ታትሶይ ፣ ስፒናች ሰናፍጭ በመባልም ይታወቃል ፣ በእቃ መያዣዎች ውስጥ ወይም በአትክልትዎ ውስጥ በቀላሉ የሚያድጉበት ጣፋጭ ቅጠል አረንጓዴ ነው። ለአትክልተኝነት አዲስ ከሆኑ ታቶሶ በጣም ጥሩ ነው ምክንያቱም በፍጥነት ስለሚያድግ እና በተለይም ጨካኝ አይደለም። እነዚህ አረንጓዴዎች ቀዝቀዝ ያለ የአየር ሁኔታን ይመርጣሉ ፣ ስለዚህ በፀደይ ወቅት ለበጋ መጀመሪያ ሰብል እና በበጋ መገባደጃ ላይ በመኸር መከር ለመደሰት ዘሮችዎን ይትከሉ። ታትሶይ ጥቃቅን በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሞላ እና በሰላጣ እና ሳንድዊቾች ውስጥ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ትንሽ ቅመም የሰናፍጭ ጣዕም አለው!
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 2 - የእድገት ሁኔታዎች
ደረጃ 1. የሙቀት መጠኑ 59-75 ° F (15-24 ° ሴ) በሚሆንበት ጊዜ በፀደይ ወይም በመኸር ወቅት ዘሮችን ይተክሉ።
ታትሶይ አሪፍ የአየር ሁኔታ ሰብል ነው-በሙቀት ውስጥ ጥሩ አያደርግም ፣ ግን ቀላል በረዶን መቋቋም ይችላል። ለፀደይ መጨረሻ/የበጋ መጀመሪያ ሰብል በፀደይ ወቅት ዘሮችን ይተክሉ እና በበጋ መጨረሻ ላይ ለመኸር መከር።
- ታትሶይ ከዘር በቀላሉ ስለሚያድግ ችግኞችን ወይም የችግኝ ተከላዎችን ከመዋዕለ ሕፃናት መግዛት አያስፈልግዎትም።
- እነዚህ አረንጓዴዎች በፍጥነት የሚያመርቱ ናቸው! ሙሉ በሙሉ ያደጉ እፅዋት ዘሮችን ከተዘሩ ከ 45 ቀናት በኋላ ለመከር ዝግጁ ናቸው።
ደረጃ 2. በየቀኑ 6 ሰዓት የፀሐይ ብርሃን የሚያገኝበትን ቦታ ይምረጡ።
ታትሶይ በፀሐይ ሙሉ በሙሉ ይበቅላል ፣ ስለዚህ በቂ ምርት መሰብሰብን ለማረጋገጥ በየቀኑ ከ5-6 ሰአታት የፀሐይ ብርሃን በሚያገኝበት ቦታ ዘሮችን ይተክሉ። እነዚህ አረንጓዴዎች እጅግ በጣም ጥሩ አይደሉም ፣ ቢሆንም! አስፈላጊ ከሆነ ከፊል ጥላን ይታገሳሉ።
- ታትሶይ በመያዣዎች ውስጥ በደንብ ያድጋል። ታትሶይ በእቃ መያዥያ ውስጥ እያደጉ ከሆነ ፣ በሞቀ እና ፀሐያማ መስኮት ውስጥ ያድርጉት።
- ውጭ ታትሶይ እያደጉ ከሆነ ፣ በቀኑ በጣም ሞቃታማ ወቅት ጥላ የሚያገኝበትን ቦታ ይፈልጉ።
ደረጃ 3. በደንብ በሚፈስበት አፈር ቦታ ይምረጡ ወይም በእቃ መያዥያ ውስጥ የሸክላ አፈር ይጠቀሙ።
ታትሶይ በደንብ በሚፈስ አሸዋማ-አሸዋማ አፈር ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይሠራል። የአፈርን ፍሳሽ ለመፈተሽ በ 12 በ 12 (በ 30 እስከ 30 ሴ.ሜ) ጉድጓድ ቆፍረው በውሃ ይሙሉት እና በአንድ ሌሊት እንዲቀመጥ ያድርጉት። በሚቀጥለው ቀን ጉድጓዱን በውሃ ይሙሉት እና ምን ያህል በፍጥነት እንደሚፈስ ይቆጣጠሩ። በሐሳብ ደረጃ በሰዓት ወደ 2 (በ 5.1 ሴ.ሜ) የሚፈስ አፈር ይፈልጋሉ።
