አቮካዶ Guacamole ን ጨምሮ በብዙ ምግቦች ውስጥ ጣፋጭ ፍራፍሬ እና ንጥረ ነገር ነው። አቮካዶዎች ልዩ ናቸው እና እንደ ኮሌስትሮልዎን ዝቅ ማድረግ እና የ triglyceride ደረጃዎን ማሻሻል ካሉ የተለያዩ የጤና ጥቅሞች ጋር ይመጣሉ። በሚያስደንቅ ሁኔታ ይህንን ድንቅ ምግብ ብዙውን ጊዜ እርስዎ በሚጥሉት ዘሩ ማደግ ይችላሉ። አቮካዶዎች በሞቃታማ እና እርጥብ የአየር ጠባይ ውስጥ ይበቅላሉ እና በዞኖች 8 እስከ 10 ያድጋሉ። የተለመደው የአቮካዶ ዛፍ ለመብሰል አሥር ዓመት ሊወስድ ቢችልም ትክክለኛውን የአሠራር ሂደት ከተከተሉ በቤት ውስጥ የአቮካዶ ዛፍ ማብቀል በጣም ቀላል ነው።
ደረጃዎች
ዘዴ 3 ከ 3: የጥርስ ሳሙናዎችን በመጠቀም የአቮካዶ ዛፍ ማሳደግ
ደረጃ 1. የአቮካዶ ዘርን ያስወግዱ እና ያፅዱ።
አቮካዶዎን በግማሽ ይቁረጡ ፣ ስለዚህ በመሃል ላይ ሞላላ ቅርጽ ያለው ዘር ያጋልጣል። ዘሩን ከአቦካዶ ለማውጣት እንደ ቢላዋ ወይም ሹካ የመሰለ ዕቃ ይጠቀሙ። ዘሩ ከተወገደ በኋላ ሁሉንም የአቮካዶ ፍሬዎችን ከእሱ ለማስወገድ በሞቀ ውሃ ስር ያጥቡት።
- ቡናማውን ቆዳ ወይም “የዘር ሽፋን” ከዘሩ ውስጥ አያስወግዱት።
- አቮካዶን እንዴት እንደሚቆረጥ እርግጠኛ ካልሆኑ Cut-an-Avocado ን ያንብቡ።
ደረጃ 2. የዘርዎን የላይ እና የታች ጫፎች ይወስኑ።
የዘሩ አናት የተጠቆመ መጨረሻ ሲሆን የዘሩ የታችኛው ክፍል ክብ ነው። የዘርዎን የላይኛው እና የታችኛውን መለየት መቻልዎ አስፈላጊ ነው። ሥሮቹ ከታች ይበቅላሉ እና ዛፍዎ ከዘሩ አናት ላይ ይበቅላል።
ደረጃ 3. ሶስት የጥርስ ሳሙናዎችን ወደ ዘሩ ያስገቡ።
በዘሩ መሃል ላይ በትንሹ ወደ ታች አንግል ላይ ሶስት የጥርስ ሳሙናዎችን ያስገቡ። የዘሮቹ አናት ደረቅ ሆኖ ሥሮቹ በቂ ውሃ እንዲያገኙ የጥርስ ሳሙናዎቹ ዘርዎን ለማገድ ይረዳዎታል።
- የጥርስ ሳሙናዎቹ እርስ በእርሳቸው እኩል ርቀት መሆን አለባቸው።
- እያንዳንዱ የጥርስ ሳሙና በጥብቅ መግባቱን ግን በጣም ሩቅ አለመሆኑን ያረጋግጡ።
ደረጃ 4. ዘርዎን በውሃ በተሞላ ጽዋ ጠርዝ ላይ ያድርጉት።
የዘሩ የታችኛው ግማሽ በውሃ ስር መሆኑን በማረጋገጥ ዘሩን በአንድ ጽዋ ጠርዝ ላይ ለማመጣጠን የጥርስ ሳሙናዎችን ይጠቀሙ። የዘሩ ሌላኛው ግማሽ ከውሃው ወለል በላይ መሆን አለበት። ብርጭቆውን ፀሀይ ሊያገኝበት በሚችል ሞቃት ቦታ ውስጥ ያድርጉት።
- በሚተንበት ጊዜ ውሃውን መተካትዎን ያስታውሱ።
