ሙስካዲኔስ በመባልም የሚታወቁት Scuppernongs በደቡብ ዩናይትድ ስቴትስ የወይን ተክል ዓይነት ናቸው። መጠነኛ በሆነ ጥረት እነዚህ ወይኖች ብዙውን ጊዜ በጓሮ አትክልት ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ። ለአንዳንድ ከባድ ስራዎች እራስዎን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፣ ግን ሁሉም ነገር በጥሩ ሁኔታ ከሄደ ሽልማቱ ዋጋ ሊኖረው ይገባል።
ደረጃዎች
ክፍል 1 ከ 5 - ክፍል አንድ - ዝግጅት
ደረጃ 1. ጥሩ ቦታ ይምረጡ።
ብዙ ብርሃን ባለባቸው አካባቢዎች Scuppernongs ያድጋሉ። በእድገቱ ወቅት በየቀኑ ከጥቂት ሰዓታት በላይ ወይኖች በጥላ ስር ከተቀመጡ ምርቱ በእጅጉ ይቀንሳል።
ደረጃ 2. አፈርን ማሻሻል
እነዚህ ወይኖች በጥሩ የውስጥ ፍሳሽ አፈር ውስጥ መትከል አለባቸው። ከዝናብ በኋላ አካባቢውን ይመልከቱ። ውሃ ከአንድ ሰዓት በላይ ከቆመ የፍሳሽ ማስወገጃውን ለማሻሻል አፈሩን ማሻሻል ያስፈልግዎታል።
- አፈርን በጠንካራ ወይም በሸክላ አፈር ሙሉ በሙሉ ያስወግዱ።
- ለፍሳሽ ማስወገጃ አፈርን ማሻሻል ከፈለጉ ፣ ከመትከልዎ ከበርካታ ሳምንታት በፊት የእንጨት ቺፕስ ፣ አሸዋ ወይም perlite ወደ አፈር ውስጥ መቀላቀሉን ያስቡበት።
- የአፈርን ፒኤች ይፈትሹ። ፒኤች ከ 6.0 እስከ 6.5 መሆን አለበት። ፒኤችውን ከፍ ማድረግ እና የአፈሩን አሲድነት ዝቅ ማድረግ ከፈለጉ ፣ ዶሎሚቲክ ኖራን ይጨምሩ። እንዲህ ማድረጉ የአፈሩን ፍሳሽም ያሻሽላል።
ደረጃ 3. ባለ አንድ ሽቦ ወይም ባለ ሁለት ሽቦ trellis ስርዓት ይገንቡ።
የወይን ተክሎችን ከመትከልዎ በፊት የ trellis ስርዓትን መጫን አለብዎት። አንድ-ሽቦ እና ሁለት-ሽቦ ስርዓቶች ከአጥር ፣ ልጥፎች ፣ የአትክልት ቅስቶች ወይም ተመሳሳይ ስርዓቶች የተሻሉ ናቸው።
-
ለአንድ-ሽቦ ስርዓት-
- ሁለት ባለ 5 ኢንች (12.7 ሴንቲ ሜትር) ስፋት ፣ 5 ጫማ (1.5 ሜትር) ርዝመት ያላቸው የመጨረሻ ጫፎች 20 ጫማ (6.1 ሜትር) ርቀው በመሃል በመካከላቸው አንድ የወይን ተክልን ማዕከል አድርገዋል።
- በሁለቱም ልጥፎች አናት መካከል ሕብረቁምፊ ቁጥር ዘጠኝ ሽቦ። ወይኖቹ በዚህ ሽቦ ላይ ሥልጠና እና ድጋፍ ይደረግላቸዋል።
-
ለሁለት-ሽቦ ስርዓት-
- ሁለት ባለ 6 ኢንች (15.24 ሴ.ሜ) ስፋት ፣ 5 ጫማ (1.5 ሜትር) ቁመት ያላቸው የመጨረሻ ጫፎች 20 ጫማ (6.1 ሜትር) ርቀት።
- በእያንዳንዱ ልጥፍ ጊዜ አንድ 4 ኢንች በ 4 ኢንች (10 ሴንቲ ሜትር በ 10 ሴ.ሜ) የመስቀለኛ ክፍልን ያስቀምጡ።
- በሁለቱም ጫፎች በሁለቱ የመስቀል ክንዶች መካከል የክርክር ቁጥር ዘጠኝ ሽቦ።
ደረጃ 4. ምርጡን ልዩነት ምርምር ያድርጉ።
