ይህ ቀላል የመጠምዘዣ ሻማዎችን ለማምረት ቀላል ዘዴ ነው። እሱ ከባድ ሂደት አይደለም ፣ ግን ጊዜ የሚወስድ ነው ፣ ስለዚህ የተወሰነ ነፃ ጊዜ ማግኘቱን ያረጋግጡ። እርስዎ የሚያመርቱት የማጣበቂያ ዘይቤ በእርስዎ ላይ የተመሠረተ ነው። አጭር ሻማ ሻማዎች የበለጠ የገጠር ስሜት አላቸው ፣ ረዣዥም ሻማዎች የሚያምር የእራት ግብዣዎችን ያሟላሉ። ምርጫው የአንተ ነው እና በተጣራ ርዝመት ምርጫ እና በላዩ ላይ በተሸፈነው ሰም መጠን የተፈጠረ ነው።
ደረጃዎች
ደረጃ 1. ዊኬቹን በሚፈለገው ርዝመት (ሮች) ይቁረጡ።
የፈለጉትን ያህል ረጅም ወይም አጭር ለማድረግ ዊኬዎችን ያድርጉ። ሆኖም ፣ ዊኪው ከሚሠሩት ሻማዎች ከ4-6 ኢንች (ከ10-15 ሴንቲሜትር) የበለጠ መሆን እንዳለበት ያስታውሱ። ጥሩ ዊች ከስፌት ክር ያነሰ የማይለዋወጥ ፣ ግን ከሽቦ የበለጠ ተለዋዋጭ ነው። የዊኪውን አንድ ጫፍ እንደ ቾፕስቲክ ወይም የጥጥ ቁርጥራጭ በመሳሰሉት ዱላ ላይ ያያይዙ። ይህ ዱላ ለመጥለቅ እና ሻማውን ለማድረቅ እንዲረዳዎት ለማገዝ ይጠቅማል።
ደረጃ 2. የመጥመቂያ መያዣዎን ያዘጋጁ።
እርስዎ የሚያደርጉትን የሻማ መጠን ለመሸፈን መያዣው ረጅም መሆን አለበት። መያዣው ይበልጥ በተራዘመ ፣ ያነሰ ሰም ያስፈልጋል እና ስለዚህ ብክነት ያነሰ ነው።
ደረጃ 3. የመጥመቂያ ቦታውን ያዘጋጁ።
ማጥለቅ የተወሰነ ጥረት ሊጠይቅ ይችላል ፣ ስለዚህ እሱን ለማጠናቀቅ የጊዜ እገዳን ያስቀምጡ። ሰም ማጠንከር ከጀመረ ፣ በሚሄዱበት ጊዜ እንደገና ማቅለጥ ያስፈልግዎታል ፣ ስለዚህ ይህንን ይከታተሉ። ሰምዎን ለማቅለጥ ምንም ቢመርጡ የመጥመቂያ ቦታውን በጥንቃቄ ያዘጋጁ
- የሥራ ቦታውን ከብልጭቶች ለመጠበቅ ጋዜጣውን ወደ ታች ያኑሩ።
- የቀለጠ ሰም መያዣውን በትራፍት ላይ ያድርጉት።
- ዙሪያውን ለመሥራት በሚስማማዎት ከፍታ ላይ ይህንን በጠንካራ የሥራ ቦታ ላይ ያድርጉት።
- አካባቢው እንቅፋቶች ፣ የቤት እንስሳት እና ትናንሽ ልጆች የሌሉበት መሆኑን ያረጋግጡ።
ደረጃ 4. ሰምውን ይቀልጡት።
ሰም ለማቅለጥ ሁለት ዘዴዎች አሉ። የመጀመሪያው ድስቱን በድስት ቦይለር ውስጥ ሰም ማቅለጥ ነው። ሁለተኛው ደግሞ ሰም በአንድ በኩል በተዘጋጀ ሙቅ ውሃ መያዣ ውስጥ እንዲቀልጥ መፍቀድ ነው። የአሠራሩ ምርጫ የሚወሰነው ስንት ሻማዎችን እና ሻማዎችን ምን ያህል ትልቅ እንደሆነ ፣ ምን ያህል ሰም መቅለጥ እንዳለበት ነው። ብዙ ሻማዎችን እየሠሩ ከሆነ ፣ በድርብ ቦይለር ላይ የማያቋርጥ ሙቀትን በመጠቀም ሻማዎችን ማቅለጥ ቀላል ይሆናል።
