ሃባኔሮስ በሙቀታቸው የሚታወቁ የቺሊ ቃሪያዎች ናቸው። እነሱ ከብርቱካናማ እስከ ሐምራዊ ፣ አረንጓዴ እስከ ቡናማ ድረስ ብዙ የተለያዩ ቀለሞች አሏቸው ፣ እና ብዙ ጊዜ ቀለማቸው ምን ያህል ቅመም እንደሆኑ ይነግርዎታል። በየትኛውም ቦታ ቢኖሩ ሃባኔሮዎች ለማደግ በጣም ቀላል ናቸው። የሚያስፈልግዎት ዘሮች እና ጥቂት መሠረታዊ የአትክልት አቅርቦቶች ናቸው። በ 3 ወሮች ውስጥ ፣ አዲስ habaneros ይኖርዎታል!
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 4 - ዘሮችን መትከል
ደረጃ 1. ከመጨረሻው በረዶ በፊት ከ6-10 ሳምንታት በቤት ውስጥ የሃባኔሮ ዘሮችን ይተክሉ።
ከምድር ወገብ አቅራቢያ እስካልኖሩ ድረስ የአየር ንብረትዎ የሃቤኔሮ እፅዋትን ከውጭ ዘሮች ሊያበቅል አይችልም። የወቅቱ የመጀመሪያው በረዶ ከመጀመሩ ከ 6 ሳምንታት በፊት በመትከል የሙቀት መጠኑ በበለጠ ቁጥጥር በሚደረግበት ቦታ ውስጥ ዘሮችዎን ይጀምሩ።
በአከባቢዎ የአትክልት መደብር ውስጥ ወይም ከታዋቂ የመስመር ላይ ምንጭ ዘሮችን ይፈልጉ።
ደረጃ 2. መያዣን በደንብ በሚፈስ ፣ እርጥብ አፈር ይሙሉ።
በግምት 5 ኢንች (13 ሴ.ሜ) ስፋት ያለው መያዣ ይምረጡ እና የፍሳሽ ማስወገጃውን ለማገዝ ከእቃ መያዣው በታች ትናንሽ ድንጋዮችን ያስቀምጡ። “በደንብ እየፈሰሰ” ወይም “ጠማማ” ተብሎ በተሰየመ ኦርጋኒክ የሸክላ አፈር ይሙሉት ፣ ማለትም አፈሩ የአሸዋ ፣ የአሸዋ እና የሸክላ ድብልቅ አለው። መያዣውን በሚፈስ ውሃ ስር በመያዝ አፈሩን ያርቁ እና ከመጠን በላይ ውሃው እንዲፈስ ያድርጉ።
- የፕላስቲክ ወይም የሸክላ ድስትዎ ለማፍሰስ በውስጡ ቀዳዳዎች መኖራቸውን ያረጋግጡ።
- እጅግ በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገር የበለፀገ እንዲሆን በአፈርዎ ላይ ማዳበሪያ ይጨምሩ።
ደረጃ 3. ባዘጋጁት እያንዳንዱ መያዣ መሃል ላይ ዘር ያስቀምጡ።
ዘሩ በትንሹ ወደ አፈር ውስጥ እንዲገባ ጣትዎን ይጠቀሙ ስለዚህ በላዩ ላይ ማረፍ ብቻ አይደለም። ስለ ዘር ማብቀል የሚጨነቁ ከሆነ ፣ በእያንዳንዱ መያዣ ውስጥ 2 ዘሮችን ወደ ታች ይጫኑ ፣ ቢያንስ በ 4 (በ 10 ሴ.ሜ) ርቀት ላይ ያድርጓቸው።
- ዘሮቹ በአፈር ውስጥ በጣም ወደታች ከመግፋት ይቆጠቡ-በአፈሩ እንዳይሸፈኑ በበቂ ጥልቀት ያስቀምጡ።
- ሁለቱም ዘሮች ከበቀሉ ፣ ለማደግ በቂ ቦታ እንዲኖራቸው እፅዋቱን ወደ ተለያዩ ማሰሮዎች መለየት ያስፈልግዎታል።
ደረጃ 4. መያዣውን በየቀኑ ቢያንስ ለ 6 ሰዓታት የፀሐይ ብርሃን በሚያገኝበት ቦታ ላይ ያድርጉት።
