ነጭ ሽንኩርት በኩሽና ውስጥ ለመጠቀም ጣፋጭ እና ገንቢ መዓዛ ብቻ አይደለም ፣ እንዲሁም በአትክልቱ ውስጥም ሊጠቀሙበት ይችላሉ። ነጭ ሽንኩርት የሰልፈር ውህዶችን ስለያዘ ለብዙ ነፍሳት እንደ ተፈጥሯዊ ማስታገሻ ሆኖ ያገለግላል። ይህ ማለት ነጭ ሽንኩርት ወደ ርካሽ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ተባይ ማጥፊያ ማዞር ይችላሉ። ቅማሎችን ፣ ጭልፋዎችን እና ሌሎች ነፍሳትን ለመቆጣጠር መሰረታዊ የሽንኩርት ስፕሬይ ማድረግ ይችላሉ ፣ ወይም ጥንዚዛዎችን ፣ አባጨጓሬዎችን ፣ አጋዘኖችን እና ሌሎች ነፍሳትን እና እንስሳትን ለማስወገድ የሚረዳውን ሽንኩርት ፣ ቺሊ እና ነጭ ሽንኩርት መርጨት ይችላሉ።
ግብዓቶች
የነጭ ሽንኩርት መርጨት
- 1 ራስ ነጭ ሽንኩርት
- 4 ኩባያ (940 ሚሊ) ውሃ
- 2 የሾርባ ማንኪያ (30 ሚሊ) ፈሳሽ ሳሙና
ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት እና ቺሊ ስፕሬይ
- 4 ኩባያ (940 ሚሊ) ውሃ
- 1 ራስ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተላጠ
- 1 ትንሽ ሽንኩርት ፣ የተላጠ
- 1 የሻይ ማንኪያ (2 ግ) ዱቄት ካየን በርበሬ
- 1 የሾርባ ማንኪያ (15 ሚሊ) ፈሳሽ ሳሙና
ደረጃዎች
የ 1 ክፍል 3 - መሰረታዊ የነጭ ሽንኩርት መርጨት
ደረጃ 1. ነጭ ሽንኩርት ይቅፈሉት።
ከነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት ላይ የቆዳውን የውጭ ሽፋን ለማላቀቅ ጣቶችዎን ይጠቀሙ። የግለሰቡን ቅርጫት ይሰብሩ እና ወደ ትልቅ የብረት ማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ። ተመሳሳይ መጠን ባለው ሌላ የብረት ጎድጓዳ ሳህን ጎድጓዳ ሳህን ይሸፍኑ። ሁለቱን ጎድጓዳ ሳህኖች አንድ ላይ ይያዙ እና ለ 10 ሰከንዶች አጥብቀው ያናውጧቸው። የላይኛውን ጎድጓዳ ሳህን ያስወግዱ እና የተላጠ ነጭ ሽንኩርት ቅርጫት ይምረጡ።
ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ሁለት የብረት ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ከሌሉ ክዳን ያለው ትልቅ ሜሶኒዝ መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 2. ነጭ ሽንኩርት በማቀላቀያ ውስጥ ማቀነባበር።
የተላጠ ነጭ ሽንኩርት ቅርጫት ወደ ማደባለቅ ያስተላልፉ። 1 ኩባያ (235 ሚሊ) ውሃ ይጨምሩ እና በማቀላቀያው ላይ ክዳኑን ይጠብቁ። ነጭ ሽንኩርት በጥሩ እስኪቆረጥ ድረስ አንድ ደቂቃ ያህል እስኪቀላቀል ድረስ ድብልቁን ያፅዱ።
ማደባለቅ ከሌለዎት የምግብ ማቀነባበሪያ ወይም የመጥመቂያ ድብልቅን መጠቀም ይችላሉ። ያለበለዚያ ነጭ ሽንኩርትውን በቢላ ወይም በነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ይቁረጡ ወይም ይቁረጡ እና ከውሃ ጋር አንድ ላይ ያነሳሱ።
ደረጃ 3. የተቀላቀለውን ውሃ እና ሳሙና በማቀላቀያው ውስጥ ይጨምሩ።
ነጭ ሽንኩርት እስኪፈስ ድረስ ድብልቁን ለተጨማሪ አንድ ደቂቃ ወይም ከዚያ ያፅዱ። ሳሙናው ድብልቅ በአትክልቱ ውስጥ ከሚገኙት ቅጠሎች ጋር እንዲጣበቅ ይረዳል ፣ ግን እሱ ራሱ እንደ ተባይ ማጥፊያ ሆኖ ይሠራል።