- ዘዴ 1
- በድርብ ቦይለር ውስጥ ትንሽ የሰም ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ።
- ለማቅለጥ ይፍቀዱ። በ ‹ምክሮች› ውስጥ የሙቀት ማስታወሻዎችን ይመልከቱ።
- ይከታተሉት። እንዲሁም “ማስጠንቀቂያዎች” ን ይመልከቱ።
- ዘዴ 2
- የፈላ ውሃን በትልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- ሰም በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ። ወደ መያዣው ጫፍ ለመድረስ በቂ ሰም መኖሩን ያረጋግጡ። እንዲሁም መያዣው ከሙቀት ምንጮች ርቆ ደህንነቱ የተጠበቀ ቦታ መቀመጡን ያረጋግጡ።
- ሰም እንዲቀልጥ ይፍቀዱ። አስፈላጊ ከሆነ ሊያነቃቁት ይችላሉ።
ደረጃ 5. ዊኪዎችን ማጥለቅ ይጀምሩ።
ቀጥ ያለ እስኪሆን ድረስ መከለያውን ያጥብቁት።
- መቅጃውን ወደ ቀለጠ ሰም ዝቅ ያድርጉት። በሰም ይሸፍኑት። በዊኪው ጫፍ ላይ የዊኪውን ጫፍ በመያዝ ፣ በፍጥነት ወደ ቀለጠው ሰም ውስጥ ይግቡ። ይህ በፍጥነት ወደ ላይ እና ወደ ታች መከናወን አለበት ፣ ወይም ሰም ከቃጫው ላይ ይንሸራተታል። በጣም ውጤታማው ዘዴ ሰም መቀጠሉን ለማረጋገጥ ፣ አንድ ቀጭን ሽፋን ሲኖር እያንዳንዱን ሻማ ለይቶ ማስቀመጥ እና ከዚያ ወደ መጨረሻው ሻማ ሲደርሱ ተመልሰው መጥለቅ እና እንደገና ሁሉንም ሻማዎችን ማጥለቅ ይቀጥሉ።
- ከእያንዳንዱ ማጥለቅ በኋላ ሕብረቁምፊው ላይ ቀስ ብለው ይንፉ። ይህ በቦታው ለማቀዝቀዝ አቀማመጥን ይረዳል።
- ልብ ይበሉ ፣ መጀመሪያ ሰም ሰም መጥረጊያውን እንደሚሸፍን እና ቀስ በቀስ የሻይ ሻማ መፈጠር ይጀምራል። በሰም ላይ ለመደርደር በትዕግስት ማጥለቅዎን ይቀጥሉ።
- አስፈላጊ ከሆነ ሰም እንደገና ያሞቁ።
- የሚፈልጓቸውን የሻማ ሻማ ስፋት እና ቅርፅ ለማቋቋም ይህንን ሂደት ብዙ ጊዜ ይድገሙት።
ደረጃ 6. ሻማዎቹ እንዲደርቁ ይፍቀዱ።
የታሸጉ ሻማዎችን በ “ማድረቂያ መደርደሪያ” ላይ ያድርጉ። አንድ ትንሽ የካርቶን ሣጥን ይጠቀሙ እና ሻማዎቹ ተንጠልጥለው በዚህ ላይ ዱላዎችን ያድርጉ። ሻማዎቹ መሬቱን እንዲነኩ አይፍቀዱ - በአየር ውስጥ አግዷቸው። ለመንካት አስቸጋሪ በሚሆኑበት ጊዜ ሻማዎቹ ይከናወናሉ።