ጥቁር ሐምራዊ ቆዳ ያላቸው ዝርያዎች ከፍራፍሬ መበስበስ እና ከሌሎች በሽታዎች ያነሱ ናቸው ፣ ስለሆነም በአንዳንድ መንገዶች እነሱን ለመንከባከብ ቀላል ናቸው።
-
በአንድ የወይን ተክል ላይ የወንድ እና የሴት የአበባ ክፍሎችን የያዙ “ፍጹም አበባ” ዝርያዎችን መምረጥ ያስቡበት። አንዳንድ አማራጮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ኔስቢት ፣ ኖብል እና ሬጋሌ (ጥቁር/ሐምራዊ ዝርያዎች)
- ካርሎስ ፣ ዶረን ፣ ማግኖሊያ እና ትሪምፕ (የነሐስ ዓይነቶች)
ደረጃ 5. የሸክላ ዕቃዎችን ይግዙ።
የተተከሉ እፅዋት እስከሚተከሉ ድረስ ለመንከባከብ ቀላል ናቸው። ቀድሞውኑ አንድ ዓመት የሞላቸው የ Scuppernong ወይኖች ተስማሚ ናቸው።
ባዶ-ሥር እፅዋትን ከመረጡ በየጥቂት ቀናት በሚረጭ ጠርሙስ በማጠጣት ሥሮቹን እርጥብ ያድርጓቸው። እንዲሁም በአትክልትዎ ውስጥ ለመትከል እስኪዘጋጁ ድረስ ባዶ-ሥር እፅዋቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማኖር አለብዎት።
ክፍል 2 ከ 5 - ክፍል ሁለት - መትከል
ደረጃ 1. የበረዶው ስጋት እስኪያልፍ ድረስ ይጠብቁ።
ከአሁን በኋላ ስለ ንዑስ-ቅዝቃዜ ሙቀቶች መጨነቅ በማይኖርብዎት ጊዜ የ scuppernongs ን መተካት ላይ ያቅዱ። ፍሮስት የወይን ተክሎችን እድገት ሊያደናቅፍ ይችላል።
በደቡባዊ ዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ፣ በየካቲት መጨረሻ እስከ መጋቢት ድረስ አብዛኛውን ጊዜ ስኩፕርኖንግን መትከል ይችላሉ። በመያዣዎች ውስጥ የተከማቹ እፅዋት በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በቴክኒካዊ ሁኔታ ሊተከሉ ይችላሉ ፣ ግን ባዶ-ሥር እፅዋትን ከመረጡ ይህንን መርሃ ግብር በጥብቅ መከተል አለብዎት።
ደረጃ 2. ጥልቅ ጉድጓድ ቆፍሩ።
ጉድጓዱ ትንሽ ጥልቅ ካልሆነ በአሁኑ ጊዜ የ scuppernong የወይን ተክል እንደያዘው መያዣ ቢያንስ ጥልቅ መሆን አለበት።
እያንዳንዱ የመትከያ ጉድጓድ እንዲሁ የአሁኑን መያዣ ዲያሜትር ሁለት እጥፍ ያህል ስፋት ሊኖረው ይገባል። ምንም የመጨናነቅ አደጋ ሳይኖር ሥሮቹ እንዲስፋፉ ብዙ ቦታ መስጠት አለብዎት።
ደረጃ 3. የ scuppernongs ን በጥንቃቄ ይተኩ።
ተክሉን አሁን ካለው መያዣው ላይ ቀስ ብለው ያስወግዱ እና በመትከል ጉድጓድ ውስጥ ሥሮቹን ያቁሙ። ሥሮቹን በከፊል በአፈር አፈር ይሸፍኑ ፣ ከዚያ ቀሪውን ቀዳዳ በተፈታ አፈር ይሙሉት።
- በስሩ ዙሪያ ያለውን አፈር ይበትኑ እና በሚሰሩበት ጊዜ በጥብቅ ለማሸግ እጆችዎን ይጠቀሙ።
- ወይኑን ተክሎ ጉድጓዱን ከሞላ በኋላ አፈሩን ያጠጣ። ውሃው አፈርን ለማረጋጋት ሊረዳ ይገባል እንዲሁም ሥሮቹን ለምግብነት ከፍ ያደርገዋል።
- በእያንዳንዱ አዲስ በተተከለው የወይን ተክል ዙሪያ እርጥበትን ለማቆየት ከ 1 እስከ 2 ኢንች (ከ 2.5 እስከ 5 ሴ.ሜ) ብስባሽ ወይም የተቆራረጡ ቅጠሎችን በአፈር ላይ ያሰራጩ።
