Tomatillos የሚጣፍጥ ፣ የሾርባ ጣዕም ያለው ሲሆን እነሱ ብዙውን ጊዜ አረንጓዴ ሳልሳ ለማምረት ያገለግላሉ። Tomatillos ከቲማቲም ጋር አንድ አይደሉም ፣ ግን እነሱ ተዛማጅ እና ልክ ለማደግ ቀላል ናቸው። በጓሮዎ ውስጥ ባለው የአትክልት ስፍራ ወይም መያዣዎችን በመጠቀም tomatillos ማደግ ይችላሉ። ለአዲስ እና ጣፋጭ ነገር እነዚህን ልዩ ፣ ጣዕም ያላቸው ፍራፍሬዎችን በአትክልትዎ ውስጥ ለማከል ይሞክሩ!
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 4 - Tomatillos ን ለማሳደግ ማቀድ
ደረጃ 1. የተለያዩ ቲማቲሞችን ይምረጡ።
ለመምረጥ ጥቂት የተለያዩ የቲማቲም ዓይነቶች አሉ። ለቲማቲሎ አረንጓዴ ወይም ሐምራዊ ዓይነት መምረጥ ይችላሉ። በአከባቢዎ ውስጥ ተክሉ በደንብ ይበቅል እንደሆነ ለማወቅ በዘር ፓኬት ወይም በእፅዋት መለያ ላይ የእድገት ሁኔታዎችን መፈተሽዎን ያረጋግጡ። እንዲሁም እንደ መሬት ውስጥ ወይም በመያዣዎች ውስጥ የት እንደሚተክሉ ግምት ውስጥ ማስገባት ይችላሉ።
ሐምራዊ tomatillos በተለይ በመያዣዎች ውስጥ በደንብ ያድጋሉ እና የሚያመርቷቸው ፍራፍሬዎች ከአረንጓዴ ቲማቲሞች ያነሱ ናቸው ፣ ስለዚህ ቲማቲሞችን ለማደግ ውስን ቦታ ካለዎት ይህ ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል።
ደረጃ 2. ቢያንስ 2 የቲማቲሎ ተክሎችን ለማልማት ያቅዱ።
ጎን ለጎን ካልዘሯችሁ Tomatillos ፍሬ አያፈራም። የእርስዎ እፅዋት ፍሬ እንዲያፈሩ ለማረጋገጥ ቢያንስ 2 የቶሚቲሎ ተክሎችን ይጀምሩ ወይም ይግዙ። በመያዣዎች ወይም በአትክልትዎ ውስጥ እርስ በእርስ አጠገብ ያድርጓቸው።
ነፋሱ የአበባ ዱቄቱን ከዕፅዋት ወደ ተክል ይወስዳል። ይህ እንዲከሰት ምንም ማድረግ አያስፈልግዎትም።
ደረጃ 3. የሚያድግ አካባቢን መለየት።
Tomatillos ጥሩ የፍሳሽ ማስወገጃ ባለው አፈር ውስጥ መሆን እና ለቀኑ ጥሩ ክፍል ሙሉ ፀሐይ መኖር አለበት። በደንብ የሚፈስበትን ቦታ ይምረጡ ወይም ከመሬት በላይ ተከላን ይጠቀሙ። በጓሮዎ ፀሐያማ ቦታ ውስጥ የአትክልት ቦታዎን ይትከሉ ወይም ብዙ ፀሐይን እንዲያገኝ ተክሉን ያስቀምጡ
Tomatillos እንዲሁ በመያዣዎች ውስጥ በደንብ ያድጋል ፣ ስለሆነም ቲማቲሞችን በ terra cotta ማሰሮዎች ውስጥ ለመትከል ያስቡ ይሆናል።
ደረጃ 4. ከመጨረሻው በረዶ በፊት ከ 6 እስከ 8 ሳምንታት በፊት በአፈር ማሰሮዎች ውስጥ ችግኞችን ይጀምሩ።