የሚወዱትን ማንኛውንም ፈሳሽ ሳሙና ለምሳሌ እንደ ሳህን ወይም ሳሙና መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 4. ድብልቁን በአንድ ሌሊት ያጥፉ።
የተጣራውን ድብልቅ ወደ ንጹህ ሜሶኒዝ ያስተላልፉ እና ክዳኑ ላይ ይከርክሙት። ድብልቁን ቢያንስ ለ 12 ሰዓታት በመደርደሪያው ላይ ይተዉት እና እስከ 24 ድረስ። ድብልቅው እየዘለለ በሄደ መጠን ነጭ ሽንኩርት በሚቀጣጠለው የሰልፈር ውህዶች ውሃውን ለማፍሰስ የበለጠ ጊዜ ይኖረዋል።
ደረጃ 5. ድብልቁን ያጣሩ።
የተጣራ-የተጣራ ማጣሪያን በቼዝ ጨርቅ ያሽጉ እና ማጣሪያውን በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ላይ ያድርጉት። የነጭ ሽንኩርት ቁርጥራጮችን ለማስወገድ ድብልቁን ወደ ማጣሪያ ውስጥ አፍስሱ። በተቻለ መጠን ብዙ ፈሳሹን ለማስወገድ የቼዝ ጨርቅን ለስላሳ ጭመቅ ይስጡ።
ድብልቁን ማጣራት ነጭ ሽንኩርት በሚረጭ ጠርሙስዎ ላይ ያለውን ቀዳዳ እንዳይዘጋ ይከላከላል።
ደረጃ 6. ድብልቁን ወደ የሚረጭ ጠርሙስ ያስተላልፉ።
በንፁህ የሚረጭ ጠርሙስ አፍ ውስጥ አንድ ቀዳዳ ያስገቡ። የነጭ ሽንኩርት ፈሳሹን ወደ የሚረጭ ጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ። መከለያውን ያስወግዱ እና በክዳኑ ላይ ይከርክሙት። በአትክልቱ ውስጥ ተባዮችን እና ፈንገሶችን ለመቆጣጠር እንደ አስፈላጊነቱ ይጠቀሙ።
ድብልቁን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በሳምንት ውስጥ ይጠቀሙ።
ክፍል 2 ከ 3 - ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት እና ቺሊ ስፕሬይ ማድረግ
ደረጃ 1. ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ይቁረጡ።
ነጭ ሽንኩርት ለመቁረጥ ቢላዋ ወይም ነጭ ሽንኩርት ይጫኑ። ሽንኩርትውን ወደ መቁረጫ ሰሌዳ ያንቀሳቅሱት እና በትንሽ ኩብ ውስጥ በደንብ ለመቁረጥ ሹል ቢላ ይጠቀሙ። የተፈጨውን ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ወደ ትልቅ ድስት ያስተላልፉ።
ደረጃ 2. ውሃውን እና ካየን ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ።
ካይኒን ምትክ ቀይ የፔፐር ቅጠልን ፣ ወይም ከፈለጉ ትኩስ ትኩስ በርበሬ እንደ ጃላፔኖ ወይም ሃባኔሮ መጠቀም ይችላሉ። ትኩስ በርበሬ በሚጠቀሙበት ጊዜ ወደ ድስቱ ውስጥ ከመጨመራቸው በፊት በደንብ ይቅቡት።
ለተጨማሪ የፀረ -ተባይ ባህሪዎች ፣ ከሶስቱ እስከ አራት ትኩስ ወይም የደረቁ የትንሽ ቅጠሎችን ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ። ሚንት ለሴት ትሎች እና ለሌሎች ጥንዚዛዎች እንደ ማስታገሻ ይሠራል።
ደረጃ 3. ድብልቁን ቀቅለው
ድስቱን በድስት ላይ ያድርጉት። መካከለኛ ሙቀት ባለው ውሃ ላይ ውሃውን ወደ ድስት አምጡ። ውሃው በሚፈላበት ጊዜ እሳቱን ወደ መካከለኛ ዝቅ ያድርጉ እና ለተጨማሪ 15 ደቂቃዎች መቀቀልዎን ይቀጥሉ። ከዚያ ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ጎን ያኑሩት።
ደረጃ 4. ድብልቁን ወደ ቁልቁል ይተው።
