ከጥቂት ዓመታዊ አትክልቶች ውስጥ አንዱ ፣ ሩባርብ በአግባቡ ከተንከባከበው ከዓመት ወደ ዓመት ያድጋል። ቀለሙ ከሐምራዊ ሮዝ እስከ ጥልቅ ማርሞን ሊደርስ የሚችል ውብ የአትክልት ቅጠል ፣ ከፍራፍሬ ጋር በሚመሳሰል ጣዕምና ጣፋጭነት የተሞላ ነው። በፓይስ ፣ በመጋገሪያ ዕቃዎች ፣ በኩሽና እና በሌሎችም ውስጥ ለመጠቀም በፀደይ እና በበጋ ወራት መከር።
ደረጃዎች
የ 3 ክፍል 1 - በትክክለኛው ጊዜ መከር
ደረጃ 1. ከሩባርብ ተክል ውስጥ ገለባዎችን ከመምረጥዎ በፊት ቢያንስ 1 ዓመት ይጠብቁ።
በእፅዋቱ የመጀመሪያ የእድገት ዓመት ውስጥ ማንኛውንም ገለባ ላለመሳብ አስፈላጊ ነው። ወጣቱ የሮበርት ተክልን ያዳክማል። እያንዳንዱ የሩባርብ ተክል በመጀመሪያው ዓመት ጠንካራ ሥር ስርዓት እንዲመሠርት እና እንጆሪዎቹን ሙሉ በሙሉ እንዲተው ይፍቀዱ። በሁለተኛው የዕፅዋት ወቅት መከር ይጀምሩ።
- እፅዋቱ በጣም ጤናማ መስሎ ከታየ በመጀመሪያው ዓመት ከ 1 እስከ 2 እንጨቶችን መሰብሰብ ይችላሉ። ግን ይህ ለየት ያለ ነው።
- የሮባር ተክል እስከ 20 ዓመት ድረስ እንጆሪዎችን ማምረት ይችላል።
- በየወቅቱ ከጎለመሰ ተክል ከ 2 እስከ 3 ፓውንድ (ከ 0.91 እስከ 1.36 ኪ.ግ) ገደማ ለማግኘት ይጠብቁ።
ደረጃ 2. ከፀደይ መጨረሻ እስከ የበጋው አጋማሽ ድረስ ሪባን መከር።
ዋናው የሪባባብ ወቅት ከኤፕሪል እስከ ሰኔ ነው። ጥሩ የአሠራር መመሪያ ከሐምሌ 4 ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ሩባርባንን መምረጥ ነው የመከር ጊዜ በተለምዶ ከ 8 እስከ 10 ሳምንታት ይቆያል።
- የሮባብ እፅዋት በመከር እና በክረምት ወቅት ተኝተዋል።
- ሩባርብዎን በጣም ዘግይተው ለመሰብሰብ ከሞከሩ ፣ እንጆሪዎቹ የበረዶ ጉዳት ሊደርስባቸው እና የማይበላ ሊሆኑ ይችላሉ።
ደረጃ 3. በመካከላቸው ያሉትን እንጨቶች ይፈትሹ 1⁄2 እና 1 ኢንች (1.3 እና 2.5 ሴ.ሜ) ስፋት።
የበሰለ ግንድ ስለ ጣትዎ ስፋት መሆን አለበት። ማደግዎን ለመቀጠል ቀጫጭን ገለባዎችን በእፅዋት ላይ ይተዉ።
- በጣም ወፍራም የሆኑ እንጨቶች ማኘክ እና ጠንካራ ይሆናሉ።
- ቁጥቋጦዎቹ በጣም ቀጭን ከሆኑት እፅዋት አይከርሙ። ያ ተክሉ ውስጠ እና ደካማ መሆኑን የሚያሳይ ምልክት ነው።
ደረጃ 4. ቁጥቋጦዎቹ ቢያንስ 8 ኢንች (20 ሴ.ሜ) ርዝመት እንዳላቸው ያረጋግጡ።
ቁጥቋጦው ረዘም ባለ መጠን ጣዕሙ የበለጠ ይሆናል። እና 8 ኢንች (20 ሴ.ሜ) ከመሰብሰብዎ በፊት ዝቅተኛው ርዝመት ቢሆንም ፣ ከ 12 እስከ 18 ኢንች (ከ 30 እስከ 46 ሳ.ሜ) ርዝመት ያላቸው ቁጥቋጦዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው።
