ወጥ ቤቱ ብዙ ሊሆኑ የሚችሉ አደጋዎች ቦታ ነው ፣ ግን በመደበኛነት ደጋግመን ስለምንደጋገም ፣ ምን ያህል አደገኛ ሊሆን እንደሚችል እንረሳለን። አደጋዎች ደካማ የወጥ ቤት ዲዛይን እና ጥገና ውጤት ወይም ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ በተደረጉ ስህተቶች ምክንያት ሊሆኑ ይችላሉ። መንስኤው ምንም ይሁን ምን ፣ አደጋዎች ወደ ከባድ ጉዳት ሊያመሩ ይችላሉ።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3 - ደህንነቱ የተጠበቀ ወጥ ቤት መጠበቅ
ደረጃ 1. የወጥ ቤትዎን ንፅህና ይጠብቁ።
ይህ የወጥ ቤት ጉዳቶችን ይከላከላል እና አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ለመስራት ቦታ ይሰጥዎታል።
- ከተጠቀሙ በኋላ ምድጃዎን እና ምድጃዎን ያፅዱ። በቃጠሎዎች ወይም በምድጃ ውስጥ ያሉ ፍርስራሾች እሳት በተለይም ስብ እና ስብ ሊይዙ ይችላሉ። እነሱ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ይጠብቁ ፣ በርቶ በሚበራበት ወይም በሚሞቅበት ጊዜ ማቃጠያውን አይጥረጉ።
- ፍሳሾችን ማጽዳት። ወለሉ ላይ ያሉ ፈሳሾች እንዲንሸራተቱ እና እንዲወድቁ ሊያደርግ ይችላል። ወዲያውኑ ማፅዳት ካልቻሉ በተቻለ ፍጥነት ወደዚያ እንዲደርሱ ለማስታወስ አንድ ፎጣ በቦታው ላይ ይጣሉት።
ደረጃ 2. ቆጣሪዎችን ከተዝረከረከ ያፅዱ።
ከእነሱ ጋር ከጨረሱ እና ከተጸዱ በኋላ ሳህኖችን እና ዕቃዎችን ያስቀምጡ። ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልጉዎትን ለማድረግ ሁል ጊዜ በምድጃዎ እና በመደርደሪያዎችዎ ላይ በቂ ቦታ ሊኖርዎት ይገባል። ምድጃዎን እና ቆጣሪዎችዎን ግልፅ ማድረጉ የነገሮች የመውደቅ እድልን ይቀንሳል።
ይህ በተጨማሪ ሌሎች ንጥሎችን ያጠቃልላል ፣ ለምሳሌ መጽሐፍትን ማብሰል ፣ የቤት ሥራ እና ወረቀት። እነሱ መበከል ብቻ ሳይሆን ወደ ምድጃው በጣም ቅርብ ከሆኑ የእሳት አደጋን መፍጠር ይችላሉ።
ደረጃ 3. ቢላዎችዎን በየጊዜው ያጥሉ።
የደነዘዘ ቢላዋ ደህንነቱ የተጠበቀ ሊመስል ይችላል ፣ ግን በእውነቱ እርስዎን ለመንሸራተት እና ለመቁረጥ የበለጠ ዕድል አለው። ይህንን ለመከላከል ሁል ጊዜ የመቁረጫ ቢላዎችዎን በሹል ዱላ ወይም በሾላ ድንጋይ እንዲቆዩ ማድረግ አለብዎት።
ይህንን ምን ያህል ጊዜ እንደሚያደርጉት ቢላዎችዎን ምን ያህል ጊዜ እንደሚጠቀሙ ይወሰናል። ብዙ ጊዜ እነሱን በተጠቀሙ ቁጥር ብዙ ጊዜ እነሱን ማሾፍ ይኖርብዎታል።
ደረጃ 4. አደገኛ ነገሮችን በአስተማማኝ ቦታ ያከማቹ።
ቤት ውስጥ ልጆች ካሉዎት ለአደገኛ የወጥ ቤት ዕቃዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ቦታ መሰየም ያስፈልግዎታል። ቢላዋ ብሎክ ለልጆችዎ እና ለእርስዎ በመሳቢያ ውስጥ ከማከማቸት የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። እነዚህን ዕቃዎች ወደ ደህና ቦታቸው የመመለስ ልማድ ይኑሩ እና እነዚህን ዕቃዎች በጭራሽ ለትንንሽ ልጆች እንዳይደርሱባቸው ያድርጉ።