ብዙ ጠዋት እና ከሰዓት በኋላ የፀሐይ ብርሃን የሚያገኝ ትልቅ ካለዎት ይህ ፍጹም ቦታ ነው። በየቀኑ በጣም የፀሐይ ብርሃን የሚያገኝበትን ቦታ ይፈልጉ እና ሃባኔሮ ማደጉን ለማረጋገጥ መያዣዎን በዚህ ቦታ ላይ ያድርጉ።
ደረጃ 5. የአፈሩ የላይኛው ክፍል በደረቀ ቁጥር ዘሮቹን ያጠጡ።
ዘሩን ከዘሩ በኋላ ፣ በትክክል እንዲያድጉ ብዙ ውሃ አለመስጠታቸው አስፈላጊ ነው። ደረቅ መሆኑን ለማየት በየጠዋቱ አፈርን ይንኩ ፣ እና ከሆነ ፣ ውሃው እስከ ተክሉ የታችኛው ክፍል መድረሱን ለማረጋገጥ አፈሩን በደንብ ያጥቡት።
በቀኑ ሞቃታማ ክፍል ውስጥ ውሃ እንዲጠጡ ጠዋት ላይ ዘሮችን ማጠጣት ጥሩ ነው።
ደረጃ 6. እንዲያድጉ ለመርዳት በእፅዋት መብራት ወይም በማሰራጨት ምንጣፍ በመጠቀም ችግኞችን ያሞቁ።
ፀሐያማ መስኮት ቢኖራችሁ እንኳን ተጨማሪ ብርሃን እና ሙቀት የሃባኔሮ ዘሮች በፍጥነት እንዲያድጉ ይረዳቸዋል። ዘሮቹ እንዲበቅሉ እና በተሻለ ሁኔታ እንዲያድጉ በቅንጥብ ላይ የሚንጠለጠል መብራት ይግዙ ወይም መያዣዎን በሞቀ ምንጣፍ ላይ ያኑሩ።
- ምን ያህል ጠንካራ እንደሆነ እና ብዙ ሙቀት እንደሚፈጥር በመወሰን ተክሉን ከ6-12 በ (15-30 ሴ.ሜ) ከብርሃን ያርቁ።
- ለዕፅዋትዎ በዋናነት ሰው ሰራሽ ብርሃን የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ በቀን ለ 16 ሰዓታት ወይም ከዚያ በላይ መብራቱን ያብሩት።
ዘዴ 2 ከ 4 - ተክሉን መትከል
ደረጃ 1. የሃባኔሮ ተክሉን ከ6-8 ቅጠሎች ሲኖሩት ወደ ትልቅ ድስት ያዙሩት።
ይህ ብዙውን ጊዜ የእፅዋትዎ ሥሮች ድስቱን ሲያበቅሉ ነው። አንዴ ሃባኔሮ 8 ያህል ቅጠሎች ካሉት ፣ ሥሩ ጉቶውን አሁን ካለው ኮንቴይነር ውስጥ አውጥቶ ወደ ትልቅ ለማስገባት ጊዜው አሁን ነው።
- ለምሳሌ ፣ በአሁኑ ጊዜ 5 ኢንች (13 ሴ.ሜ) ስፋት ባለው ድስት ውስጥ ከሆነ 10 (25 ሴ.ሜ) ስፋት ባለው አዲስ ውስጥ ሊያስተላልፉት ይችላሉ።
- ዘሩ ከተተከለ ይህ ወደ 40 ቀናት ይወስዳል።
ደረጃ 2. አንድ ትልቅ ድስት በሸክላ አፈር ይሙሉት እና ለሥሮቹ ጉድጓድ ይቆፍሩ።
የተበላሸ ፣ በደንብ የሚያፈስ የሸክላ አፈር በአዲሱ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ግማሽ ያህል ያህል ይሙሉት። አስፈላጊ ከሆነ መጠኑን በመገመት ለሥሩ ግንድ የሚመጥን በቂ የሆነ አፈር ውስጥ ቀዳዳ ይፍጠሩ።
ደረጃ 3. ተክሉን በአዲሱ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከሥሮቹ አናት ላይ ተጨማሪ አፈር ይጨምሩ።
የዛፎቹን የታችኛው ክፍል ከድስቱ አናት አጠገብ መሆኑን ጥልቀት ያለው መሆኑን ለማረጋገጥ በአዲሱ አፈር ውስጥ የስሩን ኳስ ወደታች ያኑሩ። ማናቸውንም ክፍተቶች እና የስሩ ኳሱን ጎኖች በመሙላት ተጨማሪ የሸክላ አፈርን ወደ ማሰሮው ውስጥ ይረጩ።
