ቤት ውስጥ የራስዎን ብጁ ኮክቴሎች መሥራት የሚወዱ ከሆነ አስደሳች ፕሮጀክት እርስዎ የሚወዷቸውን ዕፅዋት ፣ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች እራስዎ ሊያድግ ይችላል። ይህ ለጓደኞች እና ቤተሰቦች ለመደሰት አዲስ ፣ ጣፋጭ ኮክቴሎች ያደርጋል። ጥራት ባለው አፈር በጓሮዎ ውስጥ ፀሐያማ በሆነ ቦታ ውስጥ የኮክቴል የአትክልት ቦታዎን መትከል ያስፈልግዎታል። በኮክቴሎች ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉ የተለያዩ ዕፅዋትን ፣ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይተክሉ እና አንዴ ከደረሱ በኋላ እፅዋትዎን ይሰብስቡ። በተወሰነ ጊዜ እና ራስን መወሰን የኮክቴል የአትክልት ስፍራዎ ሊበቅል ይችላል።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3 - ለመትከል ቦታ ማቋቋም
ደረጃ 1. በ 6 እና 7 መካከል የአፈር ፒኤች ማቋቋም።
አብዛኛዎቹ ዕፅዋት ፣ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች በአፈር ውስጥ ከ 6 እስከ 7 ባለው የፒኤች ደረጃ ይበቅላሉ። በመስመር ላይ ወይም ከግሪን ሃውስ መግዛት የሚችለውን የሙከራ መሣሪያ በመጠቀም የአፈርዎን ፒኤች ደረጃ ይፈትሹ። ንባብ ካገኙ በኋላ እንደ አስፈላጊነቱ አፈርን ያስተካክሉ።
- ፒኤች ለማሳደግ የኖራን ድንጋይ በአፈርዎ ውስጥ ይቀላቅሉ። እሱን ለመቀነስ በሰልፈር ውስጥ ይቀላቅሉ። በአከባቢዎ የአትክልት ማእከል ላይ የኖራ ድንጋይ እና ድኝ በዱቄት ወይም በፔልት ቅርፅ መግዛት ይችላሉ።
- የኖራ ድንጋይ እና ሰልፈር ከአፈርዎ 6 ኢንች (15.2 ሴንቲሜትር) ጋር መቀላቀል አለባቸው። የሚጠቀሙበት ትክክለኛ መጠን እርስዎ በሚታከሙት አፈር ላይ የሚመረኮዝ ነው ፣ ስለዚህ የጥቅል መመሪያዎችን ይመልከቱ።
- አፈሩ ገለልተኛ (ፒኤች 7) በሚሆንበት ጊዜ ዱባዎች እና ቲማቲሞች በተሻለ ሁኔታ ያድጋሉ።
ደረጃ 2. የአሲድ አፈር ትንሽ ክፍል ይፍጠሩ።
አብዛኛው የአትክልት ቦታዎ ገለልተኛ ወይም ትንሽ አሲዳማ አፈር ሲያስፈልገው ፣ እንደ ሰማያዊ እንጆሪ እና ሐብሐብ ያሉ አንዳንድ እፅዋት ፒኤች ትንሽ ዝቅ በሚሉበት ጊዜ ይበቅላሉ። የአፈርዎ ፒኤች በ 4 እና 6 መካከል በሚገኝበት ለእነዚህ ዕፅዋት የአትክልትዎን ትንሽ ክፍል ያስቀምጡ።
ደረጃ 3. አሸዋማ አፈር ያለበት ቦታ ይጠቀሙ።
በጓሮዎ ውስጥ በተለያዩ ክፍሎች ውስጥ ቆሻሻ አፈርን ይፈልጉ። ይህ ዓይነቱ አፈር በቀላሉ ለመቆፈር መሆን አለበት ፣ ስለዚህ መሬቱ ከባድ ከሆነባቸው አካባቢዎች ይራቁ። እንዲሁም ሲጨመቁ ቅርፁን የሚይዝ አፈር ይፈልጉ ፣ ምክንያቱም ይህ ለአትክልተኝነት ተስማሚ ነው።
አፈርዎ በአብዛኛው ከባድ ሸክላ ወይም አሸዋ ከሆነ ፣ በአንዳንድ ኦርጋኒክ ነገሮች ውስጥ ፣ ለምሳሌ ብስባሽ ወይም ፍግ ፣ የበለጠ ያሸበረቀ እንዲሆን ያድርጉ።
ደረጃ 4. ፀሐያማ ቦታ ይፈልጉ።
አብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች እና ዕፅዋት ጤናማ ለመሆን ብዙ ፀሐይን ይፈልጋሉ። ለኮክቴል የአትክልት ቦታዎ ቦታ ሲመርጡ ፣ ከፍ ካሉ ዛፎች ፣ ቁጥቋጦዎች ወይም ሌሎች ዕፅዋት ጥላ ባልተከለለ አካባቢ ይሂዱ። አስፈላጊው የፀሐይ ብርሃን መጠን ይለያያል ፣ ግን አብዛኛዎቹ ዕፅዋት ፣ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች በየቀኑ ከ6-8 ሰዓታት አካባቢ ይጠቀማሉ።