በዝቅተኛ መደርደሪያዎች ላይ ከባድ መሳሪያዎችን ያስቀምጡ። ስለወደቁ ወይም መደርደሪያዎችዎን ስለሚሰብሩ መጨነቅ አይፈልጉም።
ደረጃ 5. የመስታወት ማብሰያዎን ደህንነት ይጠብቁ።
እንደ የሙቀት ማቀዝቀዣዎች መካከል ፣ ለምሳሌ ከማቀዝቀዣው እስከ ምድጃው ድረስ አይውሰዱ። ሳህኑ ከሞቀ በኋላ ፈሳሽ አይጨምሩ ፣ እና ከተሰነጠቀ ወይም ከተቆረጠ ፣ መጣል አለብዎት።
- ማንኛውንም የተሰበረ ብርጭቆ ወዲያውኑ ያፅዱ። ትልልቅ ቁርጥራጮቹን በጥንቃቄ ይጥረጉ ፣ ከዚያ ማንኛውንም ጥቃቅን ቁርጥራጮችን ለመውሰድ ወደ ወለሉ ባዶ ያድርጉ።
- እንዲሁም እንደ ሴራሚክ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም የቻይና ሳህኖች ባሉ ሌሎች ሊበጠሱ በሚችሉ የማብሰያ ዕቃዎች ላይ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት።
ደረጃ 6. የመጀመሪያ እርዳታ መሣሪያን በእጅዎ ይያዙ።
ባንድ እርዳታዎች ፣ አንቲባዮቲክ ቅባት ፣ አልኮሆል ወይም ሃይድሮጂን ፐርኦክሳይድ እና አስፕሪን ማካተት አለበት። መቼ እንደሚፈልጉት በጭራሽ አያውቁም ፣ እና ሁል ጊዜ መዘጋጀት የተሻለ ነው።
- በቀላሉ ሊደረስበት በሚችል ቦታ ፣ ለምሳሌ እንደ የወጥ ቤት መሳቢያ ወይም ካቢኔ ይኑርዎት። ለዚህ ኪት መቆፈር የለብዎትም።
- ልጆች ካሉዎት ፣ መሣሪያውን የት እንደሚያገኙ እና እንዴት እንደሚጠቀሙበት ማወቅዎን ያረጋግጡ።
ዘዴ 2 ከ 3 - ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ደህንነትን መጠበቅ
ደረጃ 1. በኩሽና ውስጥ ይቆዩ።
በምድጃዎ ላይ የሚበስሉ ፣ የሚጋገሉ ፣ የሚራቡ ወይም ሌላ ማንኛውንም ነገር የሚያደርጉ ከሆነ ነገሮችን ለመከታተል ሁል ጊዜ በኩሽና ውስጥ መቆየት አለብዎት።
በኩሽና ውስጥ እስከተቆዩ ድረስ ብዙ መሥራት ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ኬክ እየጋገሩ ከሆነ ኬክ በሚጋገርበት ጊዜ በረዶውን ማዘጋጀት ይችላሉ።
ደረጃ 2. የሚረብሹ ነገሮችን ያስወግዱ።
ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ሌሎች ነገሮችን ለማድረግ አይሞክሩ። በተለይ ትኩሳት እና ሹል ነገሮችን የሚያካትት ከሆነ እርስዎ ለማድረግ በሚሞክሩት ላይ የእርስዎ ትኩረት ሙሉ በሙሉ መሆን አለበት። ወጥ ቤት ውስጥ እና ከስልክ ውጭ ይቆዩ። ሰዓት ቆጣሪ መጠቀም ሊረዳዎት ይችላል ፣ በተለይ የሚጨነቁ ከሆነ አንድ ነገር ከማብሰልዎ ሊያዘናጋዎት ይችላል።
ለምሳሌ ፣ ኩኪዎችዎ በምድጃ ውስጥ እያሉ በረዶ እየሠሩ ከሆነ ፣ እንዳይቃጠሉ ኩኪዎቹን ይመልከቱ።
ደረጃ 3. ልጆች ካሉዎት የወጥ ቤት ደንቦችን ያዘጋጁ።