ደረጃ 7. በሁለቱም የሻማው ጫፎች ላይ ዊኬውን ይከርክሙት።
በተጠናቀቀው ታፔር በቀጭኑ ጫፍ ላይ 1/2 ኢንች (1.2 ሴንቲሜትር) ለማብራት ትንሽ ዊኪን ይፍጠሩ። በወፍራም ጫፍ ላይ ዊኪውን በተቻለ መጠን ወደ ማጠናቀቂያው ታፔር ያጥፉት። የሚያደርጉትን ማንኛውንም የሰም ቅርፃ ቅርጾችን ይከርክሙ። የታፔር ሻማ ቅርፅ አካል አይደለም።
ደረጃ 8. ተጠናቀቀ።
ቪዲዮ - ይህንን አገልግሎት በመጠቀም አንዳንድ መረጃዎች ለ YouTube ሊጋሩ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- እንዲቀልጥ ለማገዝ ሰሙን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይከፋፈሉት።
- ፍጹም ቅርፅ ከፈለጉ ፣ ሻጋታ ለመጠቀም ይሞክሩ (ተዛማጅ የ wikiHow ጽሑፎችን ይመልከቱ)።
- የወረቀት ፎጣዎች ፣ ቲሹዎች እና የሽንት ቤት ወረቀቶች ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ሊሰነጣጠቁ ይችላሉ ፣ ይህም በአንድ ላይ ተጣምሞ (በጣም በጥብቅ) እና ጠመዝማዛ ለማድረግ ቀስ በቀስ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ተጣብቋል።
- የሰም ሙቀት አስፈላጊ ነው ፣ ስለዚህ ከቻሉ ለመፈተሽ ቴርሞሜትር ይኑርዎት። ፍጹም የመጥለቅ ሙቀት ከ 150-165ºF (65-75ºC) መካከል ነው። ቀዝቀዝ ያለ ሰም ያልተመጣጠነ ቅርፅ ያላቸው ተጣጣፊዎችን ሊያስከትል እና ትኩስ ሰም በሻማዎ ውስጥ አረፋዎችን ማምረት ይችላል።
- ሽቶ እና/ወይም ቀለም ማከል ከፈለጉ ፣ ሰም ሙሉ በሙሉ ሲቀልጥ በደረጃው ላይ ያክሉት። ለሻማዎች ተስማሚ ሽታዎችን እና ማቅለሚያዎችን ይግዙ።
ማስጠንቀቂያዎች
- ሰምዎን ከምድጃው ላይ ከቀለጡ ፣ ሰም ድስቱን እንዲነካው አይፍቀዱ - እሱ በእጥፍ ማሞቂያው የላይኛው ክፍል ውስጥ መቆየት አለበት ወይም መርዛማ ጭስ ሊደርስብዎት ወይም ሊቃጠል ይችላል።
- ሰም አይፈላም-በድንገት ይቃጠላል-የፍላሽ ነጥብዎን ያረጋግጡ እና በእሱ ስር ይቆዩ!
- የፈላ ውሃን በመጠቀም ይጠንቀቁ; የሚያቃጥል ውሃ በቆዳ ላይ ከተረጨ በቀላሉ ቆዳን ሊያቃጥል ይችላል።
- በሙቅ ሳህኑ ላይ አይውጡ። የፈላውን ውሃ ያስወግዱ እና ማጥመቁን በሌላ ቦታ ያከናውኑ። ካልሆነ ፣ ሰም ከተቃጠለ እና ለብልጭታ እሳት እንኳን በቂ ፍጥነት ማግኘት ይችሉ ይሆናል። እሱን ብቻ አደጋ ላይ አይጥሉት!
