በዓለም ላይ ትልቁ ፍሬ ፣ ጃክ ፍሬፍ የተጎተተ የአሳማ ሥጋን የሚመስል ጣፋጭ ፣ መለስተኛ ጣዕም እና ሥጋ ያለው የደቡብ ምስራቅ እስያ ጣፋጭ ምግብ ነው። ከ 100 ዓመታት በላይ ዕድሜ ያለው ፣ የጃክ ፍሬ ችግኝ ወደ ፍሬያማ ዛፍ ለማደግ ብዙ ቦታ ፣ ውሃ ፣ ሙቀት እና ርህራሄ ይፈልጋል። የጃክ ፍሬ ፍሬን ማሳደግ የዕድሜ ልክ ቁርጠኝነት ሊሆን ይችላል ፣ ግን በሚያምር የ 40 ፓውንድ ፍሬ የሚሸልምዎት!
ደረጃዎች
የ 4 ክፍል 1 - የጃክ ፍሬ ፍሬን ማብቀል
ደረጃ 1. ለጃክፈሬ ዛፍ ተስማሚ ቦታ እና አካባቢ አለዎት የሚለውን ያስቡ።
የጃክ ፍሬ ፍሬዎችን ከመግዛትዎ በፊት ለዓለም ትልቁ ፍሬ በአትክልትዎ ውስጥ ክፍል እንዳለዎት ያስቡ። የጃፍፍራፍ ዛፎች እስከ 100 ጫማ (30 ሜትር) ቁመት ያድጋሉ እና በእርጥበት ፣ በዝቅተኛ ቦታዎች ላይ ሊበቅሉ ይችላሉ። የጃክ ፍሬው ዛፍ ከተለያዩ የአየር ጠባይ ጋር ቢስማማም ፣ ወጣት ዛፎች ከ 32 ዲግሪ ፋ (0 ° ሴ) በታች ባለው የሙቀት መጠን ሊሞቱ ይችላሉ።).
- የጃክፍራፍ ዛፎች ከባህር ጠለል በላይ ወይም ከዚያ በላይ በ 4000 ጫማ አይኖሩም ፣ እና በከፍተኛ ወይም ቀጣይ ነፋስ ባሉ አካባቢዎች በደንብ አይኖሩም።
- ተስማሚ የመያዣ ተክል ለመሥራት የጃክ ፍሬው ዛፍ በጣም ትልቅ ነው ፣ ስለሆነም ከቤት ውጭ መትከል አለበት።
ደረጃ 2. የጃክ ፍሬ ፍሬዎችን ከአካባቢያዊ የእስያ ገበያ ወይም ልዩ የአትክልት መደብር ይግዙ።
ብዙ የእስያ ወይም የጎሳ ገበያዎች የጃክ ፍሬ ፍሬዎችን ይሸጣሉ። የአከባቢዎ መደብር ከሌለው በመስመር ላይ ዘሮችን መግዛት ይችላሉ።
- ሙሉ በሙሉ ከደረቀ የጃክ ፍሬ ፍሬ የጃክ ፍሬ ፍሬዎችን መሰብሰብ ይቻላል። የአከባቢዎ ግሮሰሪ ወይም የፍራፍሬ ገበያው ጃክ ፍሬትን የሚሸጥ ከሆነ ማንኛውንም ተጣብቆ ለማስወገድ ዘሮቹን ከጭቃው ውስጥ ማስወገድ እና ከዚያም ዘሮቹን በሞቀ ውሃ ውስጥ ማጠብ ይችላሉ።
- የጃክ ፍሬ ፍሬዎችን በመስመር ላይ ከገዙ ፣ ከታዋቂ የኦርጋኒክ አትክልት አቅራቢ ለመግዛት ይሞክሩ - የጃፍ ፍሬ ዘሮች ለ 4 ሳምንታት ያህል ብቻ የሚቆዩ ናቸው ፣ ስለዚህ ከማን እና ከየት እንደሚገዙ መጠንቀቅ አለብዎት። እንዲሁም መላኪያ ምን ያህል ጊዜ እንደሚወስድ ያስቡ።
- ብዙ የሚያበቅሉ ስለሚሆኑ ብዙ የጃክ ፍሬ ዘሮችን መግዛትዎን ያረጋግጡ።
