲረዳዎ አንዳንድ አሸዋ ውስጥ ይቀላቅሉ።
ደረጃ 5. ዘሮችዎን ይጀምሩ።
ዘሮችዎን በቀጥታ ወደ አፈር ለመዝራት እድሎችን ላለመውሰድ ከፈለጉ ፣ የዙኩቺኒ ዘሮችዎን ከቤት ውጭ ከመተከሉ ከ4-6 ሳምንታት በፊት በቤት ውስጥ መጀመር ይችላሉ። የዘር ትሪዎችን ፣ ከአፈር-ያነሰ የሸክላ ድብልቅን እና ዘሮችዎን ይያዙ። በእያንዳንዱ ትሪ ውስጥ አንድ ዘር ያስቀምጡ ፣ በ ⅛ ኢንች የሸክላ ድብልቅ ይሸፍኑ እና በደንብ ያጠጡ! እነዚህ የፀሐይ ብርሃን በሚያገኝ እና ቢያንስ 60 ° F (16 ° ሴ) በሆነ ቦታ ላይ መቀመጥ አለባቸው። ሁለተኛው የቅጠሎች ስብስብ ሲበቅል ፣ ዚቹኪኒ የሚጀምረው ከቤት ውጭ ለመትከል ዝግጁ ነው።
ክፍል 2 ከ 2 - ዚኩቺኒን መትከል
ደረጃ 1. ሴራዎን ያዘጋጁ።
ለዙኩቺኒ ተክልዎ ትንሽ ጉድጓድ ለመቆፈር የአትክልት መጥረጊያ ይጠቀሙ። ዘሮችን እየዘሩ ከሆነ እያንዳንዱን ዘር ከ ½ ኢንች በታች ከአፈር በታች መጣበቅ ያስፈልግዎታል። ለዙኩቺኒ ይጀምራል ፣ በእፅዋትዎ ላይ ካለው የሥር ኳስ ትንሽ ከፍ እንዲል እያንዳንዱን ጉድጓድ ይቆፍሩ። በእያንዳንዱ ተክል መካከል 75-100 ሴንቲሜትር (39.4 ኢንች) ቦታ ይያዙ (ለረድፍ ቦታ ተመሳሳይ ርቀት)። አስፈላጊ ከሆነ ችግኞችን ማቃለል ይችላሉ።
ደረጃ 2. ዚቹቺኒን ይትከሉ።
እያንዳንዱን የዚኩቺኒ ዘር ያስቀምጡ ወይም ወደ የራሱ የግል ቀዳዳ ይጀምሩ። ለመብቀል አስፈላጊውን የፀሐይ ብርሃን እና ውሃ ማግኘት እንዲችሉ ዘሮችን በ ¼ ወይም ½ ኢንች አፈር ይሸፍኑ። ግንዱ ላይ ሳይደርሱ ሥሩን ኳስ ለመሸፈን የዙኩቺኒን ንቅለ ተከላ በበቂ አፈር ይሸፍኑ። በከባድ ውሃ ማጠጣትን ይጨርሱ ፣ እና ጨርሰዋል!
ደረጃ 3. የዚኩቺኒ እፅዋትዎን ይንከባከቡ።
ማደግ ሲጀምሩ ዚቹቺኒዎን ይከታተሉ። እነሱ በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የጥገና እፅዋት ናቸው ፣ ግን በከፍተኛ ደረጃ የማምረት ሁኔታ ውስጥ ለመቆየት ትንሽ እንክብካቤ ይፈልጋሉ። በጣቢያው ላይ ማንኛውንም አረም ይጎትቱ ፣ እና አረም ችግር ሆኖ ከቀጠለ የሾላ ሽፋን ይተግብሩ። በ zucchini ውስጥ እድገትን ለማዳበር በየ 3-4 ሳምንቱ ፈሳሽ የእድገት ማዳበሪያ ይጨምሩ። በሽታ ወደ ሌሎች የዕፅዋት ክፍሎች እንዳይዛመት እና ቀጣይ እድገትን ለማስፋፋት ማንኛውንም የታመሙ ወይም የሚሞቱ ፍራፍሬዎችን ወይም ቅርንጫፎችን ይቁረጡ።
ደረጃ 4. እድገትን ያበረታቱ።
የእርስዎ ተክል የዚኩቺኒ ፍሬ ማምረት እንዲጀምር ፣ የአበባ ዘር መሆን አለበት። በአከባቢዎ ውስጥ ንቦች ወይም ሌሎች የሚያራቡ ነፍሳት ከሌሉዎት ፣ ወይም የዙኩቺኒ ተክልዎ ምንም ዱባ የሚያመርት የማይመስል ከሆነ ተክሉን በእራስዎ ማበከል ይችላሉ። በረጅሙ ግንድ ፣ በቀጭኑ ግንድ እና በማዕከሉ ውስጥ በሚታየው ስቴም ተለይቶ የሚታወቅ የወንድ የዙኩቺኒ አበባ ይምረጡ። በግንዱ ላይ ያሉትን አበባዎች በጥንቃቄ ወደኋላ ይጎትቱ ፣ እና እንስት ዚቹኪኒ አበባ ውስጥ ውስጡን ይቅቡት። ሴት የዙኩቺኒ አበባዎች አጫጭር ግንዶች አሏቸው ፣ አበባው ከግንዱ ጋር የሚገናኝበት ጉልህ እድገት እና ስቶማኖች የላቸውም።
