ሊኮች በሾርባ እና በኩይስ ውስጥ አስደናቂ ጣዕም ያላቸው ወይም በቀላሉ በራሳቸው የሚበስሉ የሽንኩርት ቤተሰብ ቀለል ያለ ፣ ጣፋጭ ክፍል ናቸው። ምንም እንኳን ከባድ ዝናብ በሌላቸው ቦታዎች ላይ ተጨማሪ መንከባከብ ቢያስፈልጋቸውም በሁሉም የአየር ሁኔታ ውስጥ በደንብ ያድጋሉ። በጥቂት ቀላል ደረጃዎች የእራስዎን እርሾ ማሳደግ ይችላሉ።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3 - ዘሮችን መጀመር
ደረጃ 1. በአየር ንብረትዎ ላይ በመመስረት በመኸር ወይም በጸደይ ወቅት ይትከሉ።
ረጋ ባለ የአየር ንብረት (ዞን 7 ወይም ሞቃታማ በሆነ) ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ፣ ለፀደይ መከር በበልግ ወቅት እርሾን መትከል ይችላሉ ፣ ከዚያ በፀደይ መጨረሻ ላይ ለመኸር መከር እንደገና ይትከሉ። በዓመቱ ውስጥ የተተከሉ ሊክዎች በፀደይ ወቅት ይበቅላሉ እና ያድጋሉ። ከባድ ክረምቶች ባሉበት የአየር ጠባይ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ፣ መሬቱ ሊሠራ እንደሚችል ወዲያውኑ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ሊክ መትከል አለበት።
የተለያዩ የሊቅ ዝርያዎች ለተለያዩ የመትከል ጊዜያት የታሰቡ ናቸው። በአየር ንብረትዎ ውስጥ ምን ዓይነት ዝርያዎች በተሻለ ሁኔታ እንደሚሠሩ ለማሳወቅ በአከባቢዎ የሕፃናት ማቆያ ውስጥ አንድ ባለሙያ ይጠይቁ።
ደረጃ 2. ዘሮቹን በሙቅ ፣ ፀሐያማ በሆነ ቦታ መዝራት።
የዘር ማስቀመጫዎችን በዘር መነሻ ድብልቅ (አፈርን አያበቅልም) ይሙሉት እና ከዘሩ የመጨረሻ በረዶ በፊት ከ 6 ሳምንታት ገደማ በፊት ዘሮቹን ይዘሩ። የሊክ ዘሮች በ 77 ዲግሪ ፋራናይት (25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) አካባቢ በተሻለ ሁኔታ ይበቅላሉ ፣ ስለዚህ በሞቃት እና ፀሐያማ ክፍል ውስጥ ያድርጓቸው። በመኸር ወቅት ዘሮችን ከጀመሩ ፣ ፀሐያማ በሆነ ቦታ ውስጥ ከቤት ውጭ ሊያቆዩዋቸው ይችላሉ። የመነሻውን ድብልቅ እርጥብ ያድርጉት።
- ከፈለጉ ዘሮቹን በትሪዎች ውስጥ ከመጀመር ይልቅ በቀጥታ መዝራት ይችላሉ። የተትረፈረፈ ብስባሽ ያለበት የመትከል አልጋ ያዘጋጁ። ዘሮችን ይትከሉ 1⁄2 ኢንች (1.3 ሴ.ሜ) ጥልቀት እና በርካታ ኢንች ተለያይተዋል።
- ችግኞቹ ቢያንስ 6 ኢንች (15.2 ሴ.ሜ) ርዝመት ሲያድጉ ለመትከል ዝግጁ ናቸው።
ደረጃ 3. ለተከላዎቹ የመትከል አልጋ ያዘጋጁ።
ለችግኝቱ ቋሚ አልጋ ያዘጋጁ። በደንብ የሚያፈስ አፈር ያለው በፀሐይ ውስጥ ቦታ ይምረጡ። ቢያንስ 8 ኢንች (20.3 ሴ.ሜ) ጥልቀት ባለው አፈር ውስጥ ማዳበሪያ ይስሩ። 6 ኢንች (15.2 ሴ.ሜ) ጥልቀት ያለው ጉድጓድ ይቆፍሩ። የዛፉ መሠረት ከፀሐይ ውጭ ሆኖ “ባዶ” ሆኖ እንዲቆይ ሊክ በአፈር ውስጥ በጥልቀት መትከል አለበት። ባዶው ክፍል ነጭ ፣ ለስላሳ ፣ ለምግብነት የሚውል የሌክ አካል ነው።
ዘዴ 2 ከ 3 - ሊክ የሚያድግ
ደረጃ 1. እንጆቹን ወደ ሌላ ቦታ ይለውጡ።
የሊቅ ችግኞችን ቢያንስ በ 6 ኢንች (15.2 ሴ.ሜ) ጥልቀት እና በ 6 ኢንች (15.2 ሴ.ሜ) መካከል ይትከሉ። ከሥሩ ስር እንዲሸፍን እና ቅጠሎቹ ተበትነው ወደሚሰነጣጠሉበት ስንጥቅ እንዲደርስ በመፍሰሱ መሠረት ዙሪያ ያለውን አፈር ይከርክሙት። በዚህ መንገድ ቆሻሻን በጥቂቱ የማጥለቅ ሂደት “ኮረብታ” ይባላል።
ከመታጠፊያው ይልቅ በእያንዳንዱ ተክል ላይ የካርቶን ቱቦን በማስቀመጥ የሊቁ ግንዶች ባዶ እንዲሆኑ መርዳት ይችላሉ ፣ ይህም በመሠረቱ ዙሪያ እንዲያርፍ። ይህ ፀሐይን መራቅ እና ቆሻሻን ከሊቅ ቅጠሎች ለማራቅ ሁለቱን ዓላማዎች ያገለግላል።
ደረጃ 2. የሊቃውን አልጋ ማልበስ።