- ይህ ልኬት ቅጠሎቹን ሳይሆን እንጨቱን ብቻ ማካተት አለበት።
- በሾሉ ርዝመት ላይ እጅዎን ያሂዱ። ጥርት ያለ እና ጠንካራ ከሆነ ፣ ለመምረጥ ዝግጁ ነው።
ደረጃ 5. የሮባር ተክል ብስለት በቀለም ከመፍረድ ተቆጠቡ።
ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ ፣ ገለባዎቹ ምን ያህል ቀይ ወይም ብርቱ እንደሆኑ ተክሉ ምን ያህል እንደበሰለ አይወስንም። ሁሉም ሩባርብ ጥልቅ ቀይ ቀለም አይደለም። አንዳንድ የሮባብ ዓይነቶች ለመምረጥ ዝግጁ ሲሆኑ የፓለር ጥላዎች ቀይ ወይም አረንጓዴ ናቸው።
የቱርክ እና ሪቨርሳይድ ግዙፍ 2 የተለመዱ አረንጓዴ የሪባባብ ዝርያዎች ናቸው።
ክፍል 2 ከ 3 - ሩባርብ መምረጥ
ደረጃ 1. ከፋብሪካው መሠረት በተቻለ መጠን ቅርፊቶቹን አጣምመው ይጎትቱ።
የሮቤር ቡቃያዎች ሁል ጊዜ ከዙፋኑ ንፁህ መሆን አለባቸው ፣ ምክንያቱም ማዞር ወይም መጎተት ሥሮችን የበለጠ ለማምረት ያበረታታል። በጥሩ ሁኔታ መምጣቱን ለማረጋገጥ ገለባውን በማዞር ላይ ሳሉ በቀስታ ይጎትቱ።
- አንድ ግንድ ለማስወገድ አስቸጋሪ ከሆነ ፣ በመሠረቱ ላይ በጥንቃቄ ለመቁረጥ የአትክልተኝነት አካፋ ወይም መሰንጠቂያ ይጠቀሙ።
- እድገቱን ሊያደናቅፍ የሚችል የእፅዋቱን ማዕከላዊ አምፖል እንዳይቆርጡ ወይም እንዳይጎዱ ያረጋግጡ።
ደረጃ 2. በየወቅቱ በአንድ ተክል ውስጥ ከጭቃዎቹ ውስጥ አንድ ሦስተኛውን ብቻ ይሰብስቡ።
ይህ የሪባን ተክልን ከመጠን በላይ ጫና ያስወግዳል። በሚቀጥለው ወቅት እንደገና እንዲመረቱ ለማበረታታት ሁል ጊዜ በአንድ ተክል ላይ ቢያንስ 2 እንጨቶችን ያስቀምጡ።
- ለምሳሌ ፣ የእጽዋቱ ሁለተኛ ወቅት ከሆነ እና 7 እንጨቶች ካሉ ፣ 2 ቁጥቋጦዎችን ይምረጡ ፣ ማደግዎን ለመቀጠል 5 ያህል ጤናማ እንጨቶችን ይተዉ።
- በአንድ ተክል ሦስተኛው ወቅት እና ከዚያ በኋላ በእፅዋት ላይ ብዙ ቁጥቋጦዎች ስለሚኖሩ በአንድ ተክል ከ 3 እስከ 4 እንጨቶችን ማስወገድ ይችላሉ።
ደረጃ 3. ቅጠሎቹን ከድፋቱ ይጎትቱ ወይም ይቁረጡ እና ይጥሏቸው።
ቅጠሎቹ መርዛማ እና መብላት የሌለበትን ኦክሌሊክ አሲድ ይዘዋል። ቅጠሎቹን በጣቶችዎ ያስወግዱ ወይም ቢላውን ወይም የወጥ ቤቱን መቀሶች በጥንቃቄ ከሥሩ ይቁረጡ። ከዚያ ይጣሏቸው ወይም ወደ ማዳበሪያው ያክሏቸው።
- ቅጠሎቹን ተያይዘው መተው እንጆቹን ያደርቃል እና በፍጥነት እንዲንሸራተቱ ያደርጋቸዋል።
- በአትክልቱ ውስጥ እንደ ብሮኮሊ ፣ ጎመን እና ብራሰልስ ቡቃያዎች ባሉ ተባዮች ላይ ተባይ እንዳይይዙ ከቅጠሎቹ የሪባባብ ስፕሬይ ያድርጉ።
- ቅጠሎቹን ለእንስሳትም አትመግቡ!