አደጋዎችን ለማስወገድ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ አንዳንድ መሠረታዊ ደንቦችን ያዘጋጁ። ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ በኩሽና ውስጥ እንደማይፈቀዱ ለልጆችዎ መንገር ይችላሉ ወይም ልጆች ሊሆኑ የሚችሉበት የወጥ ቤቱን ቦታ መሰየም ይችላሉ። ከእርስዎ ደንቦች ጋር የሚስማሙ ይሁኑ እና ልጆችዎ በቁም ነገር ይወስዱዎታል።
ልጆችዎ እያደጉ እና የበለጠ ኃላፊነት ሲሰማቸው ደንቦቹን ይለውጡ። ለምሳሌ ፣ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ታዳጊ ሊገታዎት ይችላል ፣ ግን ታዳጊ ሊረዳዎት ይችላል።
ደረጃ 4. ትክክለኛ ልብስ ይልበሱ።
ይህ ማለት ንጣፎችን ወይም የሰውነት ልብስን ማለት አይደለም ፣ ነገር ግን እንዳይበተን ለመከላከል የተጋለጡ ቆዳዎችን መገደብዎን ያረጋግጡ ፣ እና ሌሎቻችሁን ለመጠበቅ እንደ ሸሚዝ ፣ ሱሪ እና ካልሲዎች ያሉ ልብሶች። በመንገዱ ላይ ጣልቃ የሚገቡ ልቅ እጅጌዎችን ወይም ጌጣጌጦችን ያስወግዱ።
- አንዳንድ መደብሮች እና የመስመር ላይ ሱቆች ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ በእጆችዎ ላይ ሊለብሷቸው የሚችሏቸው ልዩ እጅጌዎችን ይሸጣሉ።
- ፀጉርዎን ወደኋላ ይጎትቱ። ይህ የበለጠ የንፅህና አጠባበቅ ብቻ አይደለም ፣ ግን እርስዎ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ፀጉርዎ እንዲደናቀፍ አይፈልጉም።
ደረጃ 5. ለምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛውን መጠን ያለው ድስት ይምረጡ።
አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ምን ያህል መጠን ማሰሮ መጠቀም እንዳለብዎት ይነግሩዎታል ፣ ስለሆነም በጥንቃቄ ያንብቡት። በጣም ብዙ ምግብ ወደ ድስት ውስጥ ካስገቡ ፣ ሊበዛ ይችላል ፣ ይህም ሁከት እና የእሳት ወይም የመፍሰስ አቅም ይፈጥራል።
ትላልቅ ድስቶችን በጥንቃቄ ይያዙ። እነሱ ከባድ ስለሆኑ በሁለቱም እጆች ያዙዋቸው። በራስዎ መንቀሳቀስ ካልቻሉ አንድ ሰው እንዲረዳዎት ይጠይቁ።
ደረጃ 6. በጥንቃቄ ማሰሮዎችን እና ሳህኖችን ይጠቀሙ።
ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ መያዣዎቹን ወደ ምድጃው መሃል ያዙሩ። ይህ ማሰሮዎች በድንገት ከምድጃው እንዳልወደቁ ወይም በአንድ ትንሽ ልጅ እንዳይወድቁ ያረጋግጣል። ከፊትዎ ሞቅ ያለ ማሰሮዎችን መክፈትዎን ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ የሚያመልጠው እንፋሎት ሊያቃጥልዎት ይችላል።
- ትናንሽ ልጆች ወይም ጨካኝ የቤት እንስሳት ካሉዎት ፣ በተቻለ መጠን በጀርባ ማቃጠያዎች ላይ ማብሰል እንኳን ይፈልጉ ይሆናል።
