በቤት ውስጥ ክሬጆችን መሥራት ከልጆችዎ ጋር የሚደረገው አስደሳች ፕሮጀክት ነው። ክሬሞችን ለመሥራት የሚያስፈልግዎት ነገር የሰም ምንጭ እና አንድ ዓይነት ቀለም ነው። ለክረኖዎችዎ መሠረት ለማድረግ ንብ ፣ ጣውላ ወይም ካርናባ ሰም መጠቀም ይችላሉ። በመስመር ላይ በተገዙ በበለጸጉ የምድር ቀለሞች ቀለምዎን ይሳሉ ፣ ወይም ፈሳሽ ምግብ ቀለም ይጠቀሙ። ከመጋዘንዎ ውስጥ በቀጥታ በዱቄት ቅመማ ቅመሞችዎ ቀለምዎን እንኳን ቀለም መቀባት ይችላሉ! የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች የተለያዩ ዓይነት ክሬጆችን ይሰጣሉ ፣ ስለዚህ ከእርስዎ ድብልቅ ጋር ይጫወቱ እና የሚስማማዎትን ያግኙ።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3 - ክሬኖኖችን ከካርናባ ሰም ጋር ማድረግ
ደረጃ 1. አቅርቦቶችዎን ይሰብስቡ።
ከካርናባ ሰም ጋር ክሬሞችን መሥራት ለስላሳ እና ጠንካራ ክሬን ይሰጣል። የበለጠ ባህላዊ ክሬን ለማግኘት ትንሽ ንብ ማከል ይችላሉ።
- ካርናባ ሰም እንዲሁ የዘንባባ ሰም በመባል ይታወቃል እና በመስመር ላይ ሊገዛ ይችላል። በአንድ ክሬን 8-10 ግራም ያህል ያስፈልግዎታል።
- ከሰም በተጨማሪ አንድ ዓይነት ቀለም ያስፈልግዎታል። እርሳሶችዎን ለማቅለም የምድር ቀለሞችን ፣ ጠመኔዎችን ወይም መዋቢያዎችን መጠቀም ይችላሉ። የምድር ቀለሞች እና የመዋቢያ ቅባቶች በመስመር ላይ ሊገዙ ይችላሉ። ጠቆር የሚጠቀሙ ከሆነ በቀላሉ ቀለሞችዎን ይምረጡ እና ኖራውን በጥሩ ዱቄት ውስጥ ይቅቡት።
- ሰሙን ለማቅለጥ የድሮ ድስት እንዳለዎት እርግጠኛ ይሁኑ። እንደ ሲሊኮን የበረዶ ግንድ ትሪ ለመሳሰሉት ክሬሞችዎ ሻጋታ ያግኙ። ሻጋታዎ ዲያሜትር.5 ኢንች (1.3 ሴንቲ ሜትር) የሆነ እርሳስ መስራት አለበት። ቀለምዎ በጣም ቀጭን ከሆነ ሊሰበር ይችላል።
- በአንድ ክሬን ቀለም 2-3 የሚጣሉ ኩባያዎችን ያግኙ ፣ እና ጥቂት ተጨማሪዎችን ያስቀምጡ። ከጽዋዎቹ አጠገብ አንዳንድ የሚጣሉ ቀስቃሽ እንጨቶችን ያስቀምጡ። ኩባያዎችን እንደሚያደርጉት ብዙ እንጨቶች እንዳሉዎት ያረጋግጡ።
ደረጃ 2. ቀለሞችዎን ይለኩ።
ለመሥራት ምን ያህል ቀለሞች እንዳቀዱ ይወስኑ ፣ እና ከእያንዳንዱ ቀለም 2-3 ግራም ይለኩ። የመቀላቀል ሂደቱን ቀላል ለማድረግ ሰም ከመቅለጥዎ በፊት ቀለሙን በሚጣሉ ጽዋዎች ውስጥ ያስገቡ። በሚጣል ጽዋ አንድ ቀለም ይጠቀሙ። እርስዎ ማድረግ የሚችሏቸው የቀለሞች ብዛት ብቸኛው ገደብ እርስዎ ያለዎት የቀለም እና ሰም መጠን ነው። የሚጠቀሙበት የቀለም መጠን የክሬኖው ቀለም ምን ያህል ደማቅ እንደሆነ ይወስናል።
ከመጀመርዎ በፊት ሁሉንም የቀለም ቀለሞች መለካትዎን ያረጋግጡ። ካርናባ ሰም ከሙቀቱ ከተወገደ በኋላ በፍጥነት ይጠነክራል ፣ ስለዚህ በተቻለዎት መጠን አስቀድመው ያዘጋጁ።