ደረጃ 4. ለተለያዩ የወይን ተክሎች ብዙ ቦታ ያቅርቡ።
የተለያዩ የወይን ተክሎች በአንድ ረድፍ ውስጥ ከ 10 እስከ 20 ጫማ (ከ 3 እስከ 6.1 ሜትር) መሆን አለባቸው።
ብዙ ረድፍ ስካፕኖንግስ ከተከሉ ፣ ረድፎቹ ከ 8 እስከ 12 ጫማ (ከ 2.4 እስከ 3.7 ሜትር) ርቀት ሊኖራቸው ይገባል።
ክፍል 3 ከ 5 - ክፍል ሦስት - ሥልጠና እና መቁረጥ
ደረጃ 1. ከተተከሉ በኋላ ወደ አንድ ግንድ ይከርክሙ።
ከተከልን በኋላ በአንድ ሳምንት ውስጥ ወይም ከዚያ በኋላ ፣ ወይኑን እንደገና ወደ አንድ ግንድ ለመቁረጥ ንፁህ ንጣፎችን ይጠቀሙ። ለተሻለ ውጤት በጣም ጤናማ ፣ ጠንካራውን ግንድ ይምረጡ።
እንዲሁም ይህንን ግንድ ወደ ሁለት ወይም ሶስት ቡቃያዎች መልሰው መቁረጥ አለብዎት።
ደረጃ 2. ደካማ እድገትን ያስወግዱ
አዲስ እድገት ማደግ ሲጀምር ፣ የትኛው ተኩስ በጣም ኃይለኛ እንደሆነ ይወስኑ እና ሌሎቹን ያስወግዱ።
ደረጃ 3. እያደገ ያለውን የወይን ተክል በቀስታ ያያይዙት።
እያደገ ያለውን የወይን ተክል ከስልጠና ስርዓትዎ ጋር በቀላሉ ለማያያዝ በወረቀት የተሸፈነ የሽቦ ማሰሪያዎችን ወይም መንታ ይጠቀሙ።
- ወይኑ ገና ትንሽ ስለሆነ ፣ የ trellis ስርዓትዎን ሽቦ ለመድረስ በቂ ላይሆን ይችላል። በዚህ ምክንያት በቀጥታ ከፋብሪካው አጠገብ የቀርከሃ ሥልጠና እንጨት መትከል ያስቡበት። የወይን ግንድ ወደ ትሪሊስ ሽቦዎች ለመድረስ በቂ ከሆነ በኋላ አዲሱን የወይን ተክል በዚህ እንጨት ላይ ያያይዙት ፣ ከዚያም ካስማውን ያስወግዱ።
- ወይኑን በየሳምንቱ ማሰር ያስፈልግዎት ይሆናል።
- በዚህ ጊዜ ውስጥ የሚያድጉ ማናቸውንም የጎን ቡቃያዎችን ማስወገድዎን ይቀጥሉ።
ደረጃ 4. ወይኑ በቂ ቁመት ካለው በኋላ እያደገ ያለውን ጫፍ ይቁረጡ።
አንዴ የወይኑ ቁመት አንዴ የ trellis ስርዓትዎ ሽቦ ለመድረስ በቂ ከሆነ ፣ የሚያድገውን ጫፍ ወደ ላይኛው ቡቃያ መልሰው ይቁረጡ።
- ይህንን ማድረጉ የጎን ቡቃያዎች እንዲፈጠሩ ያስገድዳቸዋል።
- ከጎን ያሉት ቡቃያዎች በ trellis ስርዓትዎ ሽቦዎች ላይ ወደ ታች ሥልጠና የሚያስፈልጋቸው ኮርዶች ይሠራሉ። በቀስታ ሽቦው ላይ ያያይ themቸው።
ደረጃ 5. በእንቅልፍ ወቅት የጥገና መቆረጥ።
ኮርዶኖቹ ሙሉ ርዝመታቸው ከደረሱ በኋላ የጎን ቡቃያዎች እንዲዳብሩ መፍቀድ ይችላሉ። ምንም እንኳን እነዚህ የጎን ቡቃያዎች በእያንዳንዱ የእንቅልፍ ወቅት ወደ ሁለት ወይም ሶስት ቡቃያዎች መቁረጥ ያስፈልጋቸዋል።
እነዚህ ቡቃያዎች አበባዎችን እና ፍራፍሬዎችን ወደሚያፈሩ ቡቃያዎች ያድጋሉ።
ክፍል 4 ከ 5 ክፍል አራት አጠቃላይ እንክብካቤ
ደረጃ 1. በወቅቱ መጀመሪያ ላይ ማዳበሪያ።
