የእንግሊዝኛ ሙፍኒዎች ብዙ ሰዎች ቁርስ ለመብላት የሚደሰቱበት ጣፋጭ የተጋገረ ጥሩ ነገር ነው። በመደርደሪያው ላይ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ለጥቂት ቀናት ሲቆዩ ፣ ከዚያ በኋላ መቅረጽ መጀመር ይችላሉ። የእንግሊዝኛ muffinsዎን ረዘም ላለ ጊዜ ለማዳን ከፈለጉ እነሱን ለማቀዝቀዝ ያስቡበት። በትክክል የቀዘቀዘ የእንግሊዝኛ muffin በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ወራት ሊቆይ ይችላል። አዲስ በሚሆንበት ጊዜ የእንግሊዝኛ ሙፍንን ማቀዝቀዝ ፣ በትክክል ማዘጋጀት እና በኋላ ላይ ለመደሰት በትክክል መጠቅለል ያስፈልግዎታል።
ደረጃዎች
የ 3 ክፍል 1 የእንግሊዝኛ ሙፍኒን ለቅዝቃዜ ማዘጋጀት
ደረጃ 1. የእንግሊዝኛ ሙፍኒዎችን ቀድመው ይቁረጡ።
ከማቀዝቀዝዎ በፊት እያንዳንዱን የእንግሊዝኛ Muffin ለመቁረጥ የተቀጠቀጠ ቢላ ይጠቀሙ። አብዛኛዎቹ የእንግሊዝኛ ሙፍኒኖች ሲሸጡ በከፊል ሲቆራረጡ ፣ ቀሪውን መንገድ በቢላ መቁረጥ አስፈላጊ ነው። ይህ አሁንም በረዶ ሆኖ እያለ 2 ጎኖቹን እንዲለዩ ያስችልዎታል።
የእንግሊዝኛ ሙፍኒዎችን ቀድመው መቁረጥ በመስመሩ ላይ ለመጠቀም ቀላል ያደርጋቸዋል። የማቀዝቀዝ አቅማቸውን አይቀንሰውም።
ደረጃ 2. ከማቀዝቀዝዎ በፊት ቅባቶችን ማከል ያስቡበት።
ለተወሰኑ ሳንድዊቾች የእንግሊዝን muffins ለመጠቀም ፍላጎት ካለዎት ፣ ከማቀዝቀዝዎ በፊት ቅባቶችን ማከል ይችላሉ። ብዙ ሰዎች ለእንቁላል እና ለ አይብ ሳንድዊቾች የእንግሊዝኛ ሙፍኒኖችን ይጠቀማሉ። እንቁላሎቹን መቧጨር እና ከዚያ በእንግሊዝኛ ሙፍ ላይ በተቆራረጠ አይብ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ። ሙሉውን የተቀናጀ ሳንድዊች ማቀዝቀዝ በሚፈልጉበት ጊዜ በቀላሉ የሚሞቅ ምግብ እንዲኖርዎት ያስችልዎታል።
- በእንግሊዝኛዎ muffin ሳንድዊች ላይ ሰፋ ያለ ንጥረ ነገሮችን ማከል ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ብዙ ሰዎች በእንቁላል ሳንድዊቾች ላይ ስጋን ማኖር ይወዳሉ።
- ሆኖም ፣ በደንብ የማይቀዘቅዙ አንዳንድ ጣውላዎች አሉ። ለምሳሌ ፣ አንዳንድ አትክልቶች ፣ እንደ ሰላጣ ፣ ከቀዘቀዙ በኋላ ትክክለኛውን ሸካራነት አይጠብቁም።
- እንዲሁም እንደ ቅቤ ፣ ክሬም አይብ ፣ እና የፍራፍሬ ማቆሚያዎች ያሉ የተለመዱ ሳንድዊች ያልሆኑ ቅባቶች ከበረዶው በፊት መጨመር የለባቸውም። የእንግሊዝኛ ሙፍ ከተጠበሰ በኋላ እነዚህ ጣሳዎች መልበስ አለባቸው።
ደረጃ 3. ሙፍኖቹን ከማቀዝቀዣ-ደህንነቱ በተጠበቀ መጠቅለያ ለብሰው መጠቅለል።