- በመስታወትዎ ውስጥ ሻጋታ እንዳይበቅል ውሃዎን በሳምንት አንድ ጊዜ ይለውጡ።
- ለአቦካዶ ዛፍዎ የክፍል ሙቀት ውሃ ይጠቀሙ።
ደረጃ 5. የአቮካዶ ዛፍዎ እስኪበቅል ድረስ ይጠብቁ።
ከሁለት እስከ ስድስት ሳምንታት ውስጥ የአቮካዶ ዛፍዎ ማብቀል ሲጀምር ማየት አለብዎት። ዘሩ እንደሚሰነጠቅ እና ሥሮቹ ከዘሩ ስር ማደግ እንደሚጀምሩ ያስተውላሉ።
የአቮካዶ ዛፍዎ በስምንት ሳምንታት ውስጥ ካልበቀለ ፣ በአዲስ ዘር እንደገና ለመጀመር ያስቡበት።
ደረጃ 6. ተክልዎን ከአፈር ጋር ወደ ድስት ያስተላልፉ።
አንዴ የእርስዎ ተክል ወደ 6 - 7 ኢንች (15 - 17.7 ሴንቲሜትር) ካደገ በኋላ አፈር ወዳለው ድስት መውሰድ አለብዎት። የጥርስ ሳሙናዎቹን ከዘርዎ ውስጥ ያስወግዱ እና በ humus አፈር ወይም በብዙ ዓላማ በተሸፈነ አፈር በተሞላ 8 - 10 ኢንች (20.3 - 25.4 ሴንቲሜትር) ጥልቅ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡት። ዘሩ በአፈር አናት ላይ በግማሽ መጋለጥ አለበት።
- ሃሙስ ፈታ ያለ እና የተበጠበጠ አፈር ነው። እንደ ቅጠላ ቅጠሎች ፣ የሣር ቁርጥራጮች እና የሣር ክዳን ያሉ ኦርጋኒክ ቁሳቁሶችን ያጠቃልላል።
- የአቮካዶ ዛፎች ኦርጋኒክ አፈርን በፍጥነት በማፍሰስ ይበቅላሉ።
ዘዴ 2 ከ 3 - በአቧራ ውስጥ የአቮካዶ ዛፍ ማሳደግ
ደረጃ 1. የአቮካዶ ዘርን ያስወግዱ እና ያፅዱ።
የወረቀት ፎጣ መጠቀም ወይም ዘርዎን በውሃ ስር ማካሄድ ይችላሉ። ከመቀጠልዎ በፊት ሁሉንም የአቮካዶ ዱቄትን ከዘሩ ያስወግዱ። በማፅዳቱ ወቅት ዘርዎ ጉዳዮችን እየሰጠዎት ከሆነ ፣ በአቮካዶ ላይ የተጣበቁትን አንዳንድ ነገሮች ለማላቀቅ ከአንድ እስከ ሁለት ደቂቃዎች ውስጥ በውሃ ውስጥ ሊጥሉት ይችላሉ።
ደረጃ 2. ቡናማውን የዘር ሽፋን ከዘርዎ በጥንቃቄ ያስወግዱ።
አንዴ የአቮካዶ ዘርዎን ካወጡ በኋላ ፣ አንዳንድ ጊዜ ‹የዘር ሽፋን› በመባል በሚጠራው ዘሩ ላይ ቡናማውን ንብርብር መልሰው ማላቀቅ ያስፈልግዎታል። ከሱ በታች ያለውን የጥራጥሬ ዘር ለመግለጥ ሹል ቢላ ይጠቀሙ እና ቡናማውን ሽፋን ይቁረጡ።
በዘር ላይ ቀለል ያሉ ጭረቶች እድገትን አይከላከሉም ነገር ግን ሽፋኑን በሚያስወግዱበት ጊዜ ዘሩን ከመቆንጠጥ ወይም ከመበጣጠስ ይቆጠቡ።
ደረጃ 3. ድስት በእርጥበት አፈር ይሙሉት።
ጥሩ የፍሳሽ ማስወገጃ ካለው አፈር ጋር ድስት ይሙሉት። አንዳንድ አማራጮች አሸዋማ አፈር ወይም humus ያካትታሉ። እነዚህን ልዩ የሸክላ አፈር በመስመር ላይ ወይም በቤት እና በአትክልት መደብር ውስጥ ማግኘት ይችላሉ። ለእድገቱ ጥሩ የፍሳሽ ማስወገጃ አስፈላጊ ነው።