ደረጃ 4. አዲሱ አፈር እርጥብ እንዲሆን ተክሉን በደንብ ያጠጡ።
እጅግ በጣም እርጥብ እንዲሆን አፈርን በማርካት አንድ ኩባያ በውሃ ይሙሉ እና የእፅዋቱን መሠረት ያጠጡ። ሥሮቹ በደንብ እንዳይቆዩ ከመጠን በላይ ውሃው ከድስቱ የታችኛው ክፍል እንዲፈስ ያድርጉ።
ውሃው አፈርን ለማጥበብ ይረዳል። እሱ ብዙ ቢጫን ፣ ትንሽ ተጨማሪ አፈር ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ።
ደረጃ 5. ተክሉን ማስተካከል እንዲችል ቀስ በቀስ ወደ ውጭው ሽግግር ያድርጉ።
የሃባኖሮ ተክልን ወዲያውኑ ወደ ውጭ ከማስገባት ይልቅ አንድ ቀን ለአንድ ሁለት ሰዓታት ፣ ከዚያ ከጥቂት ቀናት በኋላ ከጥቂት ቀናት በኋላ ፣ እና ተክሉ ሙሉ በሙሉ እስኪስተካከል ድረስ። ይህ የእርስዎ habanero ከቤት ውስጥ ወደ ከቤት ውጭ በደንብ እንዲሸጋገር ያረጋግጣል።
ደረጃ 6. በረዶው ካለቀ በኋላ ተክሉን በቋሚነት ወደ ውጭ ያኑሩ።
የበረዶ ስጋት ከሌለ እና የአየር ሁኔታው ከሞቀ በኋላ የሃባኖሮዎን ተክል ብቻ ያስቀምጡ። ሙሉ በሙሉ ተስተካክሎ ለጠዋት ፀሐይ ብዙ ተደራሽ በሚሆንበት ቦታ ውስጥ ተክሉን ውጭ ያስቀምጡ።
ደረጃ 7. ትክክለኛ የእድገት ሁኔታዎች ካሉዎት ቃሪያዎቹን ወደ የአትክልት ቦታ ይተኩ።
በድስት ውስጥ ፋንታ የሃባኖሮ ተክልዎን በአትክልትዎ ውስጥ እንዲፈልጉ ከፈለጉ ቀኑን ብዙ ፀሐያማ የሆነ ቦታ ያግኙ እና አካፋውን በመጠቀም ከፋብሪካው ሥር ኳስ ትንሽ የሚበልጥ ጉድጓድ ይቆፍሩ። በአትክልቱ ውስጥ ባለው ቀዳዳ ውስጥ ሥሩን ኳስ ያስቀምጡ እና ማንኛውንም ክፍተቶች በንጹህ አፈር ይሙሉ። ለፋብሪካው ጥሩ ውሃ ማጠጣት እና በጣም ደረቅ አለመሆኑን ለማረጋገጥ በየቀኑ ወይም በሁለት ላይ መመርመርዎን ያረጋግጡ።
ዘዴ 3 ከ 4 - ቃሪያዎችን ጤናማ ማድረግ
ደረጃ 1. እርጥብ ሥሮችን ለማስወገድ ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ አፈሩን ለማጠጣት ይጠብቁ።
ተክሉ ብዙ የፀሐይ ብርሃን ካገኘ ይህ በየ 2-3 ቀናት ነው። አፈሩን ሲነኩ እና ሲደርቅ ተክሉን በማጠጣት እና ከመጠን በላይ ውሃ እንዲፈስ በማድረግ ተክሉን በደንብ ያጠጡት።
ሃባኔሮዎን ከመጠን በላይ ውሃ ማጠጣት ተክሉን በሽታዎችን እንዲያገኝ ወይም እጅግ መራራ እንዲቀምስ ሊያደርግ ይችላል።
ደረጃ 2. 6 ሳምንታት ከሞላ በኋላ ሃባኔሮዎን ያዳብሩ።
ከአንድ ወር ተኩል ገደማ በኋላ የእርስዎ ተክል ማዳበሪያን ለመያዝ በቂ ነው። በጣም ብዙ ናይትሮጅን የሌለውን ማዳበሪያ ይምረጡ እና ያ ኦርጋኒክ ነው። ለሃባኔሮ ምን ያህል ጊዜ እንደሚሰጡ እንዲሁም ምን ያህል እንደሚጠቀሙ እንዲያውቁ በማዳበሪያው ላይ ያሉትን መመሪያዎች ይከተሉ።
