ጽጌረዳዎች በውበታቸው እና በመዓዛቸው ተወዳጅ ናቸው። ሆኖም ፣ ከእቅፍ አበባ ይልቅ እነሱን ለመጠቀም ብዙ መንገዶች አሉ። እርስዎ እራስዎ ቢያድጉ ወይም ከአበባ ሻጭ ይግዙዋቸው ፣ ጽጌረዳዎችን ለመደሰት ፣ አዲስ ሮዝ አበባዎችን ፣ የሮዝን ውሃ ወይም የደረቁ ጽጌረዳዎችን በመጠቀም ለመደሰት ብዙ ያልተለመዱ መንገዶች አሉ።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3 - ትኩስ ሮዝ አበባዎችን መጠቀም
ደረጃ 1. ወደ ምግብ ያክሏቸው።
በፀረ -ተባይ ወይም በሌሎች ኬሚካሎች እስካልተረጩ ድረስ ሮዝ አበባዎች ለምግብነት የሚውሉ ናቸው። እንደ ውብ ጌጥ ይጠቀሙባቸው። ረቂቅ የአበባ ጣዕም ለመጨመር በሰላጣዎች ወይም በአይስ ክሬም ላይ ይረጩዋቸው።
ደረጃ 2. ስኳር አፍስሱ።
ሮዝ አበባዎችን ወደ ስኳር ይቀላቅሉ። ከጊዜ በኋላ የዛፎቹ ይዘት ስኳርን ያጠጣዋል። የሮዝ ጣፋጭነት ንክኪ ለማከል በሚፈልጉበት ቦታ ሁሉ መዓዛዎን ስኳር ይጠቀሙ። የራስዎን ለማድረግ የሚከተሉትን ደረጃዎች ይከተሉ
- ቀጭን የስኳር ንብርብሮችን እና የዛፍ ቅጠሎችን በጥብቅ በሚገጣጠም ክዳን ውስጥ በአንድ ማሰሮ ውስጥ ይረጩ። በስኳር ንብርብር ይጀምሩ እና ያጠናቅቁ።
- ማሰሮውን ይዝጉ እና በሳጥን ወይም በሌላ አሪፍ ፣ ጨለማ ቦታ ውስጥ ያኑሩ። ለሁለት ሳምንታት ይውጡ።
- ቅጠሎቹን አውጥተው እንደ ኩኪዎች እና አጫጭር ዳቦ ባሉ መጋገሪያ ዕቃዎች ላይ ጥሩ መዓዛ ያለው ስኳር ይረጩ ወይም ወደ መጠጦች ይጨምሩ።
ደረጃ 3. ሮዝ ሽቶ ያድርጉ።
ከሌሎች የሽቶ አሰራሮች በተለየ ይህ ፕሮጀክት ሙቀትን አይፈልግም ፣ ስለሆነም ከልጅ ጋር ማድረግ ይችላሉ። የሚያስፈልግዎት ሁለት ንጥረ ነገሮች ብቻ ናቸው -ሮዝ አበባዎች እና ውሃ። በተቻለ መጠን ቀለሙን እና ሽቶውን ለማውጣት ቅጠላ ቅጠሎችን በሚቀቡበት ጊዜ ሙጫ እና ተባይ ይረዳሉ።
- ከ30-35 ሮዝ አበባዎችን በውሃ ይሸፍኑ።
- ቀለማቱን እና መዓዛቸውን እንዲለቁ ፣ ውሃውን በመቆጠብ ፣ ቅጠሎቹን ያሽጉ።
- ቅጠሎቹን ወደ ውሃው ይመልሱ።
- ውሃው ደማቅ ቀለም እና መዓዛ እስኪያገኝ ድረስ እነዚህን እርምጃዎች ይድገሙ።
ደረጃ 4. በረዶ የቀዘቀዙ የአበባ ቅጠሎችን ይፍጠሩ።
ሮዝ አበባዎችን የሚያብረቀርቅ የስኳር ሽፋን ይስጡ። በንጹህ ፣ በደረቁ ሮዝ አበባዎች ይጀምሩ። ከተደባለቀ ፣ ከተጣራ እንቁላል ነጭ ጋር አንድ ጎን ይጥረጉ ፣ ከዚያ በጥሩ ስኳር ይረጩ እና እንዲደርቅ ያድርጉ። ቄንጠኛ መልክ ለማግኘት ከእነዚህ የሚያብረቀርቁ የአበባ ቅጠሎች ጋር ከፍተኛ ኬኮች።
ዘዴ 2 ከ 3 - ሮዝ ውሃ መጠቀም
