የውሃ ደረቶች (ኤሊኦቻሪስ ዱልሲስ) የእስያ ተወላጅ እና በብዙ የእስያ ምግቦች ውስጥ ጣፋጭ ንጥረ ነገር ያዘጋጃሉ። የራስዎን የውሃ ደረትን ማሳደግ ከፈለጉ አጠቃላይ ሂደቱ እስከ 8 ወር ድረስ ይወስዳል። እነሱ በ USDA ዞኖች 9-11 በተሻለ ሁኔታ ያድጋሉ ፣ እነሱም ክረምት በሚከብዱበት። ቢያንስ ለ 7 ወራት ከበረዶ ነፃ የእድገት ወቅት ያስፈልጋቸዋል። የውሃ ደረትን ለማልማት አንድ ትልቅ የፕላስቲክ መያዣ ፣ የሸክላ ድብልቅ እና ውሃ ያስፈልግዎታል።
ደረጃዎች
የ 3 ክፍል 1 - የውሃ Chestnut መያዣን መፍጠር
ደረጃ 1. የውሃ ደረትን ለማስቀመጥ አንድ ትልቅ መያዣ ይፈልጉ።
የውሃ ደረትዎን ለማስቀመጥ አንድ ትልቅ ከበሮ ወይም የፕላስቲክ ገንዳ ይግዙ። አንድ 100 ሊትር (26 የአሜሪካ ጋሎን) ኮንቴይነር ከ30-35 የበሰለ የውሃ ደረትን ያፈራል። ብዙ የደረት ፍሬዎች ማደግ ከፈለጉ ፣ ትልቅ መያዣ ይጠቀሙ።
ደረጃ 2. መያዣውን በኦርጋኒክ የሸክላ ድብልቅ ይሙሉ።
ከፍታው ከ10-20 ሴንቲሜትር (3.9–7.9 ኢንች) እንዲሆን ድብልቁን ወደ መያዣዎ ውስጥ አፍስሱ ፣ ከዚያም የሸክላውን ድብልቅ በስፖድ ያጥፉት። በመስመር ላይ ወይም በቤት እና በአትክልተኝነት መደብር ውስጥ በኦርጋኒክ ቁሳቁስ ውስጥ ከፍ ያለ የሸክላ ድብልቅን መግዛት ይችላሉ።
በ 6.5-7.2 የፒኤች ደረጃ ያለው የሸክላ አፈር ይፈልጉ።
ደረጃ 3. በ 1 ካሬ ጫማ (0.093 ሜትር) 2 ኮርሞችን ወይም ችግኞችን ይግዙ2) የሸክላ ድብልቅ።
የውሃው የደረት ተክል በመስመር ላይ ወይም በአትክልተኝነት ሱቅ ውስጥ ሊገዙት በሚችሉት ኮር ወይም ችግኝ ይጀምራል። የውሃ ደረቶች በፍጥነት ይሰራጫሉ ፣ ስለዚህ በ 1 ካሬ ጫማ (0.093 ሜትር) 2 ችግኞችን ወይም ኮርሞችን ብቻ ማግኘት ያስፈልግዎታል።2) በመያዣዎ ውስጥ።
- ኮርሞች አዲስ ተክል የሚያበቅሉ ክብ አምፖሎች ናቸው። በሌላ በኩል ችግኞች ቀደም ሲል ከላይ አረንጓዴ እድገት ይኖራቸዋል።
- ኮርሞች እና ችግኞች በተመሳሳይ መንገድ ተተክለው ያድጋሉ ፣ ስለዚህ እንደ ተገኝነት ወይም ዋጋ ላይ በመመርኮዝ ይምረጡ።
- እንዲሁም በእስያ ገበያዎች ላይ አምፖሎችን ማግኘት ይችላሉ። በምርት ክፍሉ ውስጥ ይፈልጉዋቸው።
የ 2 ክፍል 3 - የውሃ ቼዝ ፍሬዎችን መትከል
ደረጃ 1. በፀደይ መጀመሪያ ላይ ደረትን ይትከሉ።
የውሃ ደረቶች ሙሉ በሙሉ እስኪበስሉ ድረስ ቢያንስ ከ6-7 ወራት ይወስዳሉ ፣ ስለዚህ ከመጀመሪያው በረዶ በፊት ፣ በመከር ወቅት ለመሰብሰብ ዝግጁ እንዲሆኑ በፀደይ መጀመሪያ ላይ እነሱን መትከል አስፈላጊ ነው።
- ደረትን ለመትከል መስኮትዎን ከሳቱ ፣ በሚቀጥለው የእድገት ወቅት ሌላ ዓመት መጠበቅ አለብዎት። በአማራጭ ፣ በግሪን ሃውስ ውስጥ ሊያድጉ ይችላሉ።
- በፀደይ እና በበጋ ወቅት አካባቢዎ ለበረዶ ወይም ለቅዝቃዜ ተጋላጭ ከሆነ በ 70 ዲግሪ ፋራናይት (21 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ክፍል ውስጥ የውሃ ጡትዎን ማሳደግ ይኖርብዎታል።
- የውሃ ጡትዎን በፀሐይ ወይም በከፊል ጥላ ውስጥ ይትከሉ።
ደረጃ 2. 5 ሴንቲሜትር (2.0 ኢንች) ጥልቅ ጉድጓድ ቆፍረው የጡትዎን ፍሬ በውስጣቸው ይተክላሉ።
ከውሃው የደረት ኮረት ወይም ከችግኝ ጋር ለመገጣጠም ትልቅ የሆነ ጉድጓድ ለመቆፈር ስፓይድ ይጠቀሙ። ኮርሙን ወይም አምፖሎችን በአፈር በመሸፈን የውሃውን የደረት ተክል መትከል ይጨርሱ። በሸፍጥ ወደታች ያሽጉ።
ደረጃ 3. ከ 1 በላይ ከተተከሉ ኮርሞችዎን ወይም ችግኞችዎን በሩቅ ያርቁ።
ከ 1 በላይ የውሃ ቼንች ተክሎችን የሚዘሩ ከሆነ ፣ በተቻለ መጠን ሁለቱን ለማደግ በቂ ቦታ እንዲኖራቸው ያድርጓቸው። በ 1 ካሬ ጫማ (0.093 ሜትር) 2 ኮርሞችን ወይም ችግኞችን ብቻ መትከል አለብዎት2).