አንዴ እያንዳንዱ የእንግሊዝኛ muffin ከረጢት ከከረጢቱ በቀላሉ ማስወገድ መቻሉን ለማረጋገጥ ፣ ሙፍኖቹን በተናጠል መጠቅለል ይችላሉ። እያንዳንዱን ግለሰብ ሙፍ ለመጠቅለል የፕላስቲክ መጠቅለያ ፣ የሰም ወረቀት ወይም የፍሪዘር ወረቀት ይጠቀሙ። ይህ እርስ በእርስ እንደማይጣበቁ እና ከማቀዝቀዣው ቃጠሎ ለመከላከል ተጨማሪ የመከላከያ ሽፋን ይሰጣሉ።
- የእያንዳንዱን የእንግሊዝኛ ሙፍንን ለየብቻ መጠቅለል የለብዎትም። ይልቁንም 2 ግማሾቹን አንድ ላይ ያቆዩ። የቅቤ ቢላውን ጫፍ በመካከላቸው በማንሸራተት በቀላሉ በረዶ በሚሆኑበት ጊዜ በቀላሉ ሊለያዩ ይችላሉ።
- በውስጡ በእቃ መጫኛዎች የእንግሊዝኛ ሙፍንን ከቀዘቀዙ ይህ እርምጃ አስፈላጊ ነው። በማቀዝቀዣው ውስጥ እያለ ሳንድዊችውን በሙሉ አንድ ላይ ያቆየዋል።
ደረጃ 4. የእንግሊዝኛ ሙፍኒን በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስገቡ።
የእንግሊዝኛ ሙፍኒን በገቡበት ቦርሳ ውስጥ መልሰው ማስቀመጥ ወይም አዲስ ሊተካ የሚችል የማቀዝቀዣ ቦርሳ መጠቀም ይችላሉ። ሊለዋወጥ የሚችል ቦርሳ መጠቀሙ ጥቅሙ ከመጀመሪያው ማሸጊያ በተሻለ ሁኔታ የማቀዝቀዣውን ማቃጠል ያቆያል። ሆኖም የእንግሊዝኛ ሙፍኖች የገቡበትን ቦርሳ ከተጠቀሙ ተጨማሪ የፕላስቲክ ከረጢት አያባክኑም።
- ከማሸጉ በፊት በተቻለ መጠን ብዙ አየር ከከረጢቱ ውስጥ ማስወገድዎን ያረጋግጡ። ለሙፊኖቹ የመጀመሪያውን ቦርሳ የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ በከረጢት ማሰሪያ በጥብቅ ይዝጉት ወይም ቦርሳውን ከላይ ባለው ቋጠሮ ውስጥ ያያይዙት።
- ሙፍፊኖቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ካስቀመጡበት ቀን ጋር ቦርሳውን ምልክት ያድርጉበት። ይህ ለምን ያህል ጊዜ እንደቀዘቀዙ ለመከታተል ይረዳዎታል።
ክፍል 2 ከ 3 የእንግሊዝኛ ሙፍኒን በተሳካ ሁኔታ ማቀዝቀዝ
ደረጃ 1. በተቻለ ፍጥነት የእንግሊዝኛ ሙፍኒኖችን ማሰር።
የእንግሊዝኛ muffins ወደ ቤት እንደደረሱ ሲቀዘቅዙ በጣም ጥሩውን ጣዕም እና ሸካራነት ይይዛሉ። አንድ የእንግሊዝኛ ሙፍ ያረጀ ወይም በሌላ ኮረብታ ላይ ከሆነ ፣ ማቀዝቀዝ የተሻለ አያደርገውም።
በአንድ ወይም በ 2 ቀን ውስጥ የእንግሊዝኛዎን ሙፍሊን ለመብላት ካቀዱ እነሱን ማቀዝቀዝ አያስፈልግም።
ደረጃ 2. ቀዝቃዛ እና የማያቋርጥ የሙቀት መጠን ባለበት አካባቢ ሙፍፎቹን ያስቀምጡ።
የእንግሊዝኛዎ muffins በማቀዝቀዣው ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ እንደሚቆይ በማቀዝቀዣዎ ጥራት እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ባለው ቦታ ላይ የተመሠረተ ነው። በሚቀዘቅዝበት እና በተደጋጋሚ በሚቀዘቅዝበት በማቀዝቀዣዎ በር ውስጥ የእንግሊዝኛ muffin ሙቀቱን በደንብ ከሚያስቀምጠው ማቀዝቀዣ ጀርባ ካለው የእንግሊዝኛ ሙፍ በፍጥነት የማቃጠል ዕድል አለው።