ከሽፋኑ ጋር ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት እና ካየን ድብልቅ ቢያንስ ለ 12 ሰዓታት እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፣ እና እስከ 24. ይህ ከአትክልቶች ሰልፈር እና ዘይቶች ወደ ውሃ ውስጥ እንዲገቡ ጊዜ ይሰጣቸዋል።
ደረጃ 5. ድብልቁን ያጣሩ።
የቀዘቀዘውን ድብልቅ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ላይ በተቀመጠው አይብ ጨርቅ በተሸፈነ ማጣሪያ ውስጥ አፍስሱ። ይህ ጠንካራ የሽንኩርት ፣ የሽንኩርት እና የፔፐር ቁርጥራጮችን ያስወግዳል ፣ እና ከተፈሰሰ ፈሳሽ በስተቀር ምንም አይተዉም።
ደረጃ 6. ድብልቁን ወደ የሚረጭ ጠርሙስ ያስተላልፉ።
ድብልቁን ከጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ወደ ንፁህ የሚረጭ ጠርሙስ ውስጥ በሚጥሉበት ጊዜ ፈሳሾችን ለመከላከል ፈሳሽን ይጠቀሙ። በቅጠሎችዎ ላይ የሚመገቡትን ተባዮችን እና እንስሳትን ለማስወገድ በአትክልቱ ውስጥ እንደ አስፈላጊነቱ ይጠቀሙ።
በማቀዝቀዣው ውስጥ ይህ ድብልቅ ለአንድ ሳምንት ያህል ይቆያል።
የ 3 ክፍል 3 - መርጨት መጠቀም
ደረጃ 1. ተባዮችን እና የዱቄት ሻጋታዎችን ለመከላከል እፅዋትን ይረጩ።
በእነዚህ መርጫዎች ውስጥ ያለው ነጭ ሽንኩርት ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ፈንገስ እና ፀረ-ተባይ ባህሪዎች አሉት። በአትክልቱ ውስጥ ቅጠሎችን በነጭ ሽንኩርት በሚረጭበት ጊዜ ብዙ የተለመዱ የአትክልት ችግሮችን ያስወግዳል። ነጭ ሽንኩርት ይችላል
- ቅማሎችን ፣ ጭልፋዎችን ፣ አባጨጓሬዎችን ፣ ጥንዚዛዎችን እና ሌሎች ነፍሳትን ያስወግዱ
- ዕፅዋትዎን ሊበሉ የሚችሉ አጋዘን ፣ ጥንቸሎች እና ሌሎች እንስሳት ይወስኑ
- የዱቄት ሻጋታ ውሃ እና 1 የሻይ ማንኪያ (4.9 ሚሊ ሊት) ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ይገድሉ እና በዘይት ውስጥ ይጨምሩ። አንዴ ይህ ከተደረገ ፣ ፈሳሹን በማጣሪያ በማጣራት ይህንን ወደ የሚረጭ ጠርሙስ ይጨምሩ።”|}}
ደረጃ 2. ምሽት ላይ በቅጠሎቹ ላይ ስፕሬይትን ይተግብሩ።
ሊታከሙት ከሚፈልጉት ተክል ከ 6 እስከ 12 ኢንች (ከ 15 እስከ 30 ሴ.ሜ) የሚረጨውን ጠርሙስ ይያዙ። የቅጠሎቹን ጫፎች እና የታችኛውን ክፍል በመርጨት እንኳን የሚሸፍን ፈሳሹን ስፕሪትዝ። ብዙ ሳንካዎች በቅጠሎቹ ስር መደበቅ ይወዳሉ ፣ እና የዱቄት ሻጋ እዚያም ሊያድግ ይችላል።
ፀሐይ ቅጠሎቹን ማቃጠል በማይችልበት ጊዜ እና ነፍሳት የበለጠ ንቁ በሚሆኑበት ጊዜ ምሽት ላይ መርጫውን መተግበር የተሻለ ነው።
ደረጃ 3. በየጥቂት ቀናት እና ከዝናብ በኋላ የሚረጨውን እንደገና ይተግብሩ።
ለበለጠ ውጤት ፣ ነፍሳቱ እስኪቆጣጠሩ ድረስ እና በየሳምንቱ አንድ ጊዜ ከ 3 እስከ 5 ቀናት (ወይም ምናልባትም በየቀኑ) የሚረጭ ሽፋን ይተግብሩ። ከዝናብ በኋላም እንደገና ይተግብሩ ፣ ምክንያቱም ዝናቡ ከቅጠሉ ቅጠሉ ይረጫል።
ደረጃ 4. ከመብላትዎ በፊት ምርቶችን በደንብ ይታጠቡ።
የነጭ ሽንኩርት መርዝ መርዛማ አይደለም ፣ ግን ተረፈ ምርቶችን ለማስወገድ ከተሰበሰበ በኋላ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በደንብ ማጠብ አለብዎት። ነጭ ሽንኩርት የሚረጨው ትኩስ እና ቅመም ብቻ ሳይሆን የእቃ ሳሙናው ደስ የማይል እና መራራ ይሆናል።