በየአመቱ ከመጋቢት እስከ ሚያዝያ መጀመሪያ ድረስ ሚዛናዊ 10-10-10 (10% ናይትሮጅን ፣ 10% ፎስፈረስ ፣ 10% ፖታስየም) ማዳበሪያ ማመልከት ያስፈልግዎታል ፣ ግን ትክክለኛው መጠን በወይኑ ብስለት ላይ በመመርኮዝ ሊለያይ ይችላል።
- በመጀመሪያዎቹ እና በሁለተኛው ዓመታት ውስጥ ከተተከሉ በኋላ ከ10-10-10 ማዳበሪያ 1/4 ፓውንድ (115 ግ) ፣ 2 አውንስ (60 ግ) 34-0-0 ማዳበሪያ በግንቦት መጨረሻ እና 2 አውንስ (60 ግ) 34 ይተግብሩ። -0-0 ማዳበሪያ በሐምሌ ወር መጀመሪያ ላይ።
- በሦስተኛው ዓመት በመጋቢት ውስጥ በወይን ተክል 2 ፓውንድ (900 ግ) 10-10-10 ማዳበሪያ እና በግንቦት 1-10 ፓውንድ (450 ግ) ከ10-10-10 ማዳበሪያ ይተግብሩ።
- ከሦስተኛው ዓመት ባሻገር በመጋቢት ወር ከ10-10-10 ማዳበሪያ ከ 3 እስከ 5 ፓውንድ (ከ 1350 እስከ 2250 ግ) ይተግብሩ። እንዲሁም በሰኔ መጀመሪያ ላይ 1/2 ፓውንድ (225 ግ) የአሞኒየም ናይትሬት ማመልከት ያስፈልግዎታል።
- Scuppernongs እንዲሁ በጣም ብዙ ማግኒዥየም ያስፈልጋቸዋል። የቆዩ ቅጠሎች በጅማዎቻቸው መካከል ቢጫቸው ከጀመሩ ከ 2 እስከ 4 አውንስ (ከ 30 እስከ 60 ግ) የኢፕሶም ጨዎችን በአንድ ወይም በሁለት ዓመት የወይን ተክል አፈር ላይ ወይም ከ 4 እስከ 6 አውንስ (ከ 60 እስከ 80 ግ) የ Epsom ጨው ለድሮ ወይን.
- በተፈጥሮ ከፍ ያለ የፒኤች ደረጃ ባላቸው በአሸዋማ አፈር ውስጥ የተተከሉ የበሰሉ ወይኖች በየሁለት ወይም በሦስት ዓመቱ የቦሮን መጠን ሊፈልጉ ይችላሉ። ለእያንዳንዱ 20-20 ጫማ (6.1-በ 6.1 ሜትር) አካባቢ ፣ ከተለመደው ማዳበሪያዎ ጋር በማቀላቀል 2 የሾርባ ማንኪያ (30 ሚሊ ሊትር) ቦራክስ ይተግብሩ።
ደረጃ 2. ማንኛውንም አረም ያስወግዱ።
በመጀመሪያዎቹ ሁለት የእድገት ዓመታት ውስጥ ከእያንዳንዱ የወይን ተክል መሠረት ከ 1 እስከ 2 ጫማ (ከ 30.5 እስከ 61 ሴ.ሜ) ውስጥ የሚያድጉትን ማንኛውንም ሳምንታት ያስወግዱ።
አረም ብቻውን ቢቀር ወጣቶቹ እፅዋት እራሳቸውን ለማቋቋም የሚጠቀሙባቸውን በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ሊያሳጡ ይችላሉ።
ደረጃ 3. ማሳን ይተግብሩ።
በፀደይ መጀመሪያ ላይ በእያንዳንዱ የወይን ተክል መሠረት ዙሪያ ከ 1 እስከ 2 ኢንች (ከ 2.5 እስከ 5 ሳ.ሜ) ጠንከር ያለ ፣ ናይትሮጅን የማይለቅ ቅርፊት መበታተን።
ይህ አፈር በአፈር ውስጥ ተገቢውን እርጥበት በመያዝ የአረም ችግሮችን ለመቀነስ ይረዳል።
ደረጃ 4. በመጀመሪያዎቹ ሁለት ዓመታት ውስጥ በደንብ ውሃ ማጠጣት።
ምንም እንኳን ስኩፕርኖንግስ ድርቅን የሚቋቋም ቢሆንም በመጀመሪያዎቹ ሁለት የእድገት ዓመታት ውስጥ በደረቁ ወቅቶች ወይኑን ማጠጣት አለብዎት።
