የቀርከሃ ተወዳጅ ፣ በደን የተሸፈነ ሣር ሲሆን ለተለያዩ ፕሮጄክቶች እንደ የቤት ዕቃዎች ወይም ወለል ያሉ ሊጠቅም ወይም ሊያገለግል ይችላል። የምግብ ምግብ ቀርከሃ ከመብላቱ በፊት መፋቅ እና መሸፈን አለበት። የበሰለ የቀርከሃ መቅረጽን ለመከላከል በሙቀት መፈወስ አለበት። በተለመዱ መሣሪያዎች ፣ ምንም ቢጠቀሙም የቀርከሃውን መደሰት ይችላሉ!
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3 - የሚበሉ ቡቃያዎችን መከር
ደረጃ 1. በበጋ ወቅት መጀመሪያ ላይ የቀርከሃ መከር።
በእርጥብ ወቅቶች ፣ የቀርከሃ የበለጠ ጠጣር እና ለመቁረጥ የበለጠ አስቸጋሪ እና መከፋፈል ሊያስከትል ይችላል። በመከር ወቅት ወይም በክረምት ወቅት የቀርከሃዎን ለመሰብሰብ ያቅዱ ስለዚህ የቀርከሃው ለመሰብሰብ ቀላል ነው።
በዚያን ጊዜ ስታርችስ አሁንም ሥሮች ውስጥ ስለሚቆዩ ከፀሐይ መውጫዎ በፊት መከርዎን ይጀምሩ።
ደረጃ 2. ሰፊ መሠረት ካለው ከ 6 ኢንች (15 ሴ.ሜ) ቁመት ያላቸውን ቡቃያዎች ይምረጡ።
የቀርከሃ ጠጋኝ ውጫዊ ጠርዝ ላይ አጫጭር ቡቃያዎች ያድጋሉ። ለመንካት ለስላሳ የሆኑ ቡቃያዎችን ከመጠቀም ይቆጠቡ ምክንያቱም ይህ ማለት እነሱ የታመሙ ሊሆኑ ይችላሉ። በቅጠሎቹ ውስጥ የሚታይ ሻጋታ ፣ ፈንገሶች ወይም ስንጥቆች ያሉት የቀርከሃ አይጠቀሙ።
ደረጃ 3. ከ 1.5 ኢንች በታች (3.8 ሴ.ሜ) ውፍረት ያለው የቀርከሃ ምርት ለመሰብሰብ ሎፔሮችን ይጠቀሙ።
በጣም ሰፊ የእንቅስቃሴ ክልል እንዲኖራቸው በመያዣዎቹ መጨረሻ አቅራቢያ ሎፔሮችን ይያዙ። ቡቃያው በቢላዎቹ መካከል እስኪገጣጠም ድረስ ይክፈቷቸው እና የቀርከሃው እንዳይጎዳ በቀስታ ይዝጉዋቸው። የቻልከውን ያህል የቀርከሃውን ከምድር አጠገብ ይቁረጡ።
- ሎፔሮች በማንኛውም የአትክልት መደብር ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ።
- ሎፔሮቹን በፍጥነት መዝጋት የቀርከሃውን ግንድ ሊሰበር እና ሊጎዳ ይችላል ፣ እንደገና እንዳይበቅል ይከላከላል።
ደረጃ 4. ሙሉውን ተኩስ ለማግኘት መሠረቱን በአካፋ ይቆፍሩ።
እርስዎ በሚጎትቱት ተኩስ ስር የ አካፋውን ምላጭ ወደ መሬት ያጥፉት። ተኩሱን እና ቆሻሻውን ለማቃለል በአካፋ መያዣው ላይ ወደ ታች ይግፉት። አንዴ ቆሻሻው ከተለቀቀ ፣ ተኩሱን ከምድር ይጎትቱ።
በእጆችዎ መጀመሪያ ተኩሱን ወደ ጎን ለመሳብ ይሞክሩ። በእጅ ለመጎተት በቂ ሊሆኑ ይችላሉ።
ደረጃ 5. ቆዳውን ከቀርከሃው ይንቀሉት።
የቀርከሃውን ውጫዊ ቆዳ ለመቁረጥ ሹል የሆነ ቢላዋ ይጠቀሙ ፣ ግን በተኩሱ በኩል ሙሉ በሙሉ አይቁረጡ። ከእንጨት የተሠራውን የውጨኛው ንብርብር ከተኩሱ አዙረው ያስወግዱት።
- አዲስ የተላጠ የቀርከሃ ከ 1 እስከ 2 ቀናት ብቻ ይቆያል።
- ለእርስዎ በሚመችዎት መጠን ሁሉ ቡቃያዎቹን መቁረጥ ይችላሉ።