- ለአፈርዎ ጤናማ የፒኤች ደረጃ ከ 6.0 እስከ 7.0 መካከል ነው።
- ከአትክልትዎ ውስጥ አፈርን የሚጠቀሙ ከሆነ እሱን ማጣራትዎን ያረጋግጡ እና በውስጡ ማንኛውንም አረም ወይም ሥሮች ያስወግዱ።
ደረጃ 4. የአቮካዶ ዘርዎን በአፈር ውስጥ ይቀብሩ።
የተጠቆመው ጫፍ በሚጋለጥበት ጊዜ ወፍራም የተጠጋው ጫፍ ከአፈር በታች እንዲሆን የአቮካዶ ዘርዎን ይቀብሩ። በዚህ መንገድ የሚበቅል አቮካዶ ለመብቀል እስከ ሁለት ወር ድረስ ሊወስድ ይችላል። እድገትን ለማሳደግ በቂ እርጥብ መሆኑን ለማረጋገጥ በየቀኑ ወደ አፈር ይመለሱ። በዚህ ወቅት አፈርዎ እንዳይደርቅ አስፈላጊ ነው።
- የአቮካዶ ዛፍዎን ለመትከል በጣም ጥሩው ጊዜ ከመጋቢት እስከ ሰኔ ነው።
- በሞቃታማው የበጋ ወቅት የአቮካዶ ዛፍዎን መትከል ለዛፍዎ የፀሐይ የመጋለጥ እድልን ይጨምራል።
- ከአንድ በላይ ዘር መቀበር የዛፍ የመብቀል እድልን ይጨምራል።
ደረጃ 5. የአቮካዶ ዛፍዎ እስኪያድግ ድረስ ይጠብቁ።
የአቮካዶ ዛፎች ለመብቀል ከ2-8 ሳምንታት ሊወስዱ ይችላሉ። አንዴ የእድገትዎ ማደግ ከጀመረ በኋላ በትክክለኛው መንገድ ላይ መሆንዎን ያውቃሉ። ታፕራቶት ከሌሎች የዛፍዎ ሥሮች የበለጠ ወፍራም ይሆናል። የአቮካዶ ዛፍዎ ከበቀለ በኋላ ፍሬ ለማፍራት ከ5-13 ዓመት ሊወስድ ይችላል።
ዘዴ 3 ከ 3 - የአቮካዶ ዛፍዎን መንከባከብ
ደረጃ 1. እድገትን ለማሳደግ ዛፉን ይከርክሙት።
አንዴ የአቮካዶ ዛፍዎ ከ 6 - 7 ኢንች (15 - 17.7 ሴንቲሜትር) ሲያድግ ፣ ወደ 3 ኢንች (7.6 ሴንቲሜትር) መልሰው ይቁረጡ። የዛፉን ጫፍ መቁረጥ በእፅዋትዎ ላይ የበለጠ አግድም እድገትን ያበረታታል። ሁለቱንም የጥርስ ሳሙና እና የሸክላ ዘዴን ሲጠቀሙ ዛፉን ይከርክሙት። ከእድገቱ የመጀመሪያ ዓመት በኋላ በመደበኛነት መቆረጥ ውስን መሆን አለበት ነገር ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች ጤናማ የአቮካዶ ዛፍን ለመጠበቅ ይጠቅማል። ዛፍዎ እድገቱን ለመገደብ ወይም ዛፉን ሚዛናዊ ለማድረግ ሲበስል ትናንሽ ቅርንጫፎችን መቁረጥ ይችላሉ።
- ዛፍዎን ለመቁረጥ በጣም ጥሩው ጊዜ በክረምት መጨረሻ ወይም በፀደይ መጀመሪያ ላይ ነው።
- የአቮካዶ ተክልዎን ካልቆረጡ ፣ ግንዱ በጣም ረጅም ሊያድግ ይችላል።
- ከታች ያሉትን ሥሮች አይቁረጡ.