የአፈር ፍሳሽ ዘገምተኛ ከሆነ ፣ ማዳበሪያ ወይም ፍግ ውስጥ ይቀላቅሉ እና እንደገና ይፈትኑት።
ደረጃ 4. በአፈር ውስጥ ማዳበሪያ ወይም በደንብ የበሰበሰ ፍግ ለመሥራት አካፋ ወይም መሰኪያ ይጠቀሙ።
በአትክልቱ ውስጥ አረንጓዴውን የሚዘሩ ከሆነ ፣ መሬቱን ለማዞር እና ያጋጠሙትን ዐለቶች ለማስወገድ አካፋ ይጠቀሙ። ከዚያ እንደ ማዳበሪያ ወይም በደንብ የበሰበሰ ፍግ ያሉ ኦርጋኒክ ማዳበሪያን በአፈሩ ውስጥ ይጨምሩ እና በሾላ ወይም በሬክ በደንብ ይቀላቅሉት።
የሸክላ አፈርን የሚጠቀሙ ከሆነ ማዳበሪያ ማከል አያስፈልግዎትም።
ደረጃ 5. ዘሮችን ከመዝራትዎ በፊት የአትክልት አፈርን በ 5.5-7.5 የፒኤች መጠን ይፈትሹ።
ታትሶይ በአሲድ አፈር ውስጥ በደንብ አያድግም። በአከባቢዎ መዋለ ህፃናት ውስጥ የፒኤች ምርመራ መሣሪያን ይግዙ እና ፒኤች ለመለካት መመሪያዎቹን ይከተሉ። ከ 5.5 በታች የሆነ ማንኛውም ነገር ለታሶይ በጣም አሲዳማ ነው።
- በጣም አሲዳማ ከሆነ ሎሚ በአፈርዎ ውስጥ ይቀላቅሉ እና በትክክለኛው ክልል ውስጥ መውደቁን ያረጋግጡ።
- በሱቅ የተገዛ የሸክላ አፈር እየተጠቀሙ ከሆነ ፣ የፒኤች መጠን በቦርሳው ላይ መዘርዘር አለበት።
ደረጃ 6. የመጀመሪያውን ዘርዎን እርጥበት ባለው አፈር ውስጥ መዝራት 1⁄2 በ (1.3 ሴ.ሜ) ጥልቀት።
እርጥብ እንዲሆን በአፈር ላይ ውሃ ይረጩ። ለመጀመሪያው ዘር በአፈር ውስጥ ጥልቀት የሌለው ግድየለሽ ያድርጉ ፣ ጣል ያድርጉት እና ዘሩን በአፈር ይሸፍኑ።
ዘሩን ከተተከሉ በኋላ ወዲያውኑ ቀስ ብለው ያጠጡት።
ደረጃ 7. የቦታ ዘሮች 2 በ (5.1 ሴ.ሜ) በመያዣዎች እና በአትክልት ረድፎች ውስጥ።
በመያዣዎች ውስጥም ሆነ በአትክልትዎ ውስጥ ቢያድጉ ለእያንዳንዱ ጎን ቢያንስ በ 2 (በ 5.1 ሴ.ሜ) ቦታ ይስጡ። በአትክልትዎ ውስጥ ብዙ ረድፎችን የሚዘሩ ከሆነ በእያንዳንዱ ረድፍ መካከል 10 (25 ሴ.ሜ) ቦታ ያስቀምጡ።
ዘዴ 2 ከ 2 - የእፅዋት እንክብካቤ እና መከር
ደረጃ 1. ችግኞቹ እስኪበቅሉ ድረስ አፈሩ እርጥብ ይሁን ነገር ግን በጭራሽ አይዝልም።
ዘሮቹ እንዲበቅሉ አፈርን በየቀኑ ይቆጣጠሩ እና ወጥ በሆነ ሁኔታ እርጥብ ያድርጉት። አንዴ ችግኞች 2 ቅጠሎች ሲበቅሉ እና ሲያድጉ አፈሩ ቀለል ያለ ቀለም በሚመስልበት እና በሚነካበት ጊዜ ደረቅ በሚሰማበት ጊዜ ሁሉ ያጠጧቸው።
በድስት ውስጥ ታትሶይ እያደጉ ከሆነ ፣ አፈሩ ከመያዣው ጎኖች ሲወጣ ባዩ ቁጥር አረንጓዴዎቹን ያጠጡ።
ደረጃ 2. እያንዳንዳቸው 2 ቅጠሎችን ካደጉ በ 8 (20 ሴ.ሜ) ርቀት ላይ ያሉ ቀጫጭን ችግኞች።