ደረጃ 1. ከእሱ ጋር ምግብ ማብሰል።
ሮዝ ውሃ የተከማቸ መዓዛ አለው ፣ ስለሆነም በምግብ ውስጥ ስውር የአበባ ሽቶ ለመጨመር ትንሽ ይጠቀሙ። መግዛት ወይም እራስዎ ማድረግ ይችላሉ።
- ከ ¼ እስከ ½ የሻይ ማንኪያ (1.25-2.5 ሚሊ) የሮዝን ውሃ በመደብደብ መደበኛውን የቅቤ ቅቤን ወደ ጽጌረዳ በረዶ ይለውጡ። ይበልጥ ቀልጣፋ እንዲሆን የሮዝ የምግብ ቀለም ንክኪን ያክሉ።
- በሚወዱት የዳቦ መጋገሪያ ዕቃዎች ውስጥ ፣ ለምሳሌ እንደ ኬኮች ወይም ሙፍንስ የመሳሰሉትን የቫኒላ ውሃ ይተኩ። በሚጋገርበት ጊዜ መዓዛው የበለጠ ስውር ነው።
- ለፈጣን ለውጥ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ ሊት) የሮዝ ውሃ ወደ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። የአበባው መዓዛ ከደማቅ የሎሚ ጣዕም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሠራል። በበረዶ ላይ ያገልግሉ እና በእያንዳንዱ መስታወት ውስጥ ጥቂት ቅጠሎችን ይንሳፈፉ።
ደረጃ 2. De-puff የዐይን ሽፋኖች።
የቀዘቀዘውን ሁለት የጥጥ ኳሶችን በሮዝ ውሃ ያሟሉ። ለአሥር ደቂቃዎች በዓይኖችዎ ላይ ያዙዋቸው። ቆዳዎ እንዲደርቅ ያድርጉ; ማጠብ አያስፈልግም። ሮዝ ውሃ እንደ ፀረ-ብግነት ይቆጠራል እና ብዙውን ጊዜ በቆዳ ህክምና ውስጥ የቆዳ መቅላት ለመቀነስ ያገለግላል። ለጽጌረዳዎች አለርጂ እስካልሆኑ ድረስ ለዕለታዊ አጠቃቀም እና ለስላሳ ቆዳ በቂ ነው።
ደረጃ 3. እንደ ሜካፕ ቅንብር ስፕሬይ ይጠቀሙ።
ሜካፕን ለመተግበር ሲጨርሱ ፊትዎ ላይ ትንሽ የሮዝ ውሃ ይረጩ። እንዳይደበዝዝ እና ፊትዎን እርጥበት እንዲተው ለማድረግ ሜካፕዎን ያዘጋጃል። ይህ ረጋ ያለ ቅንብር መርጨት በየቀኑ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ሲሆን በተለይም በቀዝቃዛ እና ደረቅ የአየር ጠባይ ወቅት እርጥበት ለመጨመር ጠቃሚ ነው።
ደረጃ 4. በሮዝ ውሃ ቶኒክ አማካኝነት ቆዳዎን ይንከባከቡ።
አዲስ መዓዛ ያለው ቶኒክ ለማድረግ ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ። የሮዝ ውሃ ፣ የሮዝ አስፈላጊ ዘይት ፣ glycerin ፣ እና የጠንቋይ ቅጠል ድብልቅ ያድርጉ እና በደረቁ ጽጌረዳዎች ላይ ያፈሱ። ሮዝ ውሃ ግልፅ እና ኃይልን ይሰጣል ፣ ስለሆነም ለማንኛውም ንጥረ ነገሮች እስካልተጋለጡ ድረስ የማፅዳት ሥራዎን ለማጠናቀቅ በየቀኑ ይጠቀሙበት። አንዳንድ እርጥበት አዘል ማስቀመጫ መከተሉን አይርሱ!