አንድ ትንሽ የ terra cotta ድስት በአፈር ይሙሉት እና 0.25 ኢንች (0.64 ሴ.ሜ) ጥልቀት ያድርጉ። 1 ዘሩን ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ያስገቡ። ማደግ የፈለጉትን ያህል ዘሮችን ይጀምሩ።
- ለመጀመሪያ ጊዜ ተክሉን በደንብ ያጠጡ። ከዚያ በኋላ በሳምንት አንድ ጊዜ ወይም አፈሩ መድረቅ በሚጀምርበት በማንኛውም ጊዜ ያጠጡት።
- ድስቶቹ የቤት እንስሳት ወይም ልጆች በማይረብሹባቸው ፀሐያማ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ለምሳሌ ከፍ ባለ መስኮት ላይ። መስኮቶችዎ ብዙ የፀሐይ ብርሃን ካላገኙ ፣ እፅዋቱን በቀን ከ 14 እስከ 16 ሰዓታት በብርሃን አምፖሎች ስር ማስቀመጥ ይችላሉ።
- በእያንዳንዱ ተክል ላይ ከ 5 እስከ 7 ቅጠሎች ሲኖሩ እና የስር ስርዓቱ በደንብ ሲያድግ ችግኞቹ መሬት ውስጥ ለመትከል ወይም ወደ ትልቅ ማሰሮ ለመሸጋገር ዝግጁ ይሆናሉ።
ደረጃ 5. ለመብቀል ጊዜ ከሌለዎት የቶማቲሎ ተክሎችን ይግዙ።
በወቅቱ ወቅት የአትክልት ቦታዎን ከጀመሩ ፣ ዘሮችን በቤት ውስጥ ለመጀመር ጊዜ አይኖርዎትም። የቶማቲሎ ተክሎችን ለማግኘት ወደ መዋለ ሕፃናት ወይም ወደ የቤት ማሻሻያ መደብር የአትክልት ክፍል ይሂዱ። የሚፈልጓቸውን የቶማቲሎ ዓይነቶች ይምረጡ።
- ያልታሸገ ወይም ቡናማ ያልሆኑ ጤናማ የሚመስሉ ተክሎችን መግዛትዎን ያረጋግጡ።
- ቢያንስ 2 ተክሎችን መግዛትዎን ያስታውሱ።
ዘዴ 2 ከ 4 - Tomatillos ን መትከል
ደረጃ 1. የጠፈር ተክሎች በ 3 ጫማ (0.91 ሜትር) ተለያይተዋል።
Tomatillos ቁመቱ ከ 3 እስከ 4 ጫማ (ከ 0.91 እስከ 1.22 ሜትር) እና ስፋቱ ከ 3 እስከ 4 ጫማ (0.91 እስከ 1.22 ሜትር) ያድጋል ፣ ስለዚህ ለማደግ ብዙ ቦታዎችን መስጠት አስፈላጊ ነው። በእነሱ እና በሌሎች እፅዋት መካከል ከ 3 እስከ 4 ጫማ (ከ 0.91 እስከ 1.22 ሜትር) እንዲኖራቸው እፅዋቱን ይትከሉ። ረድፎቹ ከ 3 እስከ 4 ጫማ (ከ 0.91 እስከ 1.22 ሜትር) እንዲሁም እርስ በርሳቸው የሚለያዩ መሆናቸውን ያረጋግጡ።
ደረጃ 2. ሥሮቹን ሙሉ በሙሉ ለመሸፈን ጥልቅ የሆነ ጉድጓድ ቆፍሩ።
እፅዋቱን ለማስተናገድ ቀዳዳዎቹ ከ 4 እስከ 6 ኢንች (ከ 10 እስከ 15 ሴ.ሜ) ጥልቀት ያስፈልጋቸዋል። ቀዳዳዎቹ ጥልቀት ያላቸው መሆናቸውን ተክሉን በውስጣቸው በማስገባት ማረጋገጥ ይችላሉ። በአትክልቱ ላይ ያለው የአፈር አናት ከምድር ጋር እኩል መሆን አለበት።
ደረጃ 3. በአፈር ውስጥ አንዳንድ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ይጨምሩ።