- በእርስዎ habanero ላይ 11-3-8 ድብልቅ ማዳበሪያ ለመጠቀም ይሞክሩ።
- አንዳንድ ማዳበሪያዎች በየ 2 ሳምንቱ አንድ ጊዜ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ።
ደረጃ 3. ፀረ ተባይ ሳሙና በመጠቀም ከቤት ውጭ ባለው ተክልዎ ላይ ተባዮችን ያስወግዱ።
አብዛኛዎቹ ተባዮች ወደ ሃባኖሮ እፅዋት የመሄድ አዝማሚያ የላቸውም ፣ ነገር ግን በእፅዋትዎ ላይ አንዳንድ ሳንካዎችን ካዩ እነሱን ለማስወገድ የሚረዳ ፀረ -ተባይ ሳሙና ይጠቀሙ። ሌላው አማራጭ ትልቹን ለማጠብ ተክሉን በቧንቧ በመርጨት ነው።
- በአካባቢዎ የቤት ማሻሻያ ወይም በአትክልተኝነት መደብር ውስጥ ፀረ -ተባይ ሳሙና ይግዙ።
- ፀረ -ተባይ ሳሙናዎች እርስዎ ወይም ብዙ እንስሳት ከተበላሹ አይጎዱም (ግን እርስዎ አንዴ ከመረጡ በኋላ በርበሬዎን በንጹህ ውሃ ማጠብ አለብዎት!)
ደረጃ 4. ሥራ የሚበዛበት የሃባኔሮ ተክል ከፈለጉ ቡቃያዎቹን ይከርክሙ።
የሃባኔሮ ተክልዎን መከርከም አያስፈልግም ፣ ግን የፔፐር ምርትን በሚያበረታቱበት ጊዜ ተክሉን የበለጠ ቅርፅ ለመስጠት ጥሩ መንገድ ነው። በመስቀለኛ መንገዱ መሠረት ጥንድ የአትክልት መከርከሚያዎችን ወይም ንፁህ መቀስ በመጠቀም ቅጠሎቹ መውጣት የጀመሩበትን ቀንበጦች ይከርክሙ።
- መስቀሉ ቅጠሎቹ ፣ ግንዶቹ ወይም አበባዎቹ የሚበቅሉበት እና የሚያድጉበት የዕፅዋት ክፍል ነው።
- ተክሉን ጉልበቱን በፔፐር ላይ እንዲያተኩር አበቦችን ለመቁረጥ ጣቶችዎን ይጠቀሙ።
ደረጃ 5. በጣም ብዙ ፀሀይ በመነጣጠሉ ምክንያት የመለያየት ምልክቶች እንዳሉዎት ቃሪያዎን ይፈትሹ።
የሃባኔሮ ዕፅዋት የፀሐይ ብርሃንን ይወዳሉ እና በእሱ ውስጥ ይበቅላሉ ፣ በጣም ብዙ ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን የፀሐይ መጥለቅለቅ ሊያስከትል ይችላል ፣ ይህም በመሠረቱ ተክሉ ሲቃጠል ነው። የፀሐይ መጥለቅ ቃጠሎ በሙቀት ምክንያት መከፋፈል ሲጀምር ነው።
- በየቀኑ ቢያንስ ለ 6 ሰዓታት መደበኛ የፀሐይ ብርሃን የሚያገኙ አብዛኛዎቹ ዕፅዋት ደህና ይሆናሉ።
- የእፅዋትዎ ቅጠሎች ፍሬውን ከፀሐይ መጥለቅ ለመከላከል ይረዳሉ።
ደረጃ 6. የአየር ሁኔታው ከቀዘቀዘ በኋላ የሃባኔሮ ተክልዎን ወደ ቤት ያምጡ።
በቀዝቃዛ አየር ውስጥ የእርስዎ ተክል ከቤት ውጭ አይቆይም። ለማቆየት ፣ ቀድሞውኑ በድስት ውስጥ ካለ ወይም ውስጡን በአፈር ውስጥ ከሞሉ እና የሃባኖሮ ተክልዎን መሬት ውስጥ ከሆነ ወደ ውስጥ ለማምጣት ሥሮቹን በጥንቃቄ ቆፍረው ያውጡ።
በቀዝቃዛው ወራት የሃባኔሮ ተክልዎን ያህል ማጠጣት አያስፈልግዎትም።
ዘዴ 4 ከ 4 - ሃቤኔሮ መከር እና ማከማቸት