- ክዳኖች በአገልግሎት ላይ ባሉ ማሰሮዎች እና ሳህኖች አቅራቢያ ያስቀምጡ። እሳት ካለዎት ምድጃውን ያጥፉ እና እሳቱን በክዳኑ ይሸፍኑ። ሆኖም እሳትን ለማጥፋት የመስታወት ክዳን አይጠቀሙ ፣ አለበለዚያ እነሱ ሊሰበሩ ይችላሉ።
ደረጃ 7. የምድጃ መጋገሪያዎችን ይጠቀሙ።
እነዚህ ከመጋገሪያ ጋር ትክክለኛ የእቃ መጫኛዎች መሆን አለባቸው እና የእቃ መጫኛ ሳህን መሆን የለባቸውም። ሚትስ የተሻለ ዕቃ እንዲይዙ ስለሚያደርግ ዕቃዎችን ለመሸከም ከድስት ባለቤቶች የተሻለ ምርጫ ነው። ትኩስ ማሰሮዎችን ወይም ድስቶችን በሚሸከሙበት ጊዜ እንዳይቃጠሉ ለመከላከል ሁል ጊዜ አንድ ነገር በእጆችዎ ላይ መልበስ አለብዎት።
- ከመጠቀምዎ በፊት የእርስዎ ጓንት ማድረቅ እና አሁንም መከላከያው እንዳላቸው ያረጋግጡ። እነሱ እርጥብ ከሆኑ ወይም ያረጁ ከሆኑ እጆችዎን በቀላሉ ማቃጠል ይችላሉ።
- አንድ ነገር ከምድጃ ውስጥ በሚያወጡበት ጊዜ ሁሉ ጓንቶችን መጠቀም አለብዎት። እንዲሁም ድስትዎ ወይም ድስትዎ እንደ ገለልተኛ የብረት ማሰሪያ ያለ ገለልተኛ እጀታ ከሌለው ሊጠቀሙባቸው ይገባል።
ደረጃ 8. ለማጣራት ወንፊት ወይም ኮላንደር ይጠቀሙ።
ከድስት ውስጥ ሙቅ ውሃ ሲያፈሱ ፣ እርስዎ የሚያበስሉትን ለመያዝ የላይኛውን በመጠቀም በፊትዎ እና በእጆችዎ ላይ እንፋሎት ሊለቀቅ ይችላል። ይህ ማቃጠል ሊያስከትል ይችላል ፣ እና እርስዎም ድስቱን እንዲጥሉ ያደርግዎታል። ለአትክልቶች ፣ ለፓስታ እና ለፈላ ውሃ ማጠጣት ለሚፈልግ ማንኛውም ነገር ማጣሪያ ይጠቀሙ።
ድስቱ በጣም ከባድ ከሆነ ፣ ሁለቱም እጆችዎ ነፃ መሆናቸውን ለማረጋገጥ ኮላነር ይጠቀሙ። መያዣውን ወደ ማጠቢያው ውስጥ ያኑሩ ፣ ከዚያ ድስቱን ለመያዝ ሁለቱንም እጆች ይጠቀሙ።
ደረጃ 9. ተቀጣጣይ ነገሮችን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ።
ይህ ፎጣዎችን (ጨርቁንም ሆነ ወረቀቱን) ፣ የሸክላ ዕቃዎችን ፣ የምግብ ማሸጊያዎችን ወይም ሌላ በእሳት ሊያዝ የሚችል ማንኛውንም ነገር ያጠቃልላል።
አንዳንድ ፈሳሾች እንዲሁ ተቀጣጣይ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ በተለይም የቤት ጽዳት ሠራተኞች። ማሸጊያው ምርቱን ከሙቀት እንዲርቁ ቢነግርዎት ከምድጃው ያርቁት።
ደረጃ 10. ማይክሮዌቭ ሲጠቀሙ ይጠንቀቁ።
ማይክሮዌቭን ከሮጡ በኋላ ሁል ጊዜ ምግብ ለአንድ ወይም ለሁለት ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፣ እና ማይክሮዌቭ ምድጃዎች ቦታዎችን ባልተመጣጠነ ሁኔታ ማሞቅ ስለሚችሉ ምግብ በሚቀምሱበት ጊዜ ይጠንቀቁ። ከእንፋሎት ማምለጥ ሊቃጠል ስለሚችል ሽፋኑን በጥንቃቄ ያስወግዱ።
- ከብረት የተሠራ ማንኛውንም ነገር ወደ ማይክሮዌቭ ውስጥ በጭራሽ አያስቀምጡ። ይህ ከብረት ንድፎች ጋር ያሉ ምግቦችን ያጠቃልላል።
- ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስገቡት ማንኛውም ነገር ከሙቀት-የተጠበቀ መሆኑን ያረጋግጡ። አንዳንድ ፕላስቲኮች ይቀልጣሉ ፣ አንዳንድ ቀጭን መስታወት ሊሰበሩ ይችላሉ።