ደረጃ 6. ቡቃያዎቹን በመካከለኛ ሙቀት ላይ ያጥፉት።
በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ በ 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊት) ውሃ ውስጥ ½ የሻይ ማንኪያ (3 ግ) ጨው ይጠቀሙ። ውሃውን ወደ ድስት አምጡ እና ከዚያ እሳቱን ያጥፉ ስለዚህ ለ 5-10 ደቂቃዎች ያሽጉ። ይህ የመራራውን ጣዕም ለማስወገድ ይረዳል ፣ ግን ጠማማ ያደርጋቸዋል።
- ቡቃያዎቹን በጨው ውሃ ውስጥ እስከ 5 ቀናት ድረስ ያከማቹ። በ 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊት) ውሃ ውስጥ ½ የሻይ ማንኪያ (3 ግ) ጨው በጨው ውሃ ውስጥ ባዶውን ቡቃያ በጨው ውሃ ማሰሮ ውስጥ ያስገቡ። የቀርከሃውን ያዘጋጁበትን ቀን ምልክት ያድርጉ እና ማሰሮውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- ቅጠሎቹን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት በጨው ውሃ ውስጥ ማቀዝቀዝ ይችላሉ።
ዘዴ 2 ከ 3: የበሰለ የቀርከሃ ዘንጎችን መቁረጥ
ደረጃ 1. ከ3-5 ዓመት ባለው የዕድሜ ክልል ውስጥ የሚገኙ ኩላዎችን ይምረጡ።
ከቀይ ቀይ ቀለም ነጠብጣቦች ጋር የኖራ አረንጓዴ ቀለም ያላቸውን እንጨቶች ይፈልጉ። የቆዩ የቀርከሃ ዘንጎች ከቀርከሃ ጠጋኝዎ መሃል አጠገብ ሲሆኑ አዲስ ቡቃያዎች በውጭ ዙሪያ ይሆናሉ።
- እንጆቹን በብዕር ወይም በጣትዎ መታ ያድርጉ። በዕድሜ የገፉ የቀርከሃ ጎድጓዳ ሳህኖች እና ብረቶች ያሰማሉ ወጣት ጫካዎች ጥልቅ ድምፅ ይኖራቸዋል።
- ከቀርከሃው የሚያድጉትን ቅርንጫፎች ይመልከቱ። ወጣት ቀርከሃ የሚያድገው 1 ወይም 2 ቅርንጫፎች ብቻ ሲሆን አሮጌው የቀርከሃ ደግሞ ብዙ ይኖረዋል።
ደረጃ 2. ወፍራም ለሆነ የቀርከሃ ጭልፊት በሹል በሆነ የሃክ ሾው ይቁረጡ።
የመጋዝ ቅጠሉን ከቀርከሃው ግንድ ላይ ያድርጉት እና እሱን ለመቁረጥ የኋላ እና ወደፊት እንቅስቃሴን ይጠቀሙ። ሹል መጋዝን በመጠቀም የቀርከሃውን ንፁህ መቆራረጥ ይሰጥዎታል።
- Hacksaws በሃርድዌር መደብሮች ወይም በመስመር ላይ ለመግዛት ይገኛሉ።
- Hacksaws ከመደበኛ መጋዞች ያነሱ ናቸው እና በቀርከሃው በኩል ንፁህ መቁረጥን ቀላል ያደርጉታል።
ደረጃ 3. በፍጥነት ለመቁረጥ የበሰለ የቀርከሃ ቼይንሶው ያካሂዱ።
ቼይንሶውዎን ይጀምሩ እና ማጨድ ከሚፈልጉት የቀርከሃ ግንድ አጠገብ ያዙት። የቀርከሃውን ሙሉ በሙሉ እስኪያልፍ ድረስ ወጥነት ባለው ግፊት በመጋዝ ውስጥ ያለውን መጋዝ ይግፉት።
- እራስዎን ከቆሻሻ ለመጠበቅ ቼይንሶው በሚሠሩበት ጊዜ ጓንት እና የደህንነት መነጽሮችን ያድርጉ።
- የቀርከሃ መቆረጥ ከተለመደው በበለጠ ፍጥነት በመጋዝ ላይ ያለውን ሰንሰለት ያደክማል።