- ½ ኩባያ (120 ሚሊ ሊት) የሮዝ ውሃ ፣ 3 ጠብታዎች አስፈላጊ ዘይት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ ሊትር) ግሊሰሪን ፣ እና 4 የሾርባ ማንኪያ (60 ሚሊ ሊትር) ጠንቋይ ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይንቀጠቀጡ።
- ጥቂት የደረቁ ጽጌረዳዎችን የያዘ ጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ።
- ቆዳን ለማለስለስ እና ለማቃለል የሮዝ ውሃ ቶኒክዎን ከጥጥ ኳስ ጋር ይተግብሩ።
ዘዴ 3 ከ 3: የደረቁ ጽጌረዳዎችን መጠቀም
ደረጃ 1. የሚያረጋጋ የመታጠቢያ ጨዎችን ያድርጉ።
የ Epsom ጨው እና የባህር ጨው አንድ ላይ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ የደረቁ የሾርባ ቅጠሎችን እና የሮዝ ዘይት ይጨምሩ። የተለመደው የመታጠቢያ ገንዳ ወደ መዓዛ ፣ የቆዳ ማለስለሻ ተሞክሮ ለመቀየር እነዚህን የመታጠቢያ ጨዎችን ይጠቀሙ።
- 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊት) የኢፕሶም ጨው እና ¼ ኩባያ (60 ሚሊ ሊትር) የባህር ጨው አንድ ላይ ይቀላቅሉ።
- አንድ እፍኝ የደረቁ ሮዝ አበባዎችን ጨፍቀው ወደ ጨዋማዎቹ ይቀላቅሉ።
- ጥቂት የሮዝ ዘይት ጠብታዎች ውስጥ ይቀላቅሉ።
- የመታጠቢያ ጨዎችን ወደ ቀጭን የጥጥ ከረጢት ይቅፈሉት እና ከላይ ያያይዙት። ውሃ በሚሞላበት ጊዜ ቦርሳውን ወደ መታጠቢያ ገንዳዎ ይጨምሩ።
ደረጃ 2. ሮዝ መዓዛ ያለው ማር ይፍጠሩ።
ለሻይዎ ወይም ለፍራፍሬዎ ሰላጣ ጥሩ መዓዛ ያለው ማር እና ሮዝ አበባዎችን ይቀላቅሉ። ከሮዝ ጋር እንዳይወዳደር በመጠኑ ጣዕም ማር ይጠቀሙ።
- 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊት) ቀለል ያለ ጣዕም ያለው ማር እና 1-2 የሾርባ ማንኪያ (15-30 ሚሊ ሊትር) የደረቀ የሮዝ አበባ ቅጠል አንድ ላይ ይቀላቅሉ።
- ይሸፍኑ እና ለአምስት ቀናት ወይም እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ይቀመጡ። በተቀመጠ ቁጥር ጣዕሙ የበለጠ ጠንካራ ይሆናል።
- የሮዝ አበባ ቅጠሎችን ያጣሩ እና እንደተለመደው ማር ይጠቀሙ።
ደረጃ 3. ሮዝ ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ ያዘጋጁ።
ሰባት አውንስ (200 ግራም) የደረቀ የሮዝ አበባ ቅጠል እና 1¼ ፓውንድ (570 ግራም) ሻይ ይቀላቅሉ። እንደ ኦሎንግ ያሉ ጥሩ ጥራት ያለው ሻይ ይጠቀሙ። አየር በሌለበት ፣ ግልጽ ባልሆነ መያዣ ውስጥ ያከማቹ እና ለሻይ በተሰጡት መመሪያዎች መሠረት ያዘጋጁ።
ጠቃሚ ምክሮች
- በምግብ ፣ በመጠጥ ወይም በቆዳ እንክብካቤ ውስጥ ሲጠቀሙ ሁል ጊዜ ኦርጋኒክ ጽጌረዳዎችን ይምረጡ።
- ለጠንካራ ሽታ ፣ የዱር ወይም የሻይ ጽጌረዳዎችን ይጠቀሙ።