ዘዴ 3 ከ 3 - ደህንነቱ የተጠበቀ ወጥ ቤት ዲዛይን ማድረግ
ደረጃ 1. በቂ የማከማቻ ቦታ ለራስዎ ይስጡ።
ወጥ ቤት ውስጥ መዘበራረቅ አደገኛ ነው ፣ ስለዚህ እርስዎ በማይጠቀሙበት ጊዜ ሁሉንም የማብሰያ መሣሪያዎችዎን ለማከማቸት በቂ ቦታ መኖሩን ማረጋገጥ ይፈልጋሉ። በቂ የማከማቻ ቦታ ከሌለዎት ፣ ብዙ መፍጠር ወይም አላስፈላጊ እቃዎችን ማስወገድ ሊያስፈልግዎት ይችላል።
- ከማከማቻዎ ጋር ፈጠራን ያግኙ። በካቢኔ በሮች ውስጠኛ ክፍል የሚሄዱ የማከማቻ መደርደሪያዎችን እና መያዣዎችን ይጠቀሙ።
- በጠረጴዛው ላይ ቁጭ ብለው የማይጠቀሙባቸው ዕቃዎች ካሉዎት ወደ መጋዘንዎ ፣ ጋራጅዎ ወይም ካቢኔዎ ውስጥ ያስቀምጧቸው።
ደረጃ 2. ጥሩ ብርሃን ያግኙ።
ጥሩ ብርሃን ያለው ወጥ ቤት እርስዎ የሚሰሩትን ለማየት ይረዳዎታል። እንዲሁም አካባቢውን በደስታ እና አቀባበል ሊያደርግ ይችላል። የሚቻል ከሆነ ተፈጥሮአዊ እና አርቲፊሻል መብራትን ለመጠቀም ይሞክሩ። በቀን የተፈጥሮ ብርሃን እና ምሽት ላይ ሰው ሰራሽ ብርሃን ላይ ይተማመኑ።
የመብራት ዕቃዎችዎ ብልጭታ ወይም ጥላዎችን እንደማያመጡ ያረጋግጡ።
ደረጃ 3. ተንሸራታች የሚቋቋም ወለል ይጫኑ።
የተወለወለ እብነ በረድ በጣም ተንሸራታች ነው ፣ እና አደገኛ ሊሆን ይችላል። ይልቁንም እንጨት ፣ ጎማ ፣ ቡሽ ወይም ስላይድ ለኩሽና የተሻሉ ናቸው። እንዲሁም የማይንሸራተት ምንጣፍ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፣ በተለይም ከመታጠቢያ ገንዳው ፊት።
እንደ ሊኖሌም ያሉ ንፅህናን ለመጠበቅ ቀላል የሆነ ቁሳቁስ ይምረጡ።
ደረጃ 4. የውሃዎን ሙቀት ይቆጣጠሩ።
ማቃጠል እና ማቃጠልን ለማስወገድ የውሃ ሙቀትዎ በጣም ከፍተኛ እንዳልሆነ ያረጋግጡ። ከ 120 እስከ 125 ዲግሪ ፋራናይት (49 እና 52 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ያለው የሙቀት መጠን ለሚፈልጉት በቂ መሆን አለበት ፣ ነገር ግን በጣም ስለሚቃጠል እርስዎ ይቃጠላሉ። ውሃው በጣም እንዳይሞቅ ለመከላከል በቧንቧዎ ላይ ፀረ-ቃጠሎ መሳሪያዎችን መጫን ይችላሉ።
በቧንቧዎ ላይ ማጣሪያ መጫን ያስቡበት። ይህ የሙቀት መጠኑን አይጎዳውም ፣ ግን ለመጠጥ ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል።
ደረጃ 5. በኩሽና ውስጥ የእሳት ማጥፊያ ይኑርዎት።
ብዙ እሳቶች በኩሽና ውስጥ ስለሚጀምሩ ፣ የእሳት ማጥፊያን ያግኙ። በጣም ከሚያስፈልጉት ቦታ ስለሚሆን ከምድጃዎች እና ከምድጃዎች ርቆ በሆነ ቦታ መቀመጥ አለበት። ነበልባሉ ወደ ማጥፊያው እንዳይደርሱ እንዲከለክልዎት አይፈልጉም።
- ማጥፊያውን ሲገዙ መመሪያዎቹን ማንበብዎን ያረጋግጡ። እንዴት እንደሚጠቀሙበት መመሪያውን ከማንበብዎ በፊት በኩሽና ውስጥ እሳት እስኪያገኙ ድረስ አይጠብቁ።
- ትንሽ እሳት ለማጥፋት ቤኪንግ ሶዳ መጠቀም ይችላሉ። የብረት ክዳን እንዲሁ ሊሠራ ይችላል።