- ባሲል ከሌሎች ዕፅዋት በትንሹ በትንሹ ፀሐይ ላይ ሊበቅል ይችላል።
- በከባድ የበጋ የአየር ሁኔታ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ፣ ማቃጠልን ለመከላከል ዕፅዋትዎን ከሰዓት በኋላ ጥላ ይስጡ።
ዘዴ 2 ከ 3 - ዕፅዋት መትከል
ደረጃ 1. ለባሲል እና ለአዝሙድ እርጥብ አፈር ይምረጡ።
ባሲል እና ሚንት ሁለቱም በኮክቴሎች ውስጥ ያገለግላሉ እና ከኮክቴል የአትክልት ስፍራ በጣም ጥሩ ናቸው። ሁለቱም እርጥብ በሆነ አፈር ውስጥ ይበቅላሉ ፣ ስለዚህ እነሱን ለመትከል የአትክልትዎን እርጥበት ቦታ ይምረጡ።
- ባሲል በእርጥበት እና በደንብ በተዳከመ አፈር ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይሠራል።
- ሚንት በተሸፈነው አፈር ውስጥ የተሻለውን ለማድረግ ይሞክራል ፣ ስለዚህ ሚንት ከተተከሉ በኋላ አፈርዎን በትንሽ መጠን በሸፍጥ መሸፈን አለብዎት።
ደረጃ 2. ለሮዝመሪ እና ጠቢባ ደረቅ ቦታዎችን ይምረጡ።
ሮዝሜሪ እና ጠቢባ በኬክቴሎች ውስጥ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሌሎች ዕፅዋት እና ለኮክቴል የአትክልት ስፍራ ትልቅ ተጨማሪ ናቸው። እነዚህ ዘሮች ትንሽ ደረቅ በሚሆኑባቸው የአትክልት ሥፍራዎች ውስጥ ይትከሉ ፣ እንደ ባሲል እና ሚንት ላሉት ዕፅዋት የአትክልቱን የአፈር ክፍሎች ይቆጥባሉ።
ደረጃ 3. ዘሮችዎን በተገቢው ክፍተት ይተክሉ።
ዕፅዋት ለማልማት የተለያየ መጠን ያስፈልጋቸዋል። ዘሮችዎን በሚዘሩበት ጊዜ እያንዳንዱን ዕፅዋት ተገቢውን ክፍተት መስጠቱን ያረጋግጡ።
- የባሲል ዘሮች ከ 12 እስከ 24 ኢንች (ከ 30 እስከ 60 ሴንቲሜትር ያህል) መትከል አለባቸው።
- ሮዝሜሪ በወፍራም አጥር ውስጥ ይበቅላል ፣ ስለዚህ ዘሮችዎን በ 3 ጫማ ርቀት (1 ሜትር ገደማ) ይተክሉ።
- ሴጅ በጫካ ውስጥ ይበቅላል ፣ ስለዚህ ዘሮችዎን ከ 24 እስከ 36 ኢንች (ከ 60 እስከ 91 ሴንቲሜትር ያህል) ይተክሉ።
- ብዙ የአዝሙድ ዓይነቶች ቦታቸውን በፍጥነት ያድጋሉ። በአትክልቱ ውስጥ መሬቱን እንደማይወስድ ለማረጋገጥ በአፈር ውስጥ በ 2 ኢንች (5.1 ሴ.ሜ) ጠርዝ ላይ ባለው መሬት ውስጥ በፕላስቲክ ማሰሮ ውስጥ ይትከሉ።
ደረጃ 4. ዕፅዋትዎን በየጊዜው ያጠጡ።
ጠቢብ ፣ ሮዝሜሪ እና ባሲል መሬቱ ለመንካት ሲደርቅ ብቻ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋሉ። እንደአስፈላጊነቱ የእነዚህን ዕፅዋት አፈር እና ውሃ ይቆጣጠሩ። ነገር ግን አፈሩ በተከታታይ እርጥብ ሆኖ እንዲቆይ ከአዝሙድና ጋር ፣ በየቀኑ ውሃ ያጠጡ።
ደረጃ 5. ዝግጁ ሲሆኑ ዕፅዋትዎን ይሰብስቡ።
አብዛኛዎቹ ዕፅዋትዎ ማደግ ከጀመሩ በኋላ እንደ አስፈላጊነቱ ሊሰበሰቡ ይችላሉ። ለምርጥ ጣዕም ፣ አበባ ከመጀመራቸው በፊት እፅዋትን መከር።
- 2 ትልልቅ ቅጠሎች ከሚገናኙበት ቦታ በፊት ግንዶቻቸውን በመቁረጥ ባሲል እና ሚንት ይከርክሙ።
- የጥድ መርፌውን ይከርክሙ እንደ አስፈላጊነቱ የሮማሜሪ ክፍሎችን ይተው። አንድ ሙሉ የሮማሜሪ ግንድ በጭራሽ እንዳይቆርጡ ያረጋግጡ።