በጣም ጠንካራ የሆኑት እንዲበቅሉ በጣም ደካማ ችግኞችን ይጎትቱ። ለእያንዳንዱ ችግኝ በእያንዳንዱ ጎን 8 (20 ሴ.ሜ) ቦታ ይስጡት።
አረንጓዴዎቹ በዚህ ደረጃ ለምግብነት የሚውሉ ናቸው ፣ ስለዚህ እርስዎ የሚያነሱትን የጨረታ ችግኞችን መብላት ይችላሉ። የሕፃናት አረንጓዴዎች በሰላጣዎች እና ሳንድዊቾች ላይ ጥሩ ጣዕም አላቸው።
ደረጃ 3. ጤናማ እንዲሆኑ በእፅዋት መካከል በየጊዜው አረም።
እርስዎ እንዳዩዋቸው በግለሰብ እፅዋት መካከል የሚወጣውን ማንኛውንም አረም ይንቀሉ። በዚያ መንገድ ፣ አረንጓዴዎችዎ ብዙ የአየር ዝውውር አላቸው እና ከአረም ጋር ለምግብ ንጥረ ነገሮች መወዳደር የለባቸውም። የበልግ ሰብል እያደጉ ከሆነ ይህ በተለይ አስፈላጊ ነው።
ደረጃ 4. እፅዋቶችዎን ከሳንካዎች እና ከአእዋፋት ለመጠበቅ መረብ ወይም መረብ ይጠቀሙ።
ትኋኖች ፣ በተለይም ጥንዚዛዎች ለፀደይ ሰብሎች ችግር ሊሆኑ ይችላሉ እና ወፎች እነዚህን ለስላሳ የሕፃን አረንጓዴዎችን መብላት ይወዳሉ! ከነዚህ ጉዳዮች ጋር እየታገሉ ከሆነ እፅዋትን ለመጠበቅ አልጋዎችዎን በተባይ ማጥፊያ ወይም በተጣራ መረብ ይሸፍኑ።
በመውደቅ ወቅት ቅጠሎችን መበታተን ማጽዳት በዘመን መጨረሻ ሳንካዎች ላይ ችግሮችን መከላከል ይችላል።
ደረጃ 5. ማጨድ ለመጀመር ከ 45 ቀናት በኋላ የግለሰብ ቅጠሎችን ይከርክሙ ወይም ይቁረጡ።
በጨረታ የሕፃን አረንጓዴዎች መደሰት ከፈለጉ ከተክሉ ከ 25 ቀናት በኋላ መከር መጀመር ይችላሉ። አለበለዚያ ቅጠሎችን ከመሰብሰብዎ በፊት እንዲበስሉ ለ 45 ቀናት ያህል ዕፅዋትዎን ይስጡ። ቅጠሎቹን ለመሰብሰብ ቆንጥጦ ይከርክሙት።
- አንዴ እፅዋትዎ ካደጉ በኋላ ፣ ነጠላ ቅጠሎችን መሰብሰብዎን ይቀጥሉ ወይም ሙሉውን ተክል ለመሰብሰብ ይጎትቱ።
- የታትሶ እንጨቶች እንዲሁ ሊበሉ ይችላሉ! መላውን ተክል ሲያበቅሉ ያጭዷቸው። ገለባዎቹ በሰላጣ ድብልቅ ውስጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚሠራ አዲስ ፣ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው።
- ትኩስ እንዲሆኑ የተሰበሰቡ ቅጠሎችን እና ቅጠሎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ። ከመብላታቸው በፊት በደንብ በውሃ ማጠብዎን ያረጋግጡ።
ደረጃ 6. አረንጓዴው ምርታማ ሆኖ እንዲቆይ እና እንዳይደናቀፍ በመደበኛነት መከር።
ታትሶይ በፍጥነት ያድጋል ፣ ስለዚህ እፅዋቱ ጤናማ እና ደስተኛ እንዲሆን በየጊዜው መሰብሰብ አስፈላጊ ነው። ቅጠሎቹ በዚህ ደረጃ ላይ መራራ ስለሚሆኑ አረንጓዴዎችዎ በላያቸው ላይ ዘሮችን ወይም “መቀርቀሪያ” እንዲያድጉ አይፍቀዱ።
