የሱፍ አበባ ዘሮችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል (ከስዕሎች ጋር)

2024 ደራሲ ደራሲ: Robert Blare | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 00:06

አብዛኛዎቹ አበቦች ሲደርቁ ፣ ወደ ግቢው ከመወርወር ውጭ ማድረግ የሚችሉት ትንሽ ነገር አለ። በሌላ በኩል የሱፍ አበባዎች በዝቅተኛ ዝግጅት በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ጣዕም ላላቸው ዘሮች ሊሰበሰቡ ይችላሉ።

ደረጃዎች

የ 3 ክፍል 1 - በእንጨቱ ላይ ማድረቅ

ደረጃ 1. የሱፍ አበባ መጥረግ እስኪጀምር ድረስ ይጠብቁ።

ራሶቹ ቡናማ ከሆኑ በኋላ የሱፍ አበባዎች ለመከር ዝግጁ ናቸው። ሆኖም እርስዎ በተለይ እርጥብ ወቅት ካለዎት እነሱ ወደ ሻጋታ ሊሄዱ ይችላሉ [ይህ ከሆነ ጀርባው ቢጫ ከሆነ በኋላ ጭንቅላቱን መቁረጥ እና የማድረቅ ሂደቱ በግሪን ሃውስ ውስጥ ወይም በሸለቆው ውስጥ እንዲቀጥል መፍቀድ ያስፈልግዎታል]። የጭንቅላቱ ጀርባ ወደ ቢጫ-ቡናማ መለወጥ ከጀመረ በኋላ ለማድረቅ ሂደት እነሱን ማዘጋጀት አለብዎት።

ዘሮችን ለመሰብሰብ ፣ የሱፍ አበባው ራስ ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆን አለበት። ያለበለዚያ አበባው ዘሮቹን አይሰጥም። መጥረግ ከጀመረ ከጥቂት ቀናት በኋላ የሱፍ አበባ በተፈጥሮ ወደዚህ ሁኔታ ይደርሳል።
ደረቅ ፣ ፀሐያማ የአየር ሁኔታ ካለዎት በግንዱ ላይ የሱፍ አበባዎችን ማድረቅ ይቀላል። እርጥብ በሆነ የአየር ጠባይ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ይልቁንስ ከግንዱ ላይ ማድረቅ ሊያስቡበት ይችላሉ።
የሱፍ አበባን ለመከር ማዘጋጀት ከመጀመርዎ በፊት ቢያንስ ግማሽ ቢጫ ቅጠሎቹ መውደቅ አለባቸው። የአበባው ራስም መውደቅ መጀመር አለበት። የሞተ ሊመስል ይችላል ፣ ግን አሁንም ዘሮቹ ካሉ ፣ ከዚያ የሱፍ አበባው ጤናማ በሆነ ሁኔታ እየደረቀ ነው።
ዘሮችን ይመርምሩ። አሁንም በአበባው ጭንቅላት ላይ ተጣብቀው ቢቆዩም ማደግ መጀመር አለባቸው። ዘሮቹ እንዲሁ ጠንካራ መሆን አለባቸው እና እንደ የሱፍ አበባ ዓይነት ላይ በመመርኮዝ የንግድ ምልክታቸው ጥቁር እና ነጭ የጭረት ቅርፊት ወይም ሙሉ በሙሉ ጥቁር ሊኖራቸው ይችላል።

ደረጃ 2. ከጭንቅላቱ ላይ የወረቀት ቦርሳ ማሰር።

የአበባው ጭንቅላት በወረቀት ከረጢት ይሸፍኑ ፣ ሻንጣውን እንዳይያንኳኳ በከረጢት ወይም በክር ያያይዙት።

እንዲሁም አይብ ጨርቅ ወይም በተመሳሳይ መተንፈስ የሚችል ጨርቅ መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን የፕላስቲክ ከረጢት በጭራሽ መጠቀም የለብዎትም። ፕላስቲክ የአየር ፍሰትን ይገድባል ፣ ይህም በዘሮቹ ላይ እርጥበት እንዲከማች ያደርጋል። በጣም ብዙ እርጥበት ከተከማቸ ዘሮቹ የበሰበሱ ወይም ሻጋታ ሊሆኑ ይችላሉ።
ከጭንቅላቱ ላይ ከረጢት ማሰር ወፎች ፣ ሽኮኮዎች እና አብዛኛዎቹ ሌሎች የዱር እንስሳት ወደ ውስጥ ከመግባትዎ በፊት የሱፍ አበባዎን ዘሮች “እንዳያጭዱ” ይከላከላል። እንዲሁም ዘሮቹ ወደ መሬት እንዳይወድቁ እና እንዳይጠፉ ይከላከላል።