ደረጃ 3. የጃክ ፍሬ ፍሬዎችን ለ 24 ሰዓታት በውሃ ውስጥ ይቅቡት።
የመብቀል ሂደቱን ለማፋጠን እና ችግኞችዎ በፍጥነት እንዲያድጉ ለመርዳት ዘሮቹን ያርቁ። ዘሮቹን በትንሽ ውሃ ውስጥ በሞቀ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቢያንስ ለአንድ ቀን እንዲጠጡ ያድርጓቸው።
የ 2 ክፍል ከ 4 - የጃክ ፍሬ ፍሬ ችግኝዎን ማሳደግ
ደረጃ 1. የችግኝ ማሰሮዎን በኦርጋኒክ የሸክላ ድብልቅ ይሙሉ።
ውሃ በቀላሉ ወደ መሬት ውስጥ እንዲገባ የፕላስቲክ ማሰሮ ከተፋሰሱ ቀዳዳዎች ጋር ይጠቀሙ። ድስቱን በበለፀገ በሚጠጣ የሸክላ አፈር ይሙሉት ፣ በተለይም በአሸዋ ፣ በፔርታል እና በኦርጋኒክ ማዳበሪያ ድብልቅ። ተስማሚ አፈር ቀላል እና በፍጥነት የሚፈስ ይሆናል።
- የሸክላ ድብልቅን በሚጠቀሙበት ጊዜ ሁል ጊዜ የአትክልት ጓንቶችን ያድርጉ እና በደንብ በሚተነፍስ አካባቢ ውስጥ መስራቱን ያረጋግጡ።
- በቅድሚያ የተከፈለ የሸክላ አፈር በአትክልተኝነት መደብሮች ፣ በመስመር ላይ ሊገዛ ይችላል ፣ ወይም የራስዎን ኦርጋኒክ አፈር መሥራት ይችላሉ።
ደረጃ 2. በተዘጋጀው ማሰሮ ውስጥ ቢያንስ 3 ዘሮችን መዝራት።
ከድስቱ መሃል አጠገብ እኩል በመዘርዘር ዘሮችን መዝራት። የላይኛውን አፈር ለመጭመቅ ዘሮቹን ይሸፍኑ እና በትንሹ ወደ ታች ይምቱ።
አንድ ወይም ከዚያ በላይ ዘሮች የማይኖሩ ከሆነ ቢያንስ 3 ዘሮችን መትከል ያስፈልግዎታል። በድስት ውስጥ ብዙ ዘሮችን መዝራት ይችላሉ ፣ ግን ብዙ ዘሮች በበዙ መጠን ለሀብቶች ይወዳደራሉ ብለው ያስቡ።
ደረጃ 3. ዘሮቹን ያጠጡ።
ከተከልን በኋላ ዘሮቹ በአፈር ውስጥ እንዲቀመጡ ይረዷቸው። አፈሩ እርጥብ እንጂ የማይረካ መሆኑን በማረጋገጥ ዘሮቹን በየቀኑ ማጠጣቱን ይቀጥሉ።
- በጣም ብዙ ውሃ የጃክ ፍሬው መበስበስ ሊያስከትል ይችላል ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ ውሃ እንዳያጠጡ ይጠንቀቁ።
- ዘሮችዎ ውሃ ማጠጣት ይፈልጉ እንደሆነ ለማየት ጣትዎን ወደ አፈር ውስጥ ያስገቡ (እስከ መጀመሪያው አንጓ ድረስ)። እርጥብ ካልሆነ ዘሮቹን ያጠጡ።
ደረጃ 4. የሸክላ ዘሮችን በሙቅ እና ፀሐያማ በሆነ አካባቢ ውስጥ ያቆዩ።