- ጠል እንደደረቀ ጠዋት ላይ ቅንጥብ ጠቢብ። እንደአስፈላጊነቱ ጠቢባ ቅጠሎችን ይውሰዱ ፣ ሁለት ቅጠሎች በሚገናኙበት ቦታ ላይ ቅጠሎቹን ይቁረጡ።
ዘዴ 3 ከ 3 - ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መትከል
ደረጃ 1. መጀመሪያ ዱባዎችን እና ቲማቲሞችን በቤት ውስጥ ማደግ ይጀምሩ።
በኮክቴል የአትክልት ስፍራዎ ውስጥ ዱባዎችን እና ቲማቲሞችን የሚዘሩ ከሆነ የወቅቱ የመጨረሻው በረዶ ከመጀመሩ ከ6-8 ሳምንታት በፊት በሸክላ አፈር ውስጥ በቤት ውስጥ በማብቀል ከዘር ይጀምሩ። ከጥቂት ሳምንታት በኋላ እነዚህን እፅዋት ወደ የአትክልት ስፍራዎ ማጓጓዝ ይችላሉ።
ዱባዎች ብዙ ቦታ ይፈልጋሉ ፣ ስለሆነም ከ 36 እስከ 60 ኢንች (ከ 91 እስከ 152 ሴንቲሜትር ያህል) መካከል መትከልዎን ያረጋግጡ።
ደረጃ 2. በፀደይ ወቅት ሌሎች ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መትከል ይጀምሩ።
እጅግ በጣም ብዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በረዶው ካለፈ በኋላ በፀደይ ወቅት መትከል አለባቸው። ይህ ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታዎችን ለመቋቋም በቂ ባለመቋቋማቸው ምክንያት እንዳይሞቱ ሊከለክላቸው ይችላል።
ደረጃ 3. ገለባ ያቅርቡ።
አብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በአቅራቢያው መሬት ላይ የተቀመጠ የሾላ ሽፋን ያስፈልጋቸዋል። ዕፅዋትዎን ለመጠበቅ እንደ የእንጨት ቺፕስ ፣ ገለባ ወይም የጥድ መርፌዎች ያሉ ከ2-4 ኢንች (ከ 5 እስከ 10 ሴንቲሜትር) ቁሳቁሶችን ያቅርቡ።
ደረጃ 4. ዕፅዋትዎን በትክክል ያጠጡ።
አዘውትሮ ውሃ ማጠጣት ፍራፍሬዎችዎ እና አትክልቶችዎ ወደ ብስለት እንዲያድጉ ይረዳዎታል። እንዲበለጽጉ ለማበረታታት ፍራፍሬዎችዎን እና አትክልቶችዎን በዓይነትዎ መሠረት ማጠጣቱን ያረጋግጡ።
- ብሉቤሪ እና ቲማቲም በሳምንት 2 ኢንች (5 ሴ.ሜ) ውሃ ያስፈልጋቸዋል። ሐብሐብ በሳምንት ከ 1 እስከ 2 ኢንች (2.5-5 ሳ.ሜ) ውሃ ያብባል።
- ዱባዎች በየቀኑ ጠዋት ወይም ከሰዓት በኋላ መጠጣት አለባቸው።
ደረጃ 5. ፍራፍሬዎችዎን እና አትክልቶችዎን በትክክል ያጭዱ።
አንዴ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ማደግ ከጀመሩ በኋላ እፅዋትን መሰብሰብ መጀመር ይችላሉ። ዕፅዋትዎን በሚሰበስቡበት ጊዜ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በተለያዩ ኮክቴሎች ውስጥ መጠቀም ይችላሉ።
- ሐብሐብ ሲነካ ባዶ ሆኖ ሲሰማው የበሰሉ ሲሆን ከላይ አቅራቢያ ባሉት ጭረቶች መካከል ትንሽ የቀለም ንፅፅር አለ። በሾለ ቢላ ከግንዱ በመቁረጥ ከቅርንጫፉ ላይ ሐብሐብን ያስወግዱ።
- ዱባዎችን ከ4-6 ኢንች (ከ10-15 ሳ.ሜ) ርዝመት ካላቸው በኋላ ይሰብስቡ። ከቅርንጫፍ እስከ መከር ድረስ ዱባዎችን በቀላሉ መምረጥ ይችላሉ።
- ቲማቲሞች በተቻለ መጠን በወይኑ ላይ መቆየት አለባቸው። ቲማቲሞች በተለያዩ ቀለሞች ይመጣሉ ፣ ስለዚህ ተገቢው ቀለም ወደ ጥልቅ ጥላ ሲደርሱ የእርስዎን ይምረጡ።
- ብሉቤሪ አብዛኛውን ጊዜ ከሐምሌ እስከ ነሐሴ ባለው ጊዜ ውስጥ ለመምረጥ ዝግጁ ነው። ወደ ሰማያዊ ከተለወጡ ከጥቂት ቀናት በኋላ ቤሪዎቹን ይምረጡ።