ደረጃ 4. የተበላሹ ወይም የአበባ ጉቶዎችን ከመሠረቱ በማስወገድ ተክሉን ያፅዱ።
በሩባቡ ተክል ላይ ምንም የተሰበሩ ጭራሮዎችን በጭራሽ አይተዉ ምክንያቱም እነዚህ ኢንፌክሽኖች ሊያድጉ ይችላሉ። ወይ ቁርጥራጮቹን ይበሉ ወይም ይጥሏቸው።
- ማንኛውንም የአበባ እንጨቶችም እንዲሁ ያስወግዱ። ይህ ተክሉን በአበቦች ፋንታ ጤናማ ቁጥቋጦዎችን በማደግ ላይ እንዲያተኩር ያስችለዋል።
- በቀሪው ተክል ላይ ተጽዕኖ እንዳያሳርፉ ወይም በነፍሳት የሚበሉትን ቅጠሎች ይቁረጡ።
ክፍል 3 ከ 3 - ሩባርብዎን ማከማቸት
ደረጃ 1. በአሉሚኒየም ፎይል ውስጥ የሮቤሪ ፍሬዎችን በቀስታ ያሽጉ።
ሩባቡን በአሉሚኒየም ፊሻ ወረቀት ላይ ያድርጉት እና ጫፎቹን በቅጠሎቹ ላይ ያጥፉ። ጠርዞቹን ሙሉ በሙሉ አይዝጉ። አየር እንዲገባ እና እንዲወጣ ትንሽ ቦታ ይተው።
- እንጆሪዎቹን በእርጥበት እና በኤትሊን (አትክልቶችን የሚያበስል ሆርሞን) ውስጥ በጥብቅ በመጠቅለል የእርስዎ ሩባርብ በፍጥነት በፍጥነት ይሄዳል።
- ለመብላት እስኪዘጋጁ ድረስ ሩባርባውን አያጠቡ።
ደረጃ 2. የታሸገውን ሩባባብ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ 2 እስከ 4 ሳምንታት ውስጥ ያስቀምጡ።
ለሩባዎ በማቀዝቀዣው ውስጥ በጣም ጥሩው ቦታ ከፍተኛ እርጥበት ስላለው የአትክልት ጥብስ መሳቢያ ነው። እንጆቹን አያደርቅም። ከ 1 ወር በኋላ ወይም የሻገቱ ቦታዎችን ካስተዋሉ ፣ ማንኛውንም ያልበሰለ ሩባርባን ይጥሉ።
ሩባርብ ለማከማቸት ከ 32 እስከ 40 ዲግሪ ፋራናይት (ከ 0 እስከ 4 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ማቀዝቀዣዎን ያስቀምጡ።
ደረጃ 3. ወዲያውኑ ካልተጠቀሙበት ሩባቡን እስከ 1 ዓመት ድረስ ያቀዘቅዙ።
ሩዶባውን በትክክል ለማቀዝቀዝ በመጀመሪያ ያጥቡት እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁት። ከዚያም ሩባቡን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ወይም በሚታሸገው የማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ ያድርጓቸው። በ 1 ዓመት ውስጥ ለመጠቀም መያዣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- የማቀዝቀዣ ቦርሳ የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ከመዘጋቱ በፊት ከመጠን በላይ አየር ያስወግዱ።
- ቋሚ አመልካች በመጠቀም መያዣዎን ወይም ቦርሳዎን ከቀኑ እና ይዘቱ ጋር ይሰይሙ።
- የቀዘቀዘ ሩባባብ ለስላሳዎች ወይም ለመጋገር ጥሩ ነው።