ማሰሮዎን ከቤት ውጭ በተጠለለ ፣ ሙቅ እና ፀሐያማ በሆነ ቦታ ውስጥ ያኑሩ። የአየር ሁኔታው በጣም ከቀዘቀዘ ወይም ነፋሻ ከሆነ ድስቱን እንደ መስኮት መስኮት ባለው ፀሐያማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት።
የጃክ ፍሬ ፍሬዎች እንደ ግሪን ሃውስ ባሉ እርጥበት ባለው አከባቢ ውስጥ በደንብ ይበቅላሉ። ይህ የማይቻል ከሆነ እና የአየር ሁኔታው በጣም አሪፍ ከሆነ ፣ ዘሮችዎ ጤናማ ሆነው እንዲያድጉ የቤት ውስጥ ሙቀት አምፖል አማራጭ አማራጭ ነው።
ደረጃ 5. ማብቀል ከጀመሩ በኋላ ለመመገብ በጣም ጤናማ የሆነውን ቡቃያ ይምረጡ።
ችግኞችዎ ለመብቀል ከ 3 እስከ 4 ሳምንታት ይወስዳል። ረጅሙን ያደገውን ፣ በጣም ጠንካራ የሚመስል እና ጤናማ አረንጓዴ ቅጠሎችን የያዘውን ቡቃያ ይምረጡ። ቀሪዎቹን ችግኞች ከአፈር ውስጥ ቀስ ብለው በማውጣት ያስወግዱ።
ደካማ ፣ አከርካሪ የሚመስሉ ወይም ከድስቱ ጠርዝ አጠገብ ያደጉ ችግኞችን ከመጠቀም ይቆጠቡ። በድስቱ መካከል ያደገች ችግኝ በበለጠ የተሟላ የስር ስርዓት ይኖረዋል።
ክፍል 3 ከ 4 - የጃክፍሬፍ ዛፍዎን መትከል
ደረጃ 1. ወጣቱ የጃክ ፍሬ ፍሬ ተክሉን አንዴ አራት ቅጠሎችን ካገኘ።
ጤናማ ቅጠሎች ትልቅ ፣ አረንጓዴ ይመስላሉ ፣ ጫፎች የላቸውም ፣ እና ከችግኝ ቅጠሎች በጣም ይበልጣሉ።
የጃክፍራፍ ችግኞች ስሜታዊ ሊሆኑ እና መረበሽ አይወዱም። ተክሉን ለመተከል ከማሰብዎ በፊት ችግኙ በበቂ ሁኔታ ጠንካራ መሆኑን ያረጋግጡ።
ደረጃ 2. ከሌሎች ዛፎች ርቆ የሚገኝ ሰፊ ፣ ፀሐያማ እና መጠለያ ያለው ቦታ ይምረጡ።
የጃክ ፍሬውን ተክል ለማስቀመጥ ከሌሎች ዛፎች ቢያንስ 30 ጫማ (9.1 ሜትር) ርቆ የሚገኝ ቦታ ይፈልጉ። የጃክፍሬፍ ዛፎች ብቻቸውን ቢቀሩ እስከ 100 ጫማ (30 ሜትር) ቁመት ሊያድጉ ስለሚችሉ ፣ ዛፉ ሙሉ ፀሐይን የሚያገኝ ትልቅ ክፍት ቦታ ይፈልጋል።
- ሥሮቹ ይበቅላሉ እና ጉዳት ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ከቤትዎ አጠገብ ያለውን ዛፍ ከመትከል ይቆጠቡ።
- ዛፍዎ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ እንዲያድግ ከጠንካራ ንፋስ የተጠበቀ ቦታን ይፈልጉ።
ደረጃ 3. በዙሪያው ያለውን ሥሮች እና አረም ያፅዱ።