የእጽዋቱን ሥሮች ከመሸፈንዎ በፊት አፈርን ለማበልፀግ ፣ እንደ አንዳንድ የሣር ቁርጥራጮች ባሉ አንዳንድ የኦርጋኒክ መፈልፈያዎች ውስጥ ይቀላቅሉ። ሌላው አማራጭ ከመትከልዎ በፊት ሁሉንም ዓላማ ያለው ማዳበሪያ ቦርሳ በአትክልቱ አፈር ውስጥ መቀላቀል ነው። ቦርሳውን በ 30 ጫማ (30 ሜትር) አካባቢ ያሰራጩ።
ደረጃ 4. እፅዋትን ለመደገፍ ጎጆዎችን ይጠቀሙ።
የቶማቲሎ እፅዋት ብዙ ፍሬ ያፈራሉ ፣ እና ግንዶቹ ከቲማቲሞስ ክብደት ወደ አፈር ውስጥ ዘልቀው ሊገቡ ይችላሉ። የሚንቀጠቀጡ ግንዶችን ለማስወገድ በእያንዳንዱ እፅዋት ዙሪያ አንድ ጎጆ ያስቀምጡ።
ግንዶች በአፈር ውስጥ ለረጅም ጊዜ ከተቀመጡ ሥር እንደሚሆኑ ያስታውሱ። እፅዋቱን በመደበኛነት ይፈትሹ እና የሚደግፉትን ማንኛውንም የሚንቀጠቀጡ ግንድ ወደ ላይ እና ወደ ላይ ከፍ ያድርጉ።
ዘዴ 3 ከ 4 - የቶማቲሎስን መንከባከብ
ደረጃ 1. ውሃ በሳምንት አንድ ጊዜ።
Tomatillos መደበኛ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል ፣ ግን እንዲጠግቡ ማድረጉ አስፈላጊ አይደለም። ተጨማሪ በሞቃት ወይም ደረቅ የአየር ጠባይ ወቅት በሳምንት አንድ ጊዜ ወይም በሳምንት ሁለት ጊዜ በደንብ ለማጠጣት ያቅዱ።
የሻጋታ እድገትን አደጋ ለመቀነስ ፣ በቲማቲም ቅጠሎች እና ቅጠሎች ላይ ውሃ እንዳያገኙ ይሞክሩ። በምትኩ በፋብሪካው መሠረት ውሃ።
ደረጃ 2. እድገትን ለመቆጣጠር አዲስ ቡቃያዎችን ወደ ኋላ ቆንጥጠው ይያዙ።
እነሱን በቅርበት ካልተከታተሉ Tomatillos በቀላሉ ከቁጥጥር ውጭ ያድጋል። ጢሞቲሎዎች በጣም እያደጉ ከሆነ የሚጨነቁዎት ከሆነ ፣ አዲስ ቡቃያዎችን ይመልከቱ እና በሚታዩበት ጊዜ መልሰው ይቆጥሯቸው።
ደረጃ 3. በሽታዎችን እና ተባዮችን ይፈትሹ።
Tomatillos በሽታዎችን ይቋቋማል እና ከነፍሳት እና ከሌሎች ተባዮች ጥቂት ማስፈራሪያዎች አሉት ፣ ግን አስፈላጊ ከሆነ እፅዋቱን ማከም እንዲችሉ አሁንም ለእነዚህ ጉዳዮች ትኩረት መስጠት አለብዎት። ቲማቲሞችን ሊጎዱ ከሚችሏቸው አንዳንድ በሽታዎች እና ተባዮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ትል ትሎች። እነዚህ እጮቻቸው በቲማቲሎስ ውስጠኛው እና በግንዱ እና በቅጠሎቹ ላይ የሚመገቡ ትሎች ናቸው። በርካታ ተባይ ማጥፊያን ጨምሮ የተቆረጡትን ትሎች ለመቆጣጠር ይረዳሉ
- ሥር-ኖት ናሞቴዶች። እነዚህ ነፍሳት ሥሮቹን ይመገባሉ ፣ ይህም ተክሎቹ እንዲጠጡ ያደርጋቸዋል።
- የትንባሆ ቡቃያዎች። የእነዚህ ትሎች እጮች የቲማቲሎስ ውስጡን ይበላሉ።