- በመንገዱ ላይ ምንም ነገር እንዳይኖር የቀርከሃው የትኛውን አቅጣጫ እንደሚወድቅ ማወቅዎን ያረጋግጡ።
ደረጃ 4. መቆራረጥዎን ከመጀመሪያው ወይም ከሁለተኛው መስቀለኛ መንገድ በላይ ያድርጉት።
መስቀለኛ መንገዶቹ በቀርከሃ ዘንግ ዙሪያ የሚሽከረከሩ ባንዶች ናቸው። እንዳይበሰብስ ውሃ በቀላሉ ከድፋው ላይ ሊፈስ ስለሚችል በአንድ ማዕዘን ይቁረጡ።
የተቆረጠው የቀርከሃ በመጪው የእድገት ወቅቶች እንደገና ሊያድግ ይችላል።
ደረጃ 5. ቅርንጫፎቹን እና ቅጠሎቹን ያስወግዱ።
በቀርከሃዎ ዋና ግንድ ላይ ማንኛውንም እድገት ለመቁረጥ መጋዝዎን ወይም ሹል ቢላዎን ይጠቀሙ። በተቻለዎት መጠን ከቀርከሃ ዋና ቋጥኝ ጋር ቅርብ አድርገው ይቁረጡ።
ዘዴ 3 ከ 3 - የበሰለ የቀርከሃ ካኖዎችን ማከም
ደረጃ 1. ነፋሻማ ወይም ፍርግርግ እንደ ሙቀት ምንጭ ይጠቀሙ።
የእሳቱ ነበልባል የሙቀት መጠን በ 120 ° ሴ (248 ዲግሪ ፋራናይት) አካባቢ መሆኑን ያረጋግጡ ስለዚህ የውስጥ ዘይቶች ወደ የቀርከሃ ግንድ ወለል ይመጣሉ።
- እራስዎን እንዳያቃጥሉ በተከፈተ ነበልባል ሲሰሩ ጥንቃቄ ይጠቀሙ።
- የቀርከሃ ቁጥቋጦዎች በጣም ሊሞቁ ስለሚችሉ በሂደቱ ውስጥ ጓንት ያድርጉ።
- ለዚህ ሂደት የጋዝ ግሪል ወይም የከሰል ጥብስ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል።
ደረጃ 2. ከቀርከሃው ግንድ ጫፍ ወደ ኋላ እና ወደ ፊት ጭረቶች ሙቀትን ይተግብሩ።
ከግንዱ አንድ ጫፍ ይጀምሩ እና አካባቢውን እስከ ቅርብ መስቀለኛ ክፍል ድረስ ይስሩ። ዘይቶቹ ወደ ላይ ሲወጡ የቀርከሃው ከቀላል አረንጓዴ ወደ ጥቁር አረንጓዴ ይለወጣል።
የቀርከሃውን ማሞቅ ከማንኛውም ጉድለቶች ያጸዳል።
ደረጃ 3. የዘይቱን ዘይት በፎጣ ይጥረጉ።
የቀርከሃ አካባቢን ከ 10 ሰከንዶች በኋላ ካቃጠሉ በኋላ ከእቃው የሚወጣውን ዘይት ለማፅዳት የማይክሮ ፋይበር ፎጣ ይጠቀሙ። የቀርከሃው ዘይት ወደ ላይ ሲወጣ እና ሲያጠፉት የሚያብረቀርቅ ይመስላል።
እራስዎን ከሙቀት ለመጠበቅ ፎጣውን በግማሽ ያጥፉት።
ደረጃ 4. የቀርከሃው ቢጫ-ቡናማ እስኪሆን ድረስ ከሙቀቱ ጋር ይስሩ።
የቀርከሃው ቢጫ እስኪሆን ድረስ ማሞቅ እና መጥረግዎን ይቀጥሉ። የሚፈለገውን ቀለም እስኪደርስ ድረስ የቀርከሃውን ማሞቅ እና ማከምዎን መቀጠል ይችላሉ።
የታመመ የቀርከሃ ከፈንገስ እና ከነፍሳት ወረራ ይጠበቃል።
ጠቃሚ ምክሮች
የቀርከሃ ጥላ በጥላው ውስጥ አየር ሊደርቅ ይችላል ፣ ግን ብዙ ወራት ወይም ስንጥቅ ሊወስድ ይችላል።
ማስጠንቀቂያዎች
- እራስዎን ከበረራ ፍርስራሽ ለመጠበቅ ከቼይንሶው ጋር ሲሠሩ ጓንት እና የዓይን መከላከያ ያድርጉ።
- እራስዎን እንዳያቃጥሉ በተከፈተ ነበልባል ሲሰሩ ጥንቃቄን ይጠቀሙ።
- ቼይንሶው በሚጠቀሙበት ጊዜ ሁሉ የሥራ ቦት ጫማዎችን ፣ ሱሪዎችን እና ረጅም እጀታዎችን መልበስዎን ያረጋግጡ።