ለጃክፈሬ ዛፍ ቦታዎን ከመረጡ በኋላ በዙሪያው ያሉትን አረም እና ፍርስራሾች ያፅዱ። በጃክፍሬፍ ተክልዎ ውስጥ ሊሆኑ የሚችሉ ሥርወ -በሽታዎችን ለማስወገድ ማንኛውንም የዛፍ ጉቶዎችን እና የቆዩ ሥሮችን ማስወገድዎን ያረጋግጡ።
አስፈላጊ ከሆነ ፣ መሬቱ ለስላሳ እና ለም መሆኑን ለማረጋገጥ መጀመሪያ ማረስ ያስፈልግዎታል።
ደረጃ 4. ለጃክፈሬ ተክልዎ ጉድጓድ ይቆፍሩ።
ለዛፍዎ 2 x 2 x 2 ጫማ (0.61 x 0.61 x 0.61 ሜትር) ጥልቀት ለመቆፈር አካፋ ይጠቀሙ። ይህ ቀዳዳ ካሬ ወይም ክብ ሊሆን ይችላል።
- አፈሩ በደንብ እየፈሰሰ መሆኑን ለመፈተሽ ፣ አሸዋ ወይም ሸክላ ይኑረው እንደሆነ ያረጋግጡ። ካልሆነ ፣ በአሸዋ ወይም በማዳበሪያ ውስጥ በመደባለቅ አፈርዎን በተሻለ ሁኔታ እንዲፈስ ማድረግ ይችላሉ።
- የእርስዎ ጃክ ፍሬፍ በተፈጥሯዊ ንጥረነገሮች ከፍ እንዲል ለማድረግ በአፈር ውስጥ ማዳበሪያ ይጨምሩ።
ደረጃ 5. ተክሉን በቀስታ ከድስቱ ውስጥ ያስወግዱ።
በተጣበቀ አፈር አናት ላይ በጃክ ፍሬው ተክል መሠረት ዙሪያ አንድ እጅ ያድርጉ። ተክሉ እና አፈሩ በአንድ ላይ እንዲንሸራተቱ በሌላኛው እጅዎ ድስቱን ወደ ላይ ይንከሩት። አፈሩን ከጠርዙ ለማላቀቅ ተክሉን ቀስ ብለው ማዞር ወይም ድስቱን መታ ማድረግ ያስፈልግዎታል።
- የስር ስርዓቱን ከፊሉን ሊነቅለው ስለሚችል ተክሉን ላለማውጣት ይሞክሩ።
- ሥሮቹ ከድስቱ ቅርፅ ጋር እንዲመሳሰሉ በቆሻሻው ዙሪያ ከተጠቀለሉ ፣ ሥሮቹን ወደ ውጭ እንዲመለከቱት ቀስ ብለው ለማሾፍ ጣቶችዎን ይጠቀሙ። ይህ በአከባቢው አፈር ውስጥ እንዲያድጉ ይረዳቸዋል።
ደረጃ 6. ተክሉን በጉድጓዱ ውስጥ ያስቀምጡ እና በመሠረቱ ዙሪያ ጉብታ ይፍጠሩ።
የጃክ ፍሬውን ራሱ ለመቅበር አይፈልጉም ፣ ስለዚህ ቀዳዳዎ በጣም ጥልቅ ከሆነ ፣ መሠረት ለመስጠት ጥቂት እፍኝ ቆሻሻዎችን ወደ ውስጥ ያስገቡ። ከዚያም ቀዳዳው እስኪሞላ ድረስ ሥሮቹ ዙሪያ ያለውን ልቅ የሆነ ቆሻሻ በጥንቃቄ ይከርክሙት። ውሃው ወደ አፈር ውስጥ እንዲገባ በእፅዋቱ መሠረት ዙሪያ ጉብታ ይፍጠሩ።
- አፈሩ ጠንካራ እንዲሆን መሬቱን ይከርክሙት ፣ ነገር ግን አፈሩን በጣም በጥብቅ እንዳያጭዱት ይጠንቀቁ።
- ተክሉን ወዲያውኑ ያጠጡ። የጃክ ፍሬውን ተክል መልሶ ለማገገም እና በአዲሱ አከባቢው ውስጥ ለመመስረት በደንብ ያጠጡት።
የ 4 ክፍል 4: የጃክፍሬፍ ዛፍዎን መንከባከብ
