የሮማን ሰላጣ በብዙ ምግቦች ውስጥ ዋና አረንጓዴ ነው ፣ እና በጥሩ ምክንያት! ቅጠሉ አረንጓዴ ከየትም ይምጣ ለስላጣዎች ጥሩ መሠረት ይሠራል ፣ ግን የቤት ውስጥ ሰላጣ በሱቅ የተገዛው ዝርያ ሊወዳደር የማይችል ጣዕም አለው። በትክክለኛ ሁኔታዎች ውስጥ የራስዎን ሰላጣ ማሳደግ ቀላል ነው ፣ እና ሰላጣውን ከዘሮች ማብቀል ወይም በመደብሩ ውስጥ ከገዙት ግንድ እንደገና ማደግ ይችላሉ። አረንጓዴ አውራ ጣት እንኳን ሳይኖር ፣ በቅርቡ ከአትክልትዎ ውስጥ አዲስ የተመረጠውን ሮማኒን መብላት ይችላሉ።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 4 - የሮማን ሰላጣ ከአንድ ዘር መትከል
ደረጃ 1. የክልልዎን የአየር ሁኔታ እና ያሉበትን ወቅት ይገምግሙ።
የሮማን ሰላጣ ቀለል ያለ በረዶን እና ከፍተኛ ሙቀትን መቋቋም የሚችል ጠንካራ ተክል ነው ፣ ግን እሱ በሜዲትራኒያን ውስጥ ተነስቷል ፣ እና በመለስተኛ ፣ እርጥብ የአየር ጠባይ እና ወቅቶች በተሻለ ሁኔታ ያድጋል። ከመጀመሪያው በረዶ በፊት በፀደይ መጀመሪያ ወይም በመውደቅ ሳምንታት ውስጥ ለመትከል ይሞክሩ።
ከ 80 ዲግሪ ፋራናይት (27 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) በላይ ያለው ሙቀት ሰላጣውን “እንዲዘጋ” ስለሚያደርግ ወይም ቅጠሉን ማምረት እንዲዘጋና ወደ ቡናማ እንዲለወጥ ስለሚያደርግ በበጋ ወቅት ሮማይን ማደግ የበለጠ ፈታኝ ነው።
ደረጃ 2. ከትክክለኛው አፈር ጋር ተስማሚ ቦታ ይፈልጉ።
የእርስዎ ሰላጣ ብዙ ፀሐይ ይፈልጋል ፣ እና አፈሩ እርጥብ ፣ በደንብ የተዳከመ ፣ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር የበለፀገ እና ከ 40 ዲግሪ ፋራናይት (4 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) በላይ መሆን አለበት። ሮማኒን በድስት ውስጥ ፣ በእፅዋት ወይም በመሬት ውስጥ ሊያድጉ ይችላሉ ፣ ስለዚህ በሱቅ የተገዛ ወይም የአትክልት አፈር ሁለቱም በጥሩ ሁኔታ ይሰራሉ።
በሐሳብ ደረጃ አፈሩ ከ 55 ° F (13 ° C) እስከ 65 ° F (18 ° C) ይሆናል።
ደረጃ 3. የሮማውያንን ዘሮች በቀጥታ መሬት ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ በቤት ውስጥ ይትከሉ።