እርስዎ ባሉት የጊዜ መጠን እና ለማስተዋወቅ በሚሞክሩት እድገት ላይ በመመስረት ይህንን በበርካታ አበቦች ወይም በጥቂቶች ብቻ ማድረግ ይችላሉ።
ደረጃ 5. ዚቹቺኒን መከር።
ዚቹቺኒ ቢያንስ እስከ 4 ኢንች ርዝመት ሲያድግ ለመወሰድ እና ለመብላት ዝግጁ ናቸው። ዚኩቺኒን መልቀም በየጊዜው ተጨማሪ የስኳሽ ምርትን ያበረታታል። ስለዚህ ፣ ብዙ ዱባ ከፈለጉ ፣ ከዚያ ወደ ጉልምስና ሲደርሱ ሁሉንም ዚቹኪኒዎችን ይምረጡ። በጣም ብዙ ዱባ የማያስፈልግዎት ከሆነ ምርቱን ለማዘግየት ለጠቅላላው የዕድገት ወቅት አንድ ወይም ሁለት ዚቹኪኒዎችን በወይኑ ላይ ይተዉት። ዚቹቺኒዎን ለመሰብሰብ ዱባውን ከጫካው ጋር ከሚያያይዘው ሻካራ ግንድ ለመቁረጥ ሹል ቢላ ይጠቀሙ።
- በሰላጣዎች ውስጥ በአበቦች ይደሰቱ። እነዚህ ለምግብነት የሚውሉ ናቸው እና ከመረጧቸው ፣ የሚያድጉ ብዙ የዙኩቺኒ ፍሬዎች አይኖሩም።
- በፀደይ ወቅት በደንብ ከተመሠረቱ እስከ መጀመሪያው በረዶዎች ድረስ ሰብሎች ማደግ ይቀጥላሉ።
- ገና ሁሉንም ዱባዎን ለመሰብሰብ ካልፈለጉ እድገትን ለማሳደግ የዙኩቺኒን ግንድ በቀላሉ መቁረጥ ይችላሉ።
ቪዲዮ - ይህንን አገልግሎት በመጠቀም አንዳንድ መረጃዎች ለ YouTube ሊጋሩ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ዚቹቺኒን በኋላ ላይ ለማከማቸት እና ትኩስ ሆኖ ለመቆየት ከፈለጉ ፣ ማቀዝቀዝ ወይም ማቀዝቀዝ ይችላሉ።
- ቢጫ እና አረንጓዴ ዚቹኪኒ ተመሳሳይ ጣዕም አላቸው ግን ብዙ እያደጉ ከሆነ ቢጫው በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ!
- ዙኩቺኒ በጣም ተሞልቷል ፣ ወደ ፓስታ ሾርባ ተጨምሯል እና ወደ ሾርባዎች ተለወጠ። እንዲሁም በሰላጣዎች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፣ እና ብዙውን ጊዜ “ዚቹኪኒ ፓስታ” ለማዘጋጀት grated ጥቅም ላይ ይውላል።
- እነዚህ የተጠሙ እፅዋት ናቸው ፣ ስለሆነም በደንብ ማጠጣቸውን ያረጋግጡ!
ማስጠንቀቂያዎች
- ፍሬው በትክክል ካልተቀመጠ ፣ ይህ የሆነበት ምክንያት የሴት አበባዎች በቂ የአበባ ዱቄት ስለሌለ ነው። ይህ ችግር አለመኖሩን ለማረጋገጥ የወንድ አበባን ማስወገድ እና የሴት አበቦችን በእጅ ማበከል ይችላሉ።
- በሰሜን አሜሪካ አብዛኛው የስኳሽ የወይን ተክል ለዙኩቺኒ እፅዋት ዋነኛ ተባይ ነው። የወረርሽኙ ምልክቶች ምልክቶች ቅጠሎችን መበስበስን ፣ በእፅዋትዎ መሠረት ውስጥ ቀዳዳዎችን ፣ እና በግንዱ ላይ እንደ ጠጠር የመሰለ ንጥረ ነገርን ያካትታሉ። ሌሎች ተባዮችም ነጭ ዝንቦችን ፣ ቅማሎችን ፣ ሸረሪቶችን ፣ ናሞቴዶዎችን ፣ ሻጋታዎችን ፣ ሻጋታዎችን እና ቫይረሶችን ያካትታሉ።