ደረጃ 2. በየሁለት እስከ ሶስት ቀናት ዛፍዎን ያጠጡ።
ዛፍዎን በጣም ማጠጣት ተክሉን ሊጎዳ ይችላል። ከመጠን በላይ ውሃ ማጠጣት ጥሩ አመላካች የእፅዋቱ ቅጠሎች ቀለል ያለ አረንጓዴ ወይም ገላጭ ቀለም ከሆኑ። እንዳይደርቅ ለማረጋገጥ በየሁለት ቀኑ አፈርን ይፈትሹ። ወደ አንድ ኢንች (2.5 ሴንቲሜትር) ጥልቀት ወደ ጣት በመጫን ይህንን ማድረግ ይችላሉ።
ሙሉ በሙሉ የበሰለ የአቮካዶ ዛፍ በመስኖ ወቅት በቀን 20 ጋሎን (75.7 ሊትር) ውሃ ይፈልጋል።
ደረጃ 3. ለክረምቱ የአቮካዶ ዛፍዎን ይምጡ።
እርስዎ ከ 24 ዲግሪ ሴልሺየስ በታች (75.2 ዲግሪ ፋራናይት) ዝቅ የማይሉበት ቦታ የሚኖሩ ከሆነ ከዚያ ዛፍዎን ዓመቱን ሙሉ ከቤት ውጭ ማቆየት ይችላሉ። ሆኖም ፣ በሚቀዘቅዝበት ቦታ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ፣ ወደ ቤት ማምጣት ያስፈልግዎታል ፣ አለበለዚያ ይሞታል።
ደረጃ 4. የእርስዎ ዛፍ ሊበከል የሚችል መሆኑን ያረጋግጡ።
አቮካዶዎ ፍሬ እንዲያፈራ በነፍሳት መበከል አለበት። ተክልዎን ለረጅም ጊዜ ከያዙ እና ፍሬ ካላደጉ ፣ ንቦች እና ሌሎች ነፍሳት እንዲያበዙት ወደ ውጭ የአትክልት ስፍራ ለማዛወር ወይም መስኮት ክፍት ለማድረግ ያስቡበት።
ፍሬ ማፍራት ከመጀመሩ በፊት ለብዙ ዓመታት ዛፍዎን መንከባከብ አለብዎት ፣ እና በመጨረሻም ፍሬ ላይሰጥ ይችላል።
ቪዲዮ - ይህንን አገልግሎት በመጠቀም አንዳንድ መረጃዎች ለ YouTube ሊጋሩ ይችላሉ።
ማስጠንቀቂያዎች
- ለቤት እንስሳትዎ አቮካዶን መመገብ ለእነሱ መጥፎ ነው።
- የአቮካዶ ዛፍዎ በፍፁም ፍሬ ላይሰጥ ይችላል እና ካፈራ ፣ ለምግብነት የማይውልበት ዕድል አለ።