ደረጃ 3. ሰምውን ይቀልጡት።
ሁሉንም የካርናባ ሰም ወደ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቀልጡት። አንዴ ሰም ሙሉ በሙሉ ከቀለጠ ፣ እሳቱን ወደ ዝቅተኛው ቅንብር ዝቅ ያድርጉት።
ማንኛውንም ንብ ወደ ክሬሞዎ ለማከል ከወሰኑ ካርናባው ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ ይጠብቁ። ንብ ከማከልዎ በፊት ማቅለጥ በማቅለጥ ሂደት ውስጥ ይረዳል። ለተለምዷዊ ክሬን ፣ 90% ካርናባ እና 10% ንብ ጥምርታ ላይ ያነጣጠሩ።
ደረጃ 4. ሰምውን አፍስሱ።
በአንዱ ኩባያ ውስጥ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ሰም ይጨምሩ እና ድስቱን እንደገና ወደ ሙቀቱ ላይ ያድርጉት። በፍጥነት በመስራት ፣ ቀለሙን ለመቀላቀል በፅዋው ውስጥ ያለውን ሰም ያነሳሱ።
- ካርናባ ሰም ለማጠንከር ብዙ ጊዜ አይፈጅም ፣ ስለዚህ ለዚህ ፕሮጀክት ሁለት ሰዎች እንዲኖሩ ሊረዳ ይችላል። አንድ ሰው ሰም እንዲፈስ ያድርጉ ፣ እና አንድ ሰው ወዲያውኑ ቀለሙን እና ሰምውን አንድ ላይ ይቀላቅሉ።
- ለደስታ መደመር ቀለሙን በሚቀላቀሉበት ጊዜ ጥቂት አስፈላጊ ዘይቶችን ወደ ሰምዎ ለመጨመር ይሞክሩ። ከቀለሞቹ ጋር የሚዛመዱ ሽቶዎችን ያግኙ። ለምሳሌ ፣ ብርቱካንማ ዘይት ለብርቱካናማ ክሬን ፣ ወይም ሮዝ ወይም ቀይ ቀለም ባለው ሮዝ ዘይት ይጠቀሙ።
ደረጃ 5. ክሬኖቹን መቅረጽ።
ሰም ቀለሙን ቀለም እንደያዘ ወዲያውኑ ወደ ሻጋታዎችዎ ውስጥ ማፍሰስ ይጀምሩ። የሲሊኮን የበረዶ ግንድ ትሪዎች ለመደበኛ ክሬን ቅርፅ በጥሩ ሁኔታ ይሰራሉ።
ሻጋታዎቹን ወደ ጎን ያስቀምጡ እና ክሬሞቹ በክፍል ሙቀት ውስጥ ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት እንዲጠነክሩ ያድርጓቸው።
ደረጃ 6. ሂደቱን ይድገሙት
ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የቀለጠ ሰም ወደ ጽዋዎቹ አንድ በአንድ በማፍሰስ በእያንዳንዱ ቀለም ይሥሩ። በፍጥነት ሰም እና ቀለሞችን አንድ ላይ ቀላቅለው ወደ ሻጋታዎችዎ ውስጥ አፍስሱ።
በሻጋታ ውስጥ ከማቀናበርዎ በፊት የሰም ማጠንከሪያው ማንኛውም ችግር ካጋጠመዎት ፣ ሰምውን ነቅለው ወደ ጎን ያስቀምጡት። ካርናባ ሰም እንደገና ለማደስ ቀላል ነው። አስደሳች የሆኑ አዲስ ቀለሞችን ለመፍጠር አንዳንድ ባለቀለም ሰምዎን አንድ ላይ ለማቀላቀል ይሞክሩ።
ዘዴ 2 ከ 3 - ክሬሞኖችን በሳሙና እና በንብ ማር ማምረት
ደረጃ 1. አቅርቦቶችዎን ይሰብስቡ።
ንብ ማርን በመስመር ላይ ወይም በዕደ -ጥበብ መደብሮች ውስጥ ፣ አብዛኛውን ጊዜ በ 1 ፓውንድ ብሎኮች ውስጥ መግዛት ይችላሉ። ለዚህ ፕሮጀክት ቀለል ያለ ነጭ ሳሙና ይጠቀሙ። በእኩል መጠን ንብ እና ሳሙና ያስፈልግዎታል። ክሬሞችዎን ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል
- 1 ክፍል ሰም ሰም
- 1 ክፍል ሳሙና
- ፈሳሽ የምግብ ቀለም
- የማይክሮዌቭ አስተማማኝ መያዣ ፣ ወይም ድርብ ቦይለር
- አንድ አይብ ጥራጥሬ
- ቢላዋ
- ሻጋታ ፣ እንደ ሲሊኮን የበረዶ ግንድ ትሪ ወይም muffin pan
- ዱላ ያልሆነ መርጨት ወይም ማሳጠር
ደረጃ 2. ሳሙናውን እና የንብ ቀፎውን ያዘጋጁ።
በፍጥነት እንዲቀልጥ ለማገዝ ንቦች ወደ ሊተዳደሩ በሚችሉ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ሳሙናውን ለመቦርቦር አይብ ክሬትን ይጠቀሙ።
ደረጃ 3. ሳሙና እና ንቦች በአንድ ላይ ይቀልጡ።
የተከተፈውን ንብ እና የተከተፈ ሳሙና በማይክሮዌቭ አስተማማኝ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ። መያዣውን በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሳሙና እና ሰም በአንድ ላይ ይቀልጡ። ድብልቁን በአንድ ደቂቃ ውስጥ ያሞቁ እና በደንብ ይመልከቱት። ድብልቁ አረፋ አለመኖሩን ያረጋግጡ። አረፋ በአረፋዎ ላይ የአየር አረፋዎችን ያክላል።
- እንዲሁም በድርብ ቦይለር ውስጥ ሳሙና እና ሰም ማቅለጥ ይችላሉ። መካከለኛ መጠን ያለው የሸክላ ድስት ያግኙ እና በውሃ ይሙሉት። ድስቱን በከፍተኛ እሳት ላይ በሚነድ እሳት ላይ ያድርጉት እና ውሃውን ወደ ድስት ያመጣሉ። ሳሙናውን እና ንቦችን ወደ ትንሽ ድስት ውስጥ ያስገቡ እና በሚፈላ ውሃ ማሰሮ አናት ላይ ያድርጉት። ያለማቋረጥ ይቀላቅሉ እና ድብልቁ አረፋ እንዳይፈስ ያረጋግጡ።
- የአየር አረፋዎችን ካገኙ ድብልቅው ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ያድርጉ። ማናቸውንም አረፋዎች ለማስወገድ ቀስ ብለው ያነሳሱ።
ደረጃ 4. ቀለም ይጨምሩ።
አንዴ ንብ እና ሳሙናውን ከቀለጡ ፣ ፈሳሽ ምግብዎን ቀለም ማከል ይችላሉ። ብዙ ቀለም ባከሉ ቁጥር የእርስዎ ክሬሞች የበለጠ ይንቀጠቀጣሉ።
ብዙ ቀለሞችን ለመሥራት ከፈለጉ ፣ ትኩስ ሰም እና የሳሙና ድብልቅን ወደ እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉ። ለእያንዳንዱ ክፍል የተለያዩ ቀለሞችን ያክሉ።
ደረጃ 5. እርሳሶችዎን ይቅረጹ።
ሻጋታዎን በማይጣበቅ መርጨት ይረጩ ወይም በማሳጠር በትንሹ ይቀቡት። የሲሊኮን ትሪዎችን ፣ የ muffin ሳህኖችን ወይም አልፎ ተርፎም የራስዎን ሻጋታ ከወረቀት ወረቀት ወይም ከሸክላ መሥራት ይችላሉ።
የሰም ድብልቅን ወደ ሻጋታዎችዎ ውስጥ አፍስሱ እና እንዲጠነክሩ ያድርጓቸው። ክሬሞቹ ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጁ ድረስ ጥቂት ቀናት ሊወስድ ይችላል።