ከመጠን በላይ መጨናነቅ የውሃ ደረትን እፅዋትዎ ምርቱን ይቀንሳል።
ደረጃ 4. መያዣውን በ 10 ሴንቲሜትር (3.9 ኢንች) ውሃ ይሙሉ።
ችግኞችን ወይም ኮርሞችን እንዳያስደነግጡ በክፍሉ የሙቀት መጠን ውሃ ወደ መያዣው ውስጥ አፍስሱ። ውሃው 10 ሴንቲሜትር (3.9 ኢንች) ከፍ ያለ መሆኑን ለመፈተሽ የመለኪያ ዱላ ወይም የቴፕ ልኬት ይጠቀሙ።
የ 3 ክፍል 3 የውሃ መከር መከር
ደረጃ 1. ውሃው በሚተንበት ጊዜ መያዣውን እንደገና ይሙሉ።
የውሃ ደረቱ ለመሰብሰብ በቂ እስኪበስል ድረስ 6 ወራት ያህል ይወስዳል። በዚህ ጊዜ በ 10 ሴንቲሜትር (3.9 ኢንች) ውሃ ሁል ጊዜ እንዲሸፈኑ ማድረጉን ያረጋግጡ። ደረጃውን ማጥለቅ ሲመለከቱ ውሃውን በሳምንት አንድ ጊዜ ይለኩ እና መያዣውን ይሙሉት።
ደረጃ 2. አዲስ የደረት ፍሬዎች እስኪበስሉ ድረስ ከ6-7 ወራት ይጠብቁ።
ሁሉንም ነገር በትክክል ከሠሩ ፣ አዲስ የውሃ ደረቶች ከውሃው በታች ማደግ ነበረባቸው። ደረቱ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ቅጠሎቹ ቢጫ መሆን አለባቸው።
ካልጠበቁ ፣ ደረቱ ለመብላት አይበቃም።
ደረጃ 3. መያዣውን ያርቁ
መያዣውን ከውጭ በጥንቃቄ ይጠቁሙ እና ሁሉንም ውሃ ያጥቡት። ይህንን በሚያደርጉበት ጊዜ ከመያዣዎ ውስጥ የሚወድቁትን ማንኛውንም የባዘኑ የውሃ ደረትን ይሰብስቡ።
የውሃውን የደረት እፅዋቶች መቆፈር እንዲችሉ በመጀመሪያ ውሃውን በሙሉ ማፍሰስ የለብዎትም።
ደረጃ 4. የውሃ ደረትን ለውጡ።
የደረት እፅዋትን ከቆሻሻ ውስጥ አውጥተው በደረቅ መያዣ ውስጥ ያድርጓቸው። አንዴ ሁሉንም ከቆፈሯቸው በኋላ በእድገቱ ወቅት ያደጉትን የውሃ ደረትን ለማግኘት በቆሻሻው ውስጥ ይለዩ።
- የውሃ ደረቱ ፍሬዎች በመጠን ይለያያሉ ፣ ስለዚህ ቆሻሻውን በደንብ መመልከትዎን ያረጋግጡ።
- በሚቀጥሉት የእድገት ወቅቶች ውስጥ ትላልቅ የውሃ ደረትን ለውጦ ማስቀመጥ እና እንደገና መትከል ይችላሉ።
ደረጃ 5. ቆሻሻውን ከደረት ፍሬዎች ያጠቡ።
ከማጠራቀሚያው ወይም ከመብላትዎ በፊት የውሃ ደረትን ከቧንቧው ስር በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ። የደረት ፍሬውን ቅርፊት በጨርቅ ወይም በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።
ደረጃ 6. እንጆቹን ለማድረቅ ከ3-5 ሳምንታት በጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።
የውሃ ደረትዎን ለማድረቅ እንደ ጋራዥ ያለ በደንብ አየር የተሞላበትን ቦታ ይምረጡ። በዚህ ጊዜ ፣ ደረቱ ሊጠነክር እና ቅጠሎቹ ቡናማ መሆን አለባቸው። የደረት ፍሬዎችን ከማብሰል እና ከመብላትዎ በፊት ይህ የማድረቅ ሂደት አስፈላጊ ነው።
የደረት ፍሬዎች ለመብላት ሲዘጋጁ ጠንካራ የውጭ ሽፋን ያለው ጥቁር ቡናማ መሆን አለበት።
ደረጃ 7. የደረቁ የውሃ ደረትን ለውዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ2-3 ሳምንታት ያኑሩ።
ወይ ወዲያውኑ የጡን ፍሬዎችን በአንድ ሳህን ውስጥ መጠቀም ወይም ማከማቸት እና በኋላ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ። በምግብ ውስጥ ከመጠቀምዎ በፊት እነሱን ለማጠብ ደረትን በቀዝቃዛ ውሃ ስር በደንብ ማጠጣቱን ያረጋግጡ።