ደረጃ 1. የጃክ ፍሬ ፍሬዎን ዛፍ በየቀኑ ያጠጡ ፣ ነገር ግን ከመጠን በላይ ውሃ እንዳያጠጡ ይጠንቀቁ።
ወጣት የጃክ ፍሬ ዛፎች ሥሮቻቸው እንዲቋቋሙ በየቀኑ ውሃ ያስፈልጋቸዋል። ዛፉን ከሥሩ ላይ ለማጠጣት የአትክልት ቱቦ ወይም የውሃ ማጠጫ መጠቀም ይችላሉ። ከመጠን በላይ ውሃ ላለመጠጣት ፣ አፈሩ 1.5 ኢንች (3.8 ሴ.ሜ) ጥልቀት ያለው መሆኑን ያረጋግጡ ፣ ግን ከዚያ በላይ አይደለም።
- የጃክፍራፍ ዛፎች ለድርቅ ተጋላጭ ናቸው ፣ ስለዚህ አካባቢዎ በተለይ ደረቅ ከሆነ ዛፍዎን በቀን ሁለት ጊዜ ያጠጡት።
- በክረምት ወቅት እንኳን የጃክ ፍሬዎን ያጠጡ። ጃክ ፍሬት ተፈጥሯዊ የክረምት እንቅልፍ የለውም ፣ ስለዚህ የእፅዋቱን እያደጉ ያሉ ሁኔታዎች ሞቅ ያለ ፣ ብሩህ እና እርጥበት እንዲኖርዎት ያስፈልጋል።
ደረጃ 2. በየስድስት ወሩ ወጣቱን የጃክ ፍሬ ማዳበሪያዎን ይመግቡ።
ወጣት የጃክ ፍሬ ዛፎች ለማደግ እና ለማደግ ማዳበሪያ ያስፈልጋቸዋል። በ 8: 4: 2: 1 ጥምርታ ውስጥ ከናይትሮጅን ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም እና ማግኒዥየም ጋር 30 ግራም ማዳበሪያ ይጠቀሙ።
- ለመጀመሪያዎቹ 2 ዓመታት በየ 6 ወሩ በተመሳሳይ ድብልቅ ከሚጠቀሙት የማዳበሪያ መጠን በእጥፍ ይጨምሩ።
- አንዴ ዛፍዎ 2 ዓመት ከሞላ በኋላ ፣ የሚያድጉ የዛፍ ፍሬ ዛፎች 1 ኪሎግራም (2.2 ፓውንድ) ማዳበሪያ በ 4: 2: 4: 1 ጥምርታ መቀበል አለባቸው።
ደረጃ 3. አረሙን በማስወገድ እና ኦርጋኒክ ፀረ ተባይ በመጠቀም ተክሉን ይጠብቁ።
አረም አስፈላጊ የአፈር ንጥረ ነገሮችን ሊስብ ይችላል ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ ከመብቃታቸው በፊት ያውጧቸው። እንደ ጃክ ፍሬ ፍሬ መሰል ማንኛውንም ጎጂ ሳንካዎችን ለመከላከል ዛፉን በኦርጋኒክ ፀረ ተባይ ይረጩ።
- ከቻሉ ዛፍዎን ሊጎዱ የሚችሉ ኬሚካሎችን ከመጠቀም ለመራቅ አረሞችን በእጅዎ ያውጡ።
- ከአካባቢዎ የአትክልት መደብር የተፈጥሮ ፀረ ተባይ መግዛት ወይም እራስዎ ማድረግ ይችላሉ።
- ጃክ ፍሬዎትን ከፍራፍሬ ዝንቦች እና ወፎች ለማዳን ፣ እያደገ ያለውን ፍሬ በወረቀት ከረጢቶች ወይም በተጣራ መረብ ይሸፍኑ።