- ነጭ ዝንቦች። እነዚህ ዝንቦች ከቲማቲሎ ቅጠሎች በታች ይመገባሉ።
- ጥቁር ቦታ። ይህ በሽታ በቅጠሎች እና በፍራፍሬዎች ላይ ጥቁር ነጠብጣቦችን ያስከትላል። ለተክሎች ፈንገስ መድሃኒት ይተግብሩ።
- የትንባሆ ሞዛይክ ቫይረስ። ይህ በሽታ የመብረቅ ፣ የመጠን መቀነስ እና የምርት መቀነስን ያስከትላል። በሽታው እንዳይዛመት ለመከላከል የተጎዱትን እፅዋት ማስወገድ ያስፈልግዎታል።
ዘዴ 4 ከ 4 - Tomatillos መከር እና ማከማቸት
ደረጃ 1. መከለያዎቹ ሲከፋፈሉ መከር።
የተሰነጠቁ ቅርፊቶች ቲማቲሞቹ ለመከር መዘጋጀታቸውን ጥሩ አመላካች ናቸው። በተክሎችዎ የሕይወት ዑደት ቀን 65 አካባቢ የመጀመሪያዎቹን ፍራፍሬዎች በተከፈለ ቅርፊት ማየት መጀመር አለብዎት። የተከፈለ ቅርፊቶችን ሲመለከቱ ወዲያውኑ ይሰብስቡ።
ጢሞቲሎዎች አንዴ ወደ ቢጫነት መለወጥ ከጀመሩ ፣ ፍሬው ጨካኝነቱን ያጣል እና ይህ ጣዕም የሚፈለግበትን ሳልሳ እና ሌሎች ምግቦችን ለመሥራት ተስማሚ አይሆንም። ገና አረንጓዴ በሚሆኑበት ጊዜ ቲማቲሞቹን መከርዎን ያረጋግጡ።
ደረጃ 2. ከመጠን በላይ እድገትን ለመከላከል ማንኛውንም የወደቀ tomatillos ይውሰዱ።
መሬት ላይ ወድቆ እዚያው የሚቆየው ቶማቲሎስ በቀጣዩ ዓመት አዲስ የቲማቲሎ እፅዋት ይሆናል። እያንዳንዱ tomatillo ብዙ ዘሮችን ስለያዘ ፣ የወደቁትን ቲማቲሞች መሬት ላይ መተው እጅግ በጣም የበዛ የአትክልት ቦታን ሊያስከትል ይችላል። ባዩዋቸው ቁጥር እነዚህን የወደቁትን ቲማቲሞች ያንሱ።
Tomatillos ን ወደ ብስባሽ ክምርዎ ማከል ይችላሉ።
ደረጃ 3. በተቻለ ፍጥነት ትኩስ ቲማቲሞችን ይጠቀሙ ወይም ያከማቹ።
ቶማቲሎስ እርስዎ ከመከሩ በኋላ እስከ 1 ሳምንት ድረስ በክፍሉ የሙቀት መጠን ትኩስ ሆኖ ይቆያል ፣ ስለዚህ በተቻለ ፍጥነት ይጠቀሙባቸው። በሳምንት ውስጥ እነሱን መጠቀም ካልቻሉ ፣ እስከ 3 ሳምንታት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ።
- ቲማቲሞችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ቅርፊቶቹን ያስቀምጡ እና በወረቀት ከረጢት ውስጥ ያስቀምጧቸው።
- ቲማቲሞችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ፣ ቅርፊቶቹን ያስወግዱ ፣ በፍራፍሬው ላይ የሰባውን ፣ የሚያጣብቅ ንብርብርን ለማስወገድ በደንብ ያጥቧቸው እና ይቁረጡ ወይም ሙሉ በሙሉ ይተዋቸው። በፕላስቲክ ማቀዝቀዣ ከረጢቶች ውስጥ ያስቀምጧቸው እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው.