የቤት ውስጥ አትክልተኞች ዘሮቹ በቀላሉ ወደ ውጭ ከመተላለፋቸው በፊት ዘሮቹ ተሰባሪ እና ትንሽ በመሆናቸው በቀላሉ ዘሩን በውስጣቸው ሲያበቅሉ ያገኛሉ። ዘሩን በቤት ውስጥ ከዘሩ ፣ በአንድ ማሰሮ ውስጥ ከአንድ በላይ አያስቀምጡ።
በዙሪያው ያሉትን ዘሮች መትከል አለብዎት 1⁄4 ኢንች (0.64 ሴ.ሜ) ወደ 1⁄2 ከአፈር አናት በታች ኢንች (1.3 ሴ.ሜ)።
ደረጃ 4. ዘሮቹ ይበቅሉ ፣ እና በቤት ውስጥ ከተተከሉ ወደ ውጭ አፈር ይለውጡ።
በትክክለኛው ሁኔታ ፣ የእርስዎ የሮማን ዘሮች ከ 7 እስከ 10 ቀናት ውስጥ ማብቀል ይጀምራሉ ፣ ግን ከቀዝቃዛ ወይም ሞቃታማ የአየር ጠባይ ጋር ረዘም ያለ ጊዜ ሊወስድ ይችላል። በጣም ብዙ ጊዜ የሚወስድ ከሆነ በዘሮቹ ፣ በአፈሩ ወይም በአየር ሁኔታው ላይ ችግር ሊኖር ይችላል።
የሰላጣውን ቡቃያ ለመትከል ቢያንስ 4 ሙሉ በሙሉ የበሰሉ ቅጠሎች እና የዳበረ ሥር ስርዓት እንዲኖረው ይጠብቁ እና ከዚያ ሙሉውን የሸክላ ተክልን ያስወግዱ እና ወደ ድስቱ መጠን እና ቅርፅ በግምት ወደ ጉድጓዶች ውስጥ ያድርጓቸው።
ደረጃ 5. በትንሹ ያደጉ ቡቃያዎችን ያፅዱ።
ቡቃያው ጥቂት ትናንሽ ቅጠሎችን ሲያድጉ በእፅዋት መካከል ከ 12 ኢንች (30 ሴ.ሜ) እስከ 18 ኢንች (46 ሴ.ሜ) መካከል ያለውን ክፍተት ለመፍጠር የተወሰኑትን ይጎትቱ። ንቅለ ተከላ እያደረጉ ከሆነ ፣ እፅዋቱን ወደ አዲሱ ቤታቸው በሚገቡበት ጊዜ ይህንን ክልል እንደ መመሪያ አድርገው ይጠቀሙበት።
ዘዴ 2 ከ 4: ሮማይንን ከአንድ ግንድ እንደገና ማደግ
ደረጃ 1. ከመሠረቱ በላይ 1 ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) በመተው ግንድውን ይቁረጡ።
ሰላጣዎን በሱፐርማርኬት ገዝተው ወይም እራስዎ ቢያድጉ ፣ የሮማኒያ መሪ አሁንም ጥቂት ተጨማሪ ቅጠሎችን ማብቀል ይችላል ፣ ወይም እራሱን እንደ ሙሉ የሰላጣ ተክል እንደገና ማቋቋም ይችላል!
የተቆረጠውን ቀጥ ያለ ለማድረግ ፣ እና ያለ ጫጫታ ወይም ሻካራ አናት ለማድረግ ይሞክሩ። ሰላጣውን መቀደድ በአግባቡ እንዲያድግ አይፈቅድም።
ደረጃ 2. ግንድውን በውሃ በተሞላ ሰሃን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ የላይኛውን መጋለጥ ይተው።
አየር እና ውሃ እንዲጠጣ ለማድረግ ግንዱ በቀጥታ በውሃ ውስጥ መቆሙን ያረጋግጡ። በቂ የፀሐይ ብርሃን እንዲደርስበት በመፍቀድ ሳህኑን ከአከባቢው ለመጠበቅ በመስኮቱ ውስጥ ያስቀምጡት።
ደረጃ 3. ግንዱ ማብቀል እስኪጀምር ድረስ ግንዱ እንዲሰምጥ ይፍቀዱ።