ደረጃ 4. ከ 6 ጫማ (6.1 ሜትር) በታች እንዲሆን የጃክ ፍሬውን ዛፍ በየጊዜው ይከርክሙት።
የጃክ ፍሬው ዛፍዎ ከፍ ብሎ እንዳይበቅል ከማይደረስበት ፍሬ እንዲያፈራ ለማድረግ ፣ ዛፉን ወደ ተቆጣጣሪ መጠን መልሰው ለመቁረጥ ሁለት የእጅ መጥረጊያዎችን ይጠቀሙ።
- ዛፉ ከ 12 ጫማ (3.7 ሜትር) በላይ ሲያድግ ውጫዊ እድገትን ለማበረታታት ቁመቱን በ 4 ጫማ ይቀንሱ።
- ዛፉ በጥሩ ጤንነት ላይ እንዲቆይ ማንኛውንም የሞተ እንጨት ያስወግዱ።
- ዛፉ ገና በማደግ ላይ እያለ እድገቱን ለማፋጠን እንዲረዳ ተክሉ የሚያፈራቸውን ማናቸውንም አበባዎች ቆንጥጦ ይቁረጡ።
ደረጃ 5. ከ 3 እስከ 4 ዓመታት በኋላ የጃክ ፍሬውን ይምረጡ።
ሁሉም ነገር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ ከሶስተኛው ወይም ከአራተኛው ዓመት በኋላ የእርስዎ ዛፍ ለምግብነት የሚውል ፍሬ ማፍራት ይጀምራል። ወጣቱ ፍሬ እስኪበስል ድረስ ከ 4 እስከ 5 ወራት (ምናልባትም እስከ 8 ወር ድረስ) ይወስዳል። አንዴ ቢጫ ቀለም ሲኖራቸው ፍሬውን ይምረጡ እና የሚጣፍጥ መዓዛ ሽታ ይኑርዎት።
- የበሰለ ጃክ ፍሬ ብቻውን ወይም በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊበላ ይችላል። የፍራፍሬው ፍሬ እንደ አናናስ እና ሙዝ ድብልቅ ጣፋጭ መዓዛ አለው።
- ያልበሰለ ፍሬ ከ 2 እስከ 3 ወራት በኋላ እንደ ስጋ ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። የተቆራረጠ ወጣት ጃክ ፍሬ ፣ ቅመማ ቅመም እና በትክክል ሲበስል የተጎተተ የአሳማ ሥጋን ያስታውሳል።
- በአገር ውስጥ ሁኔታዎች ዛፉ ዓመቱን በሙሉ ፍሬ ያፈራል ፣ ግን ከፍተኛ የመከር ወቅት በበጋ ነው።
ጠቃሚ ምክሮች
- ዘሮችዎን ለመብቀል ጊዜ (ወይም ዝንባሌ) ከሌለዎት በአከባቢዎ ካለው ልዩ የአትክልት ማእከል ወይም የጎሳ ገበያ ያደገውን የጃክፍሬትን ተክል መግዛት ይችሉ ይሆናል።
- የጃክፍራፍ ዛፎች ለበረዶ ተጋላጭ ናቸው። የሙቀት መጠኑ ከ 35 ° F (2 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) በታች ከቀነሰ እሱን ለመጠበቅ በጃክፍሬፍ ዛፍዎ ዙሪያ ይከርክሙት። በክረምት ወቅት ሥሮቹን ለመሸፈን በዛፉ ዙሪያ ብዙ መጥረጊያ ያስቀምጡ።