- በማቀዝቀዣዎ ውስጥ በጣም ቀዝቃዛ እና የማያቋርጥ ቦታ የመሃል ጀርባ ነው።
- ከምግብ ውስጥ እርጥበት በሚተንበት ጊዜ ማቀዝቀዣው ማቃጠል ይፈጠራል ከዚያም ይታደሳል። ምግብ በማቀዝቀዣው በር ውስጥ በሚሆንበት ጊዜ ፣ በማቀዝቀዝ እና በማቅለጥ ውስጥ ስለሚያልፈው በፍጥነት የማቀዝቀዣ ቃጠሎ ያዳብራል።
ደረጃ 3. የእንግሊዝኛ ሙፍኒን በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 6 ወር ድረስ ያኑሩ።
የእንግሊዝኛ muffins ፣ እንደ አብዛኛዎቹ ዳቦዎች ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይቆያሉ። እነሱ እስከ 6 ወር ሊቆዩ ቢችሉም ፣ በጥቂት ወሮች ውስጥ መጠቀማቸው ጥሩ ሀሳብ ነው። ከዚያ በኋላ ፣ የማቀዝቀዣ ቃጠሎ ለማዳበር እና በማቀዝቀዣው ውስጥ የሌሎች ምግቦችን ጣዕም መውሰድ መጀመር ይችላሉ።
አሁን ከቀዘቀዙት በፊት በጣም የቀዘቀዙትን የእንግሊዝኛ muffinsዎን ለመጠቀም ይሞክሩ። በጣም የቆዩ ምርቶችዎን መጠቀም መጀመሪያ የማቀዝቀዣዎን ይዘት ያሽከረክራል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ የተቃጠሉ ምግቦችን የመያዝ እድልን ይቀንሳል።
ደረጃ 4. በ 1 ወር ጊዜ ውስጥ አስቀድመው የተሰበሰቡ ሳንድዊችዎችን ይጠቀሙ።
ወደ ሳንድዊቾች የተሰበሰቡ የእንግሊዝኛ muffins በተለምዶ እስከ አንድ ወር ድረስ ሊቀመጡ ይችላሉ። ይህ አጭር የማቀዝቀዣ ሕይወት በሌሎች ንጥረ ነገሮች ባስተዋወቀው እርጥበት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች በረዶ በሚሆኑበት ጊዜ ምክንያት ነው።
ደረጃ 5. የማቀዝቀዣ ቃጠሎ እና የቀለም ለውጥ ምልክቶች ይፈልጉ።
በፕላስቲክ ከረጢቱ ውስጠኛው ክፍል በረዶ ከተከሰተ የእንግሊዝኛዎ ሙፍኒኖች ከእንግዲህ ጥሩ ላይሆኑ ይችላሉ። ይህ የፍሪጅ ቃጠሎ እንዳጋጠማቸው ተረት ተረት ነው።
- እንዲሁም ሙፍኒኖቹን እራሳቸው መመልከት እና ማንኛውም የቆዳ ቀለም ያላቸው አካባቢዎች ካሉ ማየት አለብዎት። በጣም ነጭ የሆኑ አካባቢዎች በተለምዶ ጥሩ ጣዕም የማይኖራቸው በበረዶ ማቀዝቀዣ የተቃጠሉ አካባቢዎች ናቸው።
- እንዲሁም አስቀድመው በተሰበሰበው የእንግሊዝኛ muffin ሳንድዊቾች ውስጥ ያስቀመጧቸውን ማናቸውም የመጫኛዎች ሁኔታ ይመልከቱ። መከለያዎቹ ቀለም የተቀቡ ወይም የደረቁ ቢመስሉ ምናልባት ፍሪጅ ተቃጥለዋል።
የ 3 ክፍል 3 - የቀዘቀዘ የእንግሊዝኛ ሙፍኒኖችን መጠቀም
ደረጃ 1. በረዶ የቀዘቀዙ የእንግሊዝኛ ሙፍኖች ሳይቀልጡ መጋገር ወይም መጋገር።
የእንግሊዝኛ ሙፍኒን በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ማቆየት በጣም ጥሩ ከሆኑት ምክንያቶች አንዱ በቀላሉ በረዶ ሆኖ አውጥተው በቀጥታ ወደ መጋገሪያ ወይም ምድጃ ውስጥ መገልበጥ በመቻላቸው ነው። ይህ መበላሸት ሳይፈሩ ለረጅም ጊዜ ሊከማች የሚችል እንደ ፈጣን መክሰስ ተስማሚ ያደርጋቸዋል።