በአንድ ጀንበር ማብቀል ሊጀምር ይችላል ፣ ግን ከላይ ያለውን ቡቃያ ለማየት እስከ 3 ሙሉ ቀናት ሊወስድ ይችላል። ግንዱ ከ 3 ቀናት በላይ እንዲሰምጥ ማድረግ ወደ ሻጋታ ወይም ወደ ሌሎች ችግሮች ሊያመራ ይችላል ፣ ስለዚህ ይህ ከመሆኑ በፊት ከውኃ ውስጥ ያስወግዱት።
ግንዱ እስኪያልቅ ድረስ ፣ ውሃው እስኪያልቅ ድረስ ተጨማሪ ውሃ አይጨምሩ።
ደረጃ 4. ቡቃያዎቹን በእርጥብ ፣ በቀዝቃዛ አፈር ውስጥ በተመጣጣኝ የፀሐይ መጠን ይትከሉ።
ቡቃያዎቹን ከውኃው ሳህን ወደ አፈር በሚወስዱበት ጊዜ ፣ አፈሩ ለሥሮቹ እንዲይዝ ከፍ ብሎ እንዲወጣ በማድረግ የዛፉ ጫፎች ከአፈሩ በላይ እንዲተነፍሱ ይፍቀዱ።
ትክክለኛውን ሚዛን ለማግኘት ጥሩ መንገድ የዛፉ የላይኛው ክፍል ከአፈሩ ጋር ከመሬት በላይ መሆኑን ማረጋገጥ ነው።
ደረጃ 5. በተተከለው ሰላጣ ዙሪያ ገለባ ወይም ገለባ ያስቀምጡ።
በሰላጣዎ እፅዋት ዙሪያ አፈሩ እርጥብ እንዲሆን እና ሳይነፉ ወይም ከአረም ጋር ለመወዳደር ሳይገደዱ ሥር እንዲሰድዱ ይህ አስፈላጊ ነው። በአፈር ውስጥ ሥር እየሰደዱ ስለሆነ በተደጋጋሚ ውሃ ማጠጣት አለብዎት።
ዘዴ 3 ከ 4 - የሮማይን እድገትን መርዳት
ደረጃ 1. ቡቃያውን ከተተከሉ በአፈር ውስጥ ማዳበሪያ ይጨምሩ።
ቀደም ሲል የሸክላ ተክሎችን በአፈር ውስጥ ካስቀመጡ ከ 3 ሳምንታት ገደማ በኋላ ማዳበሪያ ሽግግሩን ለስላሳ ያደርገዋል እና የእፅዋቱን የማደግ ሂደት በፍጥነት ያቆያል። በሱቅ የተገዛ ወይም በቤት ውስጥ የተሠራ ማዳበሪያ ሁለቱም ለዚህ ጥሩ አማራጮች ናቸው።
ፈጣን ሰላጣ ይበስላል ፣ ውጤቱም የበለጠ ጥርት ያለ እና የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
ደረጃ 2. በተደጋጋሚ ውሃ በማጠጣት በአፈር ውስጥ ያለውን እርጥበት ከፍ ያድርጉት።
በአየር ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ በየቀኑ ውሃ ማጠጣት በጣም ብዙ ሊሆን ይችላል ፣ ነገር ግን አፈሩ ሁሉንም ደረቅ ሆኖ ከተመለከተ ተክሉን ያጠጡት። ተክሉ በሚበቅልበት በማንኛውም ጊዜ ወዲያውኑ ተክሉን በሙሉ ውሃ ይረጩ።
አረሞችን በማጥፋት ተጨማሪ ጥቅምን በመያዝ በአፈር ውስጥ እርጥበትን እና ቀዝቀዝ ያለውን የሙቀት መጠን ለማቆየት በሰላጣዎ እፅዋት ዙሪያ መከርከም ይችላሉ።
ደረጃ 3. ከሰላጣው አቅራቢያ የሚያድጉትን ማንኛውንም አረም ያስወግዱ።