የጎለመሱ ወይኖች በተለምዶ በደረቅ ጊዜ እንኳን ከአፈር የሚፈልጉትን ውሃ ማግኘት ይችላሉ። የተቋቋሙ የወይን ተክሎችን ማጠጣት የሚያስፈልግዎት ብቸኛው ጊዜ ቡቃያው በሚፈርስበት እና በአበባ ወቅቶች መካከል ይሆናል። ምንም እንኳን በመጠኑ እና በደረቅ ጊዜ ውሃ ብቻ።
ደረጃ 5. ከተባይ እና ከበሽታ ተጠንቀቅ።
እነዚህ ወይኖች ብዙውን ጊዜ ያለ ተባይ ማጥፊያ ወይም ፈንገስ መድኃኒቶች ሊበቅሉ ይችላሉ ፣ ግን ችግሮች በሚከሰቱበት ጊዜ እፅዋቱን በተገቢው ምርት ማከም ይኖርብዎታል።
- በጣም የተለመዱት የነፍሳት ችግሮች የጃፓን ጥንዚዛዎች ፣ የወይን ፍሬዎች የእሳት እራቶች እና የወይን ዘለላዎች ናቸው።
- በጣም የተለመዱት የበሽታ ችግሮች መራራ ብስባሽ ፣ የማክሮፎማ መበስበስ ፣ የማዕዘን ቅጠል ቦታ ፣ የበሰለ ብስባሽ እና ጥቁር ብስባሽ ናቸው።
- እርስዎ የሚጠቀሙባቸው ማንኛውም ፀረ -ተባይ ወይም ፀረ -ተባይ መድኃኒቶች ከሚበሉ እፅዋት ጋር ደህንነታቸው የተጠበቀ መሆኑን ያረጋግጡ። ብዙ ኬሚካሎች ወደ ውስጥ ሲገቡ መርዛማ ሊሆኑ ይችላሉ።
ክፍል 5 ከ 5 - ክፍል አምስት - መከር
ደረጃ 1. የበሰለ ወይን ይፈልጉ።
የበሰሉ ስክሪፕቶኖች ምን ዓይነት ቀለም ቢደርሱም በሁለቱም ቅርፅ እና ቀለም አንድ መሆን አለባቸው።
በሚበስልበት ጊዜ እነዚህ ወይኖች ጣፋጭ መዓዛም ሊኖራቸው ይገባል።
ደረጃ 2. ወይኖችን በተናጠል ይምረጡ።
ከወይን ተክል ውስጥ ሙሉ ቅንጣቶችን ከመቁረጥ ይልቅ ፣ ሲበስሉ ከወይን ፍሬው የወይን ፍሬዎችን መንቀል አለብዎት።
በቀላሉ ከግንዶቻቸው በመቁረጥ የግለሰብ ወይኖችን ይሰብስቡ። የበሰለ ወይን ብዙ ተቃውሞ ሳይኖር ከግንዱ መውደቅ አለበት። ምንም የመቁረጫ መሳሪያዎች አያስፈልጉም።
ደረጃ 3. ወይኖችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
የተሰበሰቡትን ወይኖች ጥልቀት በሌለው መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ያስቀምጧቸው።
- ለተመቻቸ አመጋገብ እና ጣዕም ፣ በጥቂት ቀናት ውስጥ ወይኑን ይደሰቱ። አብዛኛዎቹ የማታለያ ዘዴዎች ያለምንም ችግር እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ሊቆዩ ይችላሉ።
- በሚከማቹበት ጊዜ ወይኖቹን በመደበኛነት ይፈትሹ። በተለይ ለስላሳ ወይም በሌላ የበሰበሰ የሚመስል ማንኛውንም ያስወግዱ።
ደረጃ 4. በወይን ዘሮቹ ይደሰቱ።
Scuppernongs ብዙውን ጊዜ ያለ ቆዳዎቻቸው ይበላሉ ፣ ግን ቆዳዎቹ ሊበሉ ይችላሉ።
- ሽኩቻን ለመብላት ፣ የወይኑን ግንድ ጎን በአፍዎ ውስጥ ይያዙ እና ተቃራኒውን ጫፍ ይነክሱ ወይም ይጭመቁ። ዱባው እና ጭማቂው ከቆዳው ተገንጥለው ወደ አፍዎ ውስጥ መግባት አለባቸው።
- ቆዳው እና ዘሮቹ ብዙውን ጊዜ ይጣላሉ ፣ ግን እነሱ አንቲኦክሲደንትስ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፣ ስለሆነም እነሱን መብላት ይፈልጉ ይሆናል።