- የቀዘቀዘውን የእንግሊዝኛ ሙፍዎን ለማሞቅ መጋገሪያ ፣ መጋገሪያ ምድጃ ወይም ባህላዊ ምድጃ መጠቀም ይችላሉ።
- እንዲቀልጡ የተፈቀደላቸው የቀዘቀዙ የእንግሊዝኛ ሙፍኖች ምንም እንኳን ጨካኝ ቢሆኑም ለመጠቀም ጥሩ ናቸው። በቶተር ወይም በምድጃ ውስጥ ማሞቅ ተስማሚ ነው ፣ ያለ ሙቀት ከመብላት በተቃራኒ።
ደረጃ 2. የሚገኝ ከሆነ በመጋገሪያዎ ወይም በመጋገሪያ ምድጃዎ ላይ የቀዘቀዘውን ቅንብር ይጠቀሙ።
አንዳንድ መጋገሪያዎች በተለይ የቀዘቀዙ ምግቦችን ለማሞቅ የተሰራ ቅንብር አላቸው። የእንግሊዙ ሙፍ ውስጡ ሙሉ በሙሉ እንዲሞቅ እና ከውጭ እንዲበስል በቀላሉ ወደ ጥብስ ዑደት ጥቂት ጊዜን ይጨምራል።
ደረጃ 3. ላልታጠበ የእንግሊዘኛ ሙፍ ካዘጋጁት በላይ ረዘም ያለ መጋገር ወይም መጋገር።
የቀዘቀዘ የእንግሊዝኛ muffin በረዶ ካልነበረው ይልቅ ለማብሰል ወይም ለማብሰል ትንሽ ጊዜ ይወስዳል። ሆኖም ፣ የጊዜ ልዩነት በተለምዶ ከአንድ ደቂቃ ያነሰ ነው።
- የእንግሊዝኛ ሙፍዎን ለምን ያህል ጊዜ ማብሰል እንደሚችሉ እርግጠኛ ካልሆኑ የተለመደው ጊዜዎን ይጠቀሙ። የእርስዎ ሙፍ በደንብ ካልተመረጠ ከዚያ አንድ ደቂቃ ወይም 2 ማከል ይችላሉ።
- በተራቀቀ የእንግሊዝኛ muffin ማብሰል ብዙውን ጊዜ እንደ ልዩ ቶስተርዎ ላይ በመመርኮዝ ከ3-4 ደቂቃዎች ይወስዳል።
- የተለመደው የእንግሊዝኛ ሙፍዎን በምድጃ ውስጥ ለማሞቅ ከፈለጉ ፣ ወደ 300 ° F (149 ° ሴ) ያዘጋጁ እና ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር። የእንግሊዝኛ muffin ሳንድዊች ለማሞቅ ሁለት ጊዜ ያህል ይወስዳል።
ደረጃ 4. ማይክሮዌቭ ከማድረግዎ በፊት የእንግሊዝኛን ሙፊኖች በወረቀት ፎጣ ውስጥ ይሸፍኑ።
የቀዘቀዘውን የእንግሊዝኛ ሙፍ በወረቀት ፎጣ መጠቅለል በውስጡ ትክክለኛውን የእርጥበት መጠን ለመጠበቅ ይረዳል። ሳንድዊች አንድ ላይ እንዲቆይ ስለሚያደርግ እና በማይክሮዌቭዎ ውስጥ ሊፈጠር የሚችል ብክለትን ስለሚከላከል ይህ በተለይ ማይክሮዌቭ ቀድሞ የተሰበሰበ ሳንድዊች ከሆነ በጣም አስፈላጊ ነው።
ደረጃ 5. በእንግሊዝኛዎ muffin ላይ ቅባቶችን ይጨምሩ።
አንዴ የእንግሊዝኛ ሙፍዎ ከተጠበሰ በኋላ ፣ እንደ በረዶ ሆኖ የማያውቀውን የእንግሊዝኛ ሙፍንን እንደሚጠቀሙበት ሊጠቀሙበት ይችላሉ። በቅቤ ፣ በቅቤ ፣ ወይም ከማንኛውም የቁንጮዎች ብዛት ጋር ይብሉ። ለእንግሊዝኛ muffins አንዳንድ ታዋቂ ጣፋጮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ጄም ወይም ጄሊ
- ለውዝ ቅቤዎች
- የፒዛ ሾርባ እና አይብ
- ምሳ ሥጋ
- ቲማቲም ወይም አቮካዶ