ሮማይን ከአረም ጋር በደንብ አያድግም ፣ ይህም ትልቅ እና ጣዕም እንዲያድግ ተክሉን የሚፈልገውን ብርሃን ፣ እርጥበት እና ንጥረ ነገሮችን ይሰርቃል። በእጅ በጥንቃቄ ማረም የሰላጣውን ተሰባሪ ሥር ስርዓት በድንገት ከመቅደድ ይከላከላል።
ደረጃ 4. በተፈጥሯዊ መፍትሄዎች ተባዮችን ይርቁ።
ቅማሎች ፣ ጭልፋዎች እና ሌሎች የአትክልት ተባዮች በተለይ ወደ ሰላጣ ሲሳቡ ፣ ቅጠሉ አረንጓዴ በቀላሉ ተባይ ማጥፊያዎችን ይወስዳል። በአትክልቶች ፣ በሃርድዌር እና በተፈጥሯዊ የምግብ መደብሮች ውስጥ ሊገኝ የሚችል እንደ ተፈጥሯዊ ሳሙና ወይም እንደ diatomaceous ምድር ያሉ ሁል ጊዜ ጤናማ ምርጫን መጠቀም አለብዎት።
ዘዴ 4 ከ 4 - ሰላጣውን ማጨድ
ደረጃ 1. ተክሉ ሲበስል ቅጠሎችን ከውጭ ቀለበት ይንቀሉ።
እያደገ ሲሄድ የበሰለ ቅጠሎችን ከእጽዋቱ ማስወገድ በኩሽና ውስጥ ሊጠቀሙበት የሚችሉት መደበኛ የሰላጣ ሰላጣ አቅርቦት ብቻ አይሰጥዎትም ፣ ተክሉ ሙሉ ብስለት ከመድረሱ በፊት ረዘም ላለ ጊዜ እንዲያድግ ይረዳል።
ሮማይን በፍጥነት በፍጥነት ያብሳል እና መራራ ይሆናል።
ደረጃ 2. ተክሉ ወደ ጉልምስና መድረሱን ያረጋግጡ።
የበሰለ የሰላጣ ጭንቅላት ከጎለመሰ ይልቅ ነጭ እና ያነሰ ነው። ከተተከለ በኋላ ሮማይን ከ 65 እስከ 70 ቀናት አካባቢ ወደ ጉልምስና ይደርሳል ብለው መጠበቅ ይችላሉ። በመኸር ወቅት ዘሮችን ከዘሩ ፣ በጣም ከመቀዘፉ በፊት መላውን ተክል መሰብሰብ አስፈላጊ ነው።
ሮማይን ከቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ለመትረፍ ጠንካራ ቢሆንም ፣ በዓመቱ የመጀመሪያ በረዶ በፊት ከመሬት ውስጥ ማስወገድ ይፈልጋሉ።
ደረጃ 3. ተክሉን ከምድር ፣ ሥሮች እና ሁሉንም ያውጡ።
ጭንቅላቱ በሱቅ ውስጥ ሊገዙት ከሚችሉት ጋር ይመሳሰላል ፣ ምንም እንኳን በማደግ ላይ ባሉ ሁኔታዎች ጥራት ላይ በመመስረት ፣ እሱ ትንሽ ትልቅ ሊሆን ይችላል። እፅዋቱ ያልበሰለ ጭንቅላት በአቅራቢያ የሚገኝ ከሆነ ፣ ያንን ወደ ላይ እንዳያነሱት ይጠንቀቁ።
የሰላጣውን ጭንቅላት ከሥሮቹ በላይ መቁረጥ ሮማይንን ለሁለተኛ ጊዜ ለመሞከር እና ለማሳደግ ከሞከሩ ወደ እንግዳ እድገት ሊያመራ ይችላል።
ደረጃ 4. ሰላጣዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ በከረጢት ውስጥ ያከማቹ።
ልክ በሱቅ ከተገዛው ሮማይን ጋር ፣ ቅጠሎችን እንደልብ ከማከማቸት ይልቅ እንደአስፈላጊነቱ ቅጠሎችን ያስወግዱ ፣ ግለሰባዊ ቅጠሎችን ትኩስነትን ለመጠበቅ። መጥፎ ከመጀመሩ በፊት ጭንቅላቱ ለ 10 ቀናት ያህል ይቆያል።