ደረጃ 3. እንደአስፈላጊነቱ ቦርሳውን ይለውጡ።

ሻንጣው እርጥብ ከሆነ ወይም ከተቀደደ ፣ በጥንቃቄ ያስወግዱት እና በአዲስ ባልተጠበቀ የወረቀት ከረጢት ይተኩ።

የፕላስቲክ ከረጢት ለጊዜው በላዩ ላይ በማስቀመጥ በዝናብ ጊዜ ሻንጣ እንዳይገባ መከላከል ይችሉ ይሆናል። ይሁን እንጂ የፕላስቲክ ሻንጣውን በአበባው ራስ ላይ አያዙት እና ሻጋታ ወደ ውስጥ እንዳይገባ ዝናቡ እንደወጣ ወዲያውኑ ያስወግዱት።
የወረቀት ከረጢቱ ልክ እንደደረቀ ወዲያውኑ ይለውጡ። እርጥብ የወረቀት ከረጢት የመበጣጠስ እድሉ ሰፊ ነው ፣ እና ረዘም ላለ ጊዜ እርጥብ ከረጢት ውስጥ ከተቀመጡ በዘሮቹ ላይ ሻጋታ ሊበቅል ይችላል።
በሚለወጡበት ጊዜ ወደ አሮጌው ቦርሳ ውስጥ የወደቁትን ማንኛውንም ዘሮች ይሰብስቡ። ሊከሰቱ የሚችሉ ጉዳቶችን ለመመርመር ዘሮቹን ይመርምሩ ፣ እና በጥሩ ሁኔታ ላይ ከሆኑ ቀሪዎቹን ዘሮች ለመሰብሰብ እስኪዘጋጁ ድረስ አየር በሌላቸው መያዣዎች ውስጥ ያከማቹ።

ደረጃ 4. ራሶቹን ይቁረጡ

አንዴ የአበባው ጭንቅላት ጀርባ ወደ ቡናማ ከተለወጠ በኋላ ቆርጠው ዘሩን ለመሰብሰብ ይዘጋጁ።

በአበባው ራስ ላይ ተጣብቆ በግምት 1 ጫማ (30.5 ሴ.ሜ) ግንድ ይተው።
የወረቀት ከረጢቱ አሁንም በአበባው ጭንቅላት ላይ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ መያዙን ያረጋግጡ። የሱፍ አበባውን ጭንቅላት ሲያስወግዱ እና ሲያጓትቱ ቢንሸራተት ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው ዘሮችን ሊያጡ ይችላሉ።

የ 3 ክፍል 2 - ከግንዱ መድረቅ

ደረጃ 1. ለማድረቅ ቢጫ ቀለም ያላቸው የሱፍ አበባዎችን ያዘጋጁ።

የጭንቅላቱ ጀርባ ጥልቅ ቢጫ ወደ ቢጫ-ቡናማ መለወጥ ከጀመረ በኋላ የሱፍ አበቦች ለማድረቅ ዝግጁ ናቸው።

ዘሮችን ከመሰብሰብዎ በፊት የሱፍ አበባው ራስ መድረቅ አለበት። የሱፍ አበባ ዘሮች በደረቁ ጊዜ ለማስወገድ ቀላል ናቸው ፣ ግን እርጥብ በሚሆንበት ጊዜ ፈጽሞ የማይቻል ነው።
አብዛኛዎቹ የቢጫ ቅጠሎች በዚህ ነጥብ ላይ መውረድ ነበረባቸው ፣ እና ጭንቅላቱ መውደቅ ወይም ማሽኮርመም ሊጀምር ይችላል።
ዘሮቹ በሚነኩበት ጊዜ ከባድ ስሜት ሊሰማቸው ይገባል እንዲሁም እንደ የሱፍ አበባ ዓይነት ላይ በመመርኮዝ ጥቁር እና ነጭ የጭረት ገጽታ ወይም ምናልባትም ሁሉም ጥቁር ሊኖራቸው ይገባል።