ዘዴ 3 ከ 3 - ክሬን በምግብ ክፍል ግብዓቶች መስራት
ደረጃ 1. አቅርቦቶችዎን ይሰብስቡ።
ልጆችዎ ክሬን ለመብላት ይሞክራሉ የሚል ስጋት ካለዎት ከምግብ ደረጃ ንጥረ ነገሮች ለማምረት ይሞክሩ። እነዚህ እርሳሶች ለመሠረቱ የካርናባ ሰም እና ጣውላ ድብልቅ ይጠቀማሉ።
- ቀለሞችዎን ለመሥራት የዱቄት ዕፅዋትን እና አትክልቶችን እና ቅመሞችን ይጠቀሙ። ቱርሜሪክን ለቢጫ ፣ የሮዝ ዱቄት ለሮዝ ፣ እና ክሎሬላን ለአረንጓዴ ይጠቀሙ። አንዴ ክሬኖቹን የማምረት ጊዜን ካገኙ በኋላ አዳዲስ ቀለሞችን ለመሥራት ከተለያዩ ጥምሮች ጋር ሙከራ ያድርጉ።
- በመስመር ላይ ወይም በግሮሰሪ ሱቅ ውስጥ ትሎልን መግዛት ይችላሉ ፣ ወይም እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። ጣውላ ማግኘት ካልቻሉ የካካዎ ቅቤን መተካት ይችላሉ ፣ የምግብ ደረጃ መሆኑን ያረጋግጡ።
ደረጃ 2. ሰም እና ማቅለጥ ይቀልጡ።
በእጥፍ ቦይለር ውስጥ 1 አውንስ የካርናባ ሰም እና 1.5 አውንስ ታሎ ይጨምሩ እና ይቀልጡ። ድርብ ቦይለር ከሌለዎት ፣ በሚፈላ ውሃ ድስት ላይ ከማይዝግ ብረት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሰምዎቹን በአንድ ላይ ማቅለጥ ይችላሉ።
ደረጃ 3. በቀለምዎ ውስጥ ይቀላቅሉ።
ሰም እና ታሎ ሙሉ በሙሉ ሲቀልጡ ፣ በቀለምዎ ውስጥ ይጨምሩ። በቀለሞችዎ ውስጥ ሲያንሸራትቱ ድብልቁን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያቆዩት።
- ሮዝ ለማድረግ ፣ 5 የሻይ ማንኪያ የቢራ ዱቄት ይጠቀሙ።
- ቢጫ ለማድረግ ፣ 1.25 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ turmeric ይጠቀሙ።
- ብርቱካንማ ለማድረግ 1.25 የሻይ ማንኪያ መሬት አናናቶ ይጠቀሙ።
- ጥልቅ አረንጓዴ ለማድረግ 1.25 የሻይ ማንኪያ ክሎሬላ ዱቄት ይጠቀሙ።
ደረጃ 4. ባለቀለም ሰም ወደ ሻጋታ ያፈስሱ።
ክሬኖዎችዎን ለመፍጠር የሲሊኮን የበረዶ ግንድ ሻጋታ ይጠቀሙ። እንዲሁም እንደ ኮከቦች ወይም ዝንጅብል ዳቦ ያሉ አስደሳች ቅርጾችን የያዘ ሻጋታ መጠቀም ይችላሉ።
- አንዳንድ ድብልቆቹ በምድጃው ታችኛው ክፍል ላይ ትንሽ ዝቃጭ እንደሚተው ሊያውቁ ይችላሉ። ይህ የዱቄቶች መረጋጋት ውጤት ነው። የዚህን ድብልቅ ክፍል ያስወግዱ። ወደ እርሳስዎ ማከል እርሳሶቹ ግሪቲ እና ያልተመጣጠነ ያደርጋቸዋል።
- ክሬሞቹን ከመጠቀምዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ያዘጋጁ። ካርናባ ሰም በፍጥነት ይጠነክራል ፣ ስለዚህ ክሬሞቹ ለማዘጋጀት ጥቂት ሰዓታት ብቻ መውሰድ አለባቸው።