የሊዮቹ ሥሮች ጥልቀት የላቸውም ፣ እናም እርጥብ እንዲሆኑ ጥበቃ ሊደረግላቸው ይገባል። ከመትከልዎ በኋላ የሊቃውን አልጋ በደንብ ያጠጡ ፣ ከዚያም በእድገቱ ወቅት ሁሉ ለመጠበቅ የሊቃውን አልጋ በገለባ ይቅቡት።
ደረጃ 3. መሬቱን እርጥብ ያድርጉት።
እርሾው ጤናማ እና ጠንካራ ሆኖ እንዲበቅል ብዙ ጊዜ ያጠጡ። አፈሩ እንዲደርቅ አይፍቀዱ። ሊክ ቢያንስ በሳምንት ሁለት ጊዜ ጥሩ ውሃ እንዲጠጣ ፣ እና ብዙ ጊዜ በትንሽ ዝናብ በደረቅ ቦታ የሚኖሩ ከሆነ።
ደረጃ 4. መሬቱን በየጊዜው ይራቡት።
በማደግ ላይ በሚሆንበት በግማሽ አጋማሽ ላይ ቅጠሎቹ ተለያይተው ወደሚገኙበት ቦታ እስኪደርስ ድረስ በእሾህ መሠረት ዙሪያ ያለውን አፈር እንደገና ይከርክሙት። ኮረብታው ከፍ ባለ መጠን የሚበላው የሊቁ ነጭ ክፍል ትልቅ ይሆናል። ሆኖም ፣ በጣም ከፍ ብሎ መውጣት ኮሮጆው እንዲበሰብስ ሊያደርግ ይችላል።
ደረጃ 5. የሊቃውን አልጋ አረም።
እንጉዳዮች ጥልቀት የሌላቸው ሥሮች ስላሏቸው ፣ ለምግብ ንጥረ ነገሮች መወዳደር እንዳይኖርባቸው በተደጋጋሚ ማረም አስፈላጊ ነው። በእድገቱ ወቅት ሁሉ የሊቃውን አልጋ ደጋግመው ያርሙ።
ዘዴ 3 ከ 3 - ሊክ ማጨድ
ደረጃ 1. ቁጥቋጦዎቻቸው 1 ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) ዲያሜትር ሲሆኑ የሾላ ፍሬዎችን ይሰብስቡ።
እንጨቶቹ በአጠቃላይ 1 ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) ውፍረት ሲኖራቸው ለመብላት ዝግጁ ናቸው። ሆኖም ፣ ለወጣቶች እንጆሪ ጣዕም ካለዎት በማንኛውም ጊዜ ሊሰበሰቡ ይችላሉ። ወጣት እንጨቶች ብዙም ጣዕም የላቸውም ነገር ግን እነሱ የበለጠ ለስላሳ ናቸው ፣ እና እንደ ቅላት ሊበሉ ይችላሉ።
ሁሉንም በአንድ ጊዜ ለመሰብሰብ ካልፈለጉ እስኪያድጉ ድረስ እንጆቹን መሬት ውስጥ መተው ይችላሉ። በመከር ወቅት መሬቱ ከማቀዝቀዝ በፊት ሁሉንም ለማስወገድ ያቅዱ።
ደረጃ 2. በሊቅ መሰረቶች ዙሪያ ቆፍረው አውጥተው ያውጧቸው።
እንጉዳዮቹን በሚሰበስቡበት ጊዜ ሥሮቹን እንደያዙ ያቆዩ። በሊቁ መሠረት ዙሪያውን ለመቆፈር ስፓይድ ይጠቀሙ ፣ ከዚያ ከመሬት ለማስወገድ ቅጠሎቹን በቀስታ ይጎትቱ።
ደረጃ 3. ቆሻሻን ለማስወገድ ግንዶቹን ይታጠቡ።
እንጨቶች አፈርን ከግንዶቻቸው ለማስወገድ ጥሩ መጥረጊያ ያስፈልጋቸዋል። በአትክልት ማጽጃ ብሩሽ በመጠቀም ሁሉንም ቆሻሻ ያጠቡ።
ደረጃ 4. እንጆቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ያኑሩ።
በሳምንት ውስጥ እነሱን ለመብላት ካሰቡ ሊኮች በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ። እንጉዳዮቹን ይታጠቡ እና ያድርቁ እና በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ወይም በአትክልት ቅጠላ ቅጠልዎ ውስጥ ያድርጓቸው። እነሱን ለማብሰል ሲዘጋጁ ሥሮቹን እና የቅጠሎቹን አረንጓዴ ክፍል ያስወግዱ እና በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለመጠቀም የዛፉን ነጭ ክፍል ያካሂዱ።
- ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ሥሮቹ ከሊቃዎቹ ጋር ተጣብቀው 1 ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) አረንጓዴ እስኪቀሩ ድረስ ቅጠሎቹን ወደኋላ ይቁረጡ። ከእንጨት በተሠራ ሣጥን ውስጥ ከላይ ወደታች ያከማቹዋቸው እና በመጋዝ አቧራ መልሰው ያድርጓቸው። ሳጥኑን እስከ 8 ሳምንታት ድረስ በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ያስቀምጡ።
- እንዲሁም እርሾዎችን ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ሥሮቹን እና ቅጠሎቹን ያስወግዱ እና ነጭውን ግንዶች ያጥፉ። የታሸጉትን ግንዶች በማቀዝቀዣ ቦርሳዎች ውስጥ ያስቀምጡ እና ለበርካታ ወሮች ያከማቹ።