ደረጃ 2. ጭንቅላቱን በወረቀት ከረጢት ይሸፍኑ።

ጥንድ ፣ ክር ወይም ክር በመጠቀም በሱፍ አበባው ራስ ላይ ቡናማ የወረቀት ከረጢት ይጠብቁ።

የፕላስቲክ ከረጢት አይጠቀሙ። ፕላስቲክ የአበባው ጭንቅላት “እንዲተነፍስ” አይፈቅድም ፣ ስለዚህ ከመጠን በላይ እርጥበት በከረጢቱ ውስጥ ሊከማች ይችላል። ይህ ከተከሰተ ዘሮቹ ሊበሰብሱ ወይም ሻጋታ ሊያድጉ ስለሚችሉ ለምግብነት ብቁ አይደሉም።
ቡናማ የወረቀት ከረጢቶች ከሌሉዎት የቼዝ ጨርቅ ወይም ሌላ ተመሳሳይ ትንፋሽ ጨርቅ መጠቀም ይችላሉ።
የሱፍ አበባውን ከግንዱ በማድረቅ ፣ ወደ እርስዎ ከመድረስዎ በፊት ዘሮቹ ስለሚበሉ እንስሳት መጨነቅ አያስፈልግዎትም። ምንም እንኳን ልቅ ዘሮችን ለመሰብሰብ ቦርሳውን አሁንም በፀሓይ አበባው ራስ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል።

ደረጃ 3. ጭንቅላቱን ይቁረጡ

በሹል ቢላዋ ወይም በመቁረጫ በመጠቀም የሱፍ አበባውን ጭንቅላት ያስወግዱ።

በግምት 1 ጫማ (30.5 ሴ.ሜ) ግንድ ከጭንቅላቱ ጋር ተጣብቆ ይተው።
ሲያስወግዱት የወረቀት ከረጢቱን ከጭንቅላቱ እንዳይያንኳኩ በጥንቃቄ ይስሩ።

ደረጃ 4. ጭንቅላቱን ከላይ ወደ ታች ይንጠለጠሉ።

የሱፍ አበባው ራስ በሞቃት ቦታ ማድረቁን ይቀጥሉ።

የሱፍ አበባውን ጥንድ ፣ ክር ወይም ሕብረቁምፊ ከጭንቅላቱ ግርጌ ጋር በማያያዝ ሌላውን የ twine ጫፍ መንጠቆ ፣ ዘንግ ወይም መስቀያ ላይ በማያያዝ ይንጠለጠሉ። የሱፍ አበባው ከግንዱ ወደ ላይ እና ከራስ ወደ ታች መድረቅ አለበት።
በቤት ውስጥ ሙቅ እና ደረቅ በሆነ ቦታ ውስጥ የሱፍ አበባውን ያድርቁ። እርጥበት እንዳይከማች አካባቢው ጥሩ የአየር ዝውውር ሊኖረው ይገባል። አይጦች እንዳያሾፉባቸው ለመከላከል የሱፍ አበባውን ጭንቅላት ከመሬት ወይም ከወለል በላይ ከፍ አድርገው መስቀል አለብዎት።

ደረጃ 5. የሱፍ አበባውን ጭንቅላት በየጊዜው ይፈትሹ።

በየቀኑ ቦርሳውን በጥንቃቄ ይክፈቱ። ቀደም ብለው የሚወድቁትን ማንኛውንም ዘሮች ለመሰብሰብ የከረጢቱን ይዘቶች ባዶ ያድርጉ።

ቀሪዎቹ ለመከር እስኪዘጋጁ ድረስ እነዚህን ዘሮች አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያከማቹ።

ደረጃ 6. ጭንቅላቱ ማድረቅ ከጨረሰ በኋላ ሻንጣውን ያስወግዱ።

የሱፉ አበባ ዘሮች ከጭንቅላቱ ጀርባ ጥቁር ቡናማ እና በጣም ደረቅ ከሆኑ በኋላ ለመከር ዝግጁ ናቸው።

የማድረቅ ሂደቱ በአማካይ ከአንድ እስከ አራት ቀናት ይወስዳል ፣ ግን የአበባውን ጭንቅላት ምን ያህል ቀደም ብለው እንደሚሰበስቡ እና አበባው በሚደርቅበት ሁኔታ ላይ በመመስረት ትንሽ ጊዜ ሊወስድ ይችላል።
ዘሩን ለመሰብሰብ እስከሚዘጋጁ ድረስ ቦርሳውን አያስወግዱት። ያለበለዚያ ብዙ ዘሮችን ሊጥሉ እና ሊያጡ ይችላሉ።