ደረጃ 1. ቀለል ያለ የሃባኔሮ በርበሬ ከፈለጉ አረንጓዴ ሲሆኑ ፍሬዎቹን ይምረጡ።
የሃበኔሮ ቃሪያዎች ልክ እንደበሰሉ እና አረንጓዴ እንደሆኑ ወዲያውኑ ሊወሰዱ ይችላሉ። አረንጓዴ ሃባኔሮ ቃሪያዎች ትንሽ ቅመማ ቅመም አላቸው ግን አሁንም እንደ መለስተኛ ይቆጠራሉ። በቀላሉ ለመሰብሰብ ጣቶችዎን በመጠቀም አረንጓዴ ቃሪያውን ከእፅዋቱ ያውጡ።
የእርስዎ habanero ቃሪያዎች ዘሮችን ከዘሩ በኋላ ወደ 75 ቀናት ገደማ ለመምረጥ ዝግጁ መሆን አለባቸው።
ደረጃ 2. በርበሬዎቹ ለስፓይተሮች ብርቱካንማ ወይም ቀይ እስኪሆኑ ድረስ ይጠብቁ።
ምንም እንኳን የተለያዩ የፔፐር ዓይነቶች ቅመማ ቅመም በሚሆኑበት ጊዜ የተለያዩ ቀለሞችን ቢቀይሩ ፣ ለብዙ በርበሬ ፣ ጠቆር ያለ ቀይ በርበሬ ፣ የበለጠ ፈዛዛ ይሆናል። ጠፍቷል በቅመም ሰዎች ወይም ተጠባባቂ ለ ተክል ይበሉም ብርቱካንማ ቃሪያ እንኳን spicier ቃሪያ ለ ቀይ ድረስ. ቀስ ብለው ከፋብሪካው ለማውጣት ጣቶችዎን ይጠቀሙ።
- ቃሪያዎቹ ሲበስሉ በቀላሉ ከፋብሪካው ይወጣሉ።
- ዘሮቹ ከዘሩ ከ 90 ቀናት በኋላ ቃሪያዎቹ ብርቱካናማ እና ቀይ ይሆናሉ።
ደረጃ 3. እነሱ ውጭ ከሆኑ አሪፍ የአየር ሁኔታ ከመምጣቱ በፊት habanero ን ያጭዱ።
አየሩ ገና በሚሞቅበት ጊዜ ሁሉንም በርበሬዎን ከእፅዋቱ ውስጥ ይንቀሉት። ወደ ውጭ ከቀዘቀዘ በኋላ ፣ ቅዝቃዜው እና በረዶው ተክሉን እንዲረግፍ ወይም እንዲሞት ሊያደርግ ይችላል ፣ በርበሬዎን ያበላሻል።
በርበሬዎን በቤት ውስጥ እያደጉ ከሆነ እና የእፅዋት መብራቶችን የሚጠቀሙ ከሆነ ከፈለጉ ከፈለጉ ቃሪያውን ለመምረጥ ረዘም ላለ ጊዜ መጠበቅ ይችላሉ።
ደረጃ 4. በኋላ ላይ ለማዳን ሃባኖዎን በደረቅ ቦታ ለ 3 ሳምንታት ያከማቹ።
ቃሪያዎቹን ከመረጡ በኋላ ማከማቸት ከፈለጉ በታሸገ መያዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው እና እንደ መጋዘንዎ ወይም መደርደሪያዎ ላይ ቀዝቃዛ እና ደረቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያድርጓቸው። እንዲሁም በርበሬ ማድረቂያ ወይም ምድጃ በትንሽ እሳት ላይ ማድረቅ እና በመደርደሪያው ላይ ማከማቸት ይችላሉ።
- በርበሬ በእቃ መያዥያ ውስጥ መበላሸት ከመጀመሩ በፊት እስከ 3 ሳምንታት ይቆያል።
- እንዲሁም በርበሬውን ማቀዝቀዝ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለበርካታ ወሮች ማከማቸት ይቻላል።
ጠቃሚ ምክሮች
- በርበሬዎ የበለጠ እንዲሞቅ ከፈለጉ በሳምንት አንድ ወይም ሁለት ጊዜ ብቻ ለማጠጣት ይሞክሩ። ይህም በእነሱ ላይ ጫና ማድረግ ይባላል።
- በሳልሳ ፣ በቺሊ ፓስታ ወይም በሙቅ ሾርባ ውስጥ የሃባኔሮ ቃሪያዎን ይጠቀሙ።