የ 3 ክፍል 3 - ዘሮችን መከር እና ማከማቸት

ደረጃ 1. የሱፍ አበባን በጠፍጣፋ ፣ በንፁህ ወለል ላይ ያድርጉት።

የወረቀት ከረጢቱን ከማስወገድዎ በፊት የሱፍ አበባውን ጭንቅላት ወደ ጠረጴዛ ፣ ወደ ጠረጴዛ ወይም ወደ ሌላ የሥራ ቦታ ያንቀሳቅሱት።

የከረጢቱን ይዘቶች ባዶ ያድርጉ። በከረጢቱ ውስጥ ዘሮች ካሉ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ወይም የማጠራቀሚያ መያዣ ያስተላልፉ።

ደረጃ 2. በሱፍ አበባው ዘር በተዘራበት ቦታ ላይ እጅዎን ይጥረጉ።

ዘሮችን ለማስወገድ በቀላሉ በእጆችዎ ወይም በጠንካራ የአትክልት ብሩሽ ይቦሯቸው።

ከአንድ በላይ የሱፍ አበባ ዘሮችን እየሰበሰቡ ከሆነ ሁለት የአበባ ጭንቅላቶችን አንድ ላይ ቀስ አድርገው በማሸት ዘሩን ማስወገድ ይችላሉ።
ሁሉም ዘሮች እስኪፈርሱ ድረስ የአበባዎቹን ጭንቅላቶች ማሸትዎን ይቀጥሉ።

ደረጃ 3. ዘሮቹን ያጠቡ።

የተሰበሰቡትን ዘሮች ወደ ኮላነር ያስተላልፉ እና በቀዝቃዛ እና በሚፈስ ውሃ በደንብ ያጥቧቸው።

ዘሮቹ ከኮላነር ከማስወገድዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲፈስ ይፍቀዱ።
ዘሮቹን ማጠብ ከቤት ውጭ በሚሆኑበት ጊዜ በዘሮቹ ላይ ተሰብስበው የነበሩትን አብዛኛው ቆሻሻ እና ባክቴሪያ ያስወግዳል።

ደረጃ 4. ዘሮቹ ይደርቁ

በአንድ ንብርብር ውስጥ ዘሩን በወፍራም ፎጣ ላይ ያሰራጩ እና ለብዙ ሰዓታት እንዲደርቁ ያድርጓቸው።

ከአንድ ወፍራም ፎጣ ይልቅ በበርካታ የወረቀት ፎጣዎች ላይ ዘሮችን ማድረቅ ይችላሉ። ያም ሆነ ይህ እያንዳንዱ ዘር ሙሉ በሙሉ እንዲደርቅ ጠፍጣፋ እና በአንድ ንብርብር ውስጥ መሆን አለባቸው።
ዘሩን ሲያሰራጩ ፣ እርስዎ ያስተዋሉትን ማንኛውንም ፍርስራሽ ወይም ሌላ የውጭ ነገር ማስወገድ አለብዎት። እንዲሁም የተበላሹ ዘሮችን ማስወገድ አለብዎት።
ወደሚቀጥለው ደረጃ ከመቀጠልዎ በፊት ዘሮቹ ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆናቸውን ያረጋግጡ።

ደረጃ 5. ከተፈለገ ዘሮቹን ጨው እና ጥብስ።

ዘሮቹን በቅርቡ ለመብላት ካቀዱ አሁን ጨው እና መቀቀል ይችላሉ።

ከ 2 ኩንታል (2 ሊትር) ውሃ እና ከ 1/4 እስከ 1/2 ኩባያ (ከ 60 እስከ 125 ሚሊ ሊትር) ጨው በተዘጋጀ መፍትሄ ውስጥ ዘሮቹን በአንድ ሌሊት ያጥቡት።
እንደአማራጭ ፣ እርስዎም በዚህ የጨው ውሃ መፍትሄ ውስጥ ዘሮችን በአንድ ሌሊት ከማጥለቅ ይልቅ ለሁለት ሰዓታት መቀቀል ይችላሉ።
ዘሮቹ በደረቁ ፣ በሚስብ የወረቀት ፎጣ ላይ ያድርቁ።
ጥልቀት በሌለው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ዘሮቹን በአንድ ንብርብር ያሰራጩ። በ 300 ዲግሪ ፋራናይት (149 ዲግሪ ሴልሺየስ) በሚሆን የሙቀት መጠን ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች ወይም ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። በሚበስሉበት ጊዜ ዘሮቹን አልፎ አልፎ ያነሳሱ።
ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።